Risultati: 2580 per enologi

I vini di Puglia vanno dritti al cuore (anche del Veneto)

Iniziativa della Regione nel cuore della città scaligera. E il Vinitaly assegna premi e riconoscimenti alle eccellenze produttive pugliesi."I vini di Puglia vanno dritti al cuore": è lo [...]

tags : pugliese rosato igt enologi annata riserva monte dop doc vini
dal 8 April 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Manzoni Bianco, Raboso e Malanotte: i campioni del piave, salutati da Luca Zaia e Giovanni Rana

Finalmente è DOC anche il Manzoni Bianco, vino veneto 'certificato' per eccellenza, del quale si sa il luogo e la data di nascita della prima vite (negli anni '30 del secolo scorso), e anche il [...]

tags : raboso piave docg vini doc marino classico bianco conegliano
dal 8 April 2011 su:
vino alcolici formaggi

Vini del Veneto a Vinitaly 2011. Le degustazioni e gli eventi di domani sabato 9 aprile

Si aprirà con il Prosecco Superiore Asolo DOCG e si chiuderà con l'Amarone della Valpolicella (ancora 'solo' DOC, ma per poco), la giornata di assaggi di domani, sabato 9 aprile, allo stand [...]

tags : bardolino prosecco bianco amarone docg vini doc cru breganze spumante
dal 8 April 2011 su:
vino alcolici
Vinitaly, Vino in Orci di Cera d'Api

Vinitaly, Vino in Orci di Cera d'Api

FIRENZE - Abbiamo ancora in tanti nel cuore e forse in cantina il ricordo dello Scirus di Filippo Ferrari. Il giovanissimo enologo fiorentino nonostante la dolorosa separazione [...]

tags : cantina malvasia trebbiano bianco
dal 8 April 2011 su:
alcolici vino locali
Condividere un buon bicchiere di vino.

Condividere un buon bicchiere di vino.

Prima di raccontarvi la mia ricetta di oggi vorrei spendere due parole sulla mia intensa giornata di ieri. Verona quando arriva aprile, per cinque giorni diventa la capitale indiscussa del vino [...]

tags : pachino franciacorta ricetta pavese vini toscana enologi pomodorini melanzane bucatini
dal 8 April 2011 su:
vino frutta verdura ricetta

Pascal Chatonnet, Petra e il lavoro di flying winemaker: intervista a #vinitaly

Leonardo Romanelli in francese discute al termine di una bella degustazione con vine dagli USA, dal Chile, dal Canada, dalla Spagna (Vega Sicilia!) e dal Medoc con Pascal Chatonnet, enologo di [...]

tags : francese degustazione val di cornia
dal 7 April 2011 su:
cucina internazionale alcolici vino

Vinitaly 2011. Ascoltare i vini e sentirne i benefici sulla pelle. In Veneto si può

Si può 'ascoltare' un vino? Certo che sì, e lo si può anche sentire al tatto, oltre che, come appare genericamente più ovvio, annusarlo guardarlo e gustarlo. Non ci credete?Be', venite [...]

tags : marino vini doc vinacce italiana degustazione sommelier colli euganei
dal 7 April 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Vinitaly detta le strategie per riconquistare il consuamatore italiano

Il tema del recupero del mercato interno alla luce del calo tendenziale del consumo pro capite, lanciato da Vinitaly fin da febbraio con le interviste di 'Aspettando Vinitaly', ha trovato, con [...]

tags : beva vini pub stampa enologi distillati italiana internazionale
dal 7 April 2011 su:
vino cucina internazionale locali

Vinitaly 2011 palcoscenico del primo Fior d'Arancio Colli Euganei Docg

Anteprima assoluta per la nuova DOCG Fior d’Arancio Colli Euganei, domani, venerdì 8 aprile, nello stand istituzionale della Regione del Veneto al Vinitaly di Verona (Padiglione 4, Settori D4 [...]

tags : moscato passito docg zona vini uva doc fiore vitigno fior d'arancio
dal 7 April 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Al Vinitaly per rafforzare il posizionamento della viticoltura pugliese

Stefàno: 'Abbiamo già vinto una battaglia, oggi la Puglia è nota in tutto il mondo per le sue eccellenze'. A Verona protagonista anche l'olio extravergine di qualità.Ai nastri di partenza la [...]

tags : pugliese rosato esteri fiore sala vini enologi viticoltura sommelier italiana
dal 6 April 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale

Campo alla Sughera, "Gran Menzione" al Vinitaly 2011 per Arnione

Dopo che 'Vini d'Italia' ha premiato il nuovo Cru 'Campo alla Sughera 2006', ecco per l'azienda di Bolgheri un altro importante riconoscimento: Arnione riceve la Gran Menzione al 19° concorso e [...]

tags : vini cru doc enologi bolgheri internazionale vendemmia superiore rosso superiore
dal 5 April 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Vignenote, il vino si fa musica a Vinitaly 2011

La cantina presenta in esclusiva al Salone Internazionale del vino le sue etichette 'musicali', assoluto unicum in tutta la Franciacorta. A Verona dal 7 all'11 aprile, presso il padiglione [...]

tags : cantina franciacorta bosco stampa vini brut frutta punta enologi affinamento
dal 5 April 2011 su:
alcolici vino carne e pesce

Vinitaly 2011: tre Diplomi di Gran Menzione a Mazzolada

Tre Diplomi di Gran Menzione a Mazzolada. Chardonnay, Traminer Aromatico e Cabernet Sauvignon le etichette dell'azienda vinicola della DOC di Lison Pramaggiore premiate in quest'edizione della [...]

tags : sauvignon chardonnay cabernet igt salumi pollame rubino doc vini wine
dal 5 April 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Vinitaly 2011. Il Prosecco prepara il sorpasso dello Champagne

Il Prosecco, spumante di territorio patrimonio del Nord Est italiano, quest'anno al Vintaly scalderà i muscoli, per prepararsi al sorpasso dello Champagne come numero di bottiglie prodotte, [...]

tags : prosecco spumante francese marino docg doc vini superiore valdobbiadene prosecco superiore
dal 5 April 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
Vinitaly. Arturo Ziliani e il ritorno di Berlucchi in Franciacorta Docg

Vinitaly. Arturo Ziliani e il ritorno di Berlucchi in Franciacorta Docg

Si possono fare 5.000.000 (si, avete letto bene: cinque milioni) di bottiglie di vino e restare sempre ad un livello di qualità interessante? Beh, diamine, parrebbe di si e senza scomodare le [...]

tags : cantina prosecco franciacorta docg classico zona uva vini spumante svizzera
dal 5 April 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale

Fish & Chef : pronti, gusto, via!

Ad inaugurare l'evento dedicato ai prodotti del lago di Garda sarà Alessandro Breda, chef del ristorante Il Gellius di Oderzo (Tv). Domenica 1 - 8 - 15 - 22 maggio - Malcesine (VR).Si avvicina [...]

tags : bardolino veneta bianco verdure vitello piselli bosco monte dop vini
dal 4 April 2011 su:
vino formaggi carne e pesce
B come Buio (o come Barbera vigne Sichivej)

B come Buio (o come Barbera vigne Sichivej)

Il buio non è sempre una brutta cosa. C’è la camera oscura e la camera ardente. Il nero (insieme al bianco) della fotografia secondo alcuni è ancora meglio del colore: la gamma espressiva [...]

tags : barbera cantina langhe frutta pavese bianco rubino asti cru mica
dal 4 April 2011 su:
alcolici vino locali

La Puglia al Vinitaly 2011

137 aziende pugliesi con oltre 1500 etichette. Tra le novità il 1°concorso nazionale dedicato ai rosati. E per una sera il cuore di Verona parlerà pugliese: una carta dei vini ad hoc nelle [...]

tags : primitivo rosato pugliese cantina toscana enologi stampa vini doc zona
dal 3 April 2011 su:
alcolici ricetta vino

Il "Gran Vinitaly 2011" vola in Israele. In Sicilia e in Spagna i premi Vinitaly Nazione

Concluso il 19° Concorso enologico internazionale, anteprima del 45° Vinitaly. La «Coppa del Mondo» dei vini va alla Golan Heights Winery di Katztrin (Israele). Assegnate 71 medaglie, per [...]

tags : cantina parma strevi marino ceca ceci vin doc vini vulture
dal 2 April 2011 su:
vino cucina internazionale alcolici
Quasi Rete. Vino, leggi il Manuale di Tosi&Nadali e farai le domande giuste

Quasi Rete. Vino, leggi il Manuale di Tosi&Nadali e farai le domande giuste

Stavolta, niente tuffi nell’ignoto. Niente agganci a navicelle misteriose in viaggio nel web, e provenienti da mondi lontanissimi e/o remoti. Giampiero Nadali (aka Aristide) ed Elisabetta [...]

tags : cantina zona bar wine enologi wine bar vinificazione ristorante
dal 1 April 2011 su:
alcolici locali

Italia 150, Coldiretti: premiate le prime imprese dell'Italia Unita

Sono soprattutto nelle campagne che resistono e crescono ancora le prime imprese nate con l'unità d'Italia quando undici milioni di lavoratori (75 per cento del totale) erano impegnati in [...]

tags : montepulciano ortrugo bonarda cantina orvieto pergola cortona forno pane uva
dal 31 March 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Parte il concorso per diventare ambasciatore dello Champagne

Prenderà il via domani, venerdì 1 aprile, la settima edizione del Concorso Europeo Ambasciatori dello Champagne, indetto dal Comité Champagne e rivolto a tutti coloro che operano nel mondo [...]

tags : pinot chardonnay vitigno riserva bianco vini cru enologi svizzera pinot nero
dal 31 March 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale

Al via la settima edizione del Concorso Europeo Ambasciatori dello Champagne

In sei edizioni due terzi posti e una vittoria per l'Italia. L'Italia vuole confermarsi al vertice nella formazione sullo Champagne.La nuova sfida prenderà il via venerdì 1 aprile [...]

tags : pinot chardonnay vitigno riserva bianco vini cru enologi svizzera pinot nero
dal 31 March 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale

30^ Enomarcia, tavola rotonda sulla spumantistica italiana

Venerdì 1 aprile 2011, all'Istituto Agrario di San Michele all'Adige, convegno promosso dagli studenti del corso per enotecnici.Venerdì 1 aprile, ad ore 15, presso l'Aula Magna [...]

tags : franciacorta prosecco asti vini punti spumanti italiana pavese
dal 31 March 2011 su:
vino alcolici

Relio: Bisol presenta a Vinitaly l'omaggio a Aurelio

'Prima Prosecco, ora Glera: metodo classico, gusto unico'. 25 anni di ricerca, 4 anni tra seconda fermentazione e affinamento, 2000 bottiglie prodotte.Bisol sceglie Vinitaly 2011 per presentare [...]

tags : prosecco vitigno vini classico spumante affinamento metodo classico
dal 31 March 2011 su:
vino alcolici