Risultati: 2580 per enologi

Decretati i vincitori del Concorso "Vino del Tribuno" 2011. Le aziende premiate rappresentano l'eccellenza della Romagna enologica

Nella serata di mercoledì 8 giugno, nella splendida cornice offerta dall'Osteria di Piazza Nuova a Bagnacavallo, sono stati proclamati i vincitori dell'edizione 2011 del Concorso 'Vino del [...]

tags : trebbiano passito albana sangiovese cantina chardonnay punti trebbiano di romagna secco docg
dal 12 June 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

"Vigne e Territori": conoscere suoli e territori campani

II 16 giugno a Manocalzati (Avellino) un convegno giornata formativa per conoscere meglio le caratteristiche dei suoli e dei territori campani per migliorare e caratterizzare la qualità dei [...]

tags : frutta porro vini enologi superiore metabolismo nutrizione viticoltura
dal 11 June 2011 su:
frutta verdura vino
Assaggi di vino. I sapori di Castello di Ama con Marco Pallanti. E un intruso!

Assaggi di vino. I sapori di Castello di Ama con Marco Pallanti. E un intruso!

Non c’è niente da fare, le degustazioni alla Rimessa Roscioli organizzate dalla banda Roscioli, sono tra le cose più interessanti della scena enoica romana. Pochi partecipanti, [...]

tags : merlot cantina chianti sangiovese zona vini cru beva annata tannino
dal 7 June 2011 su:
alcolici vino locali

Pinot Grigio Santa Margherita e Jamaica: una passione che si rinnova nel tempo

Accadde 100 anni fa: Carlo Mainini inaugurò nel giugno 1911 il Jamaica nel cuore di Milano a pochi passi dall'Accademia di Brera. Il locale divenne ben presto un punto di riferimento della [...]

tags : pinot vini bar frutta bianco pinot grigio italiana fontana vinificazione
dal 7 June 2011 su:
alcolici vino locali
Surrealismo etilico

Surrealismo etilico

Il consumatore medio – al pari della casalinga di Voghera, povero lui, di ignoranza supposta e prevista – vive spesso nell’errata convinzione che spendere di più per una bottiglia di vino [...]

tags : malvasia monica bufala stampa pane china fragole tannino mozzarella erborinato
dal 6 June 2011 su:
formaggi alcolici vino

Con la Notte Bianca di Vini nel Mondo Spoleto fa boom di presenze

Decine di migliaia di turisti hanno affollato il sabato di Vini nel Mondo di Spoleto, vetrina di lusso di quello che è stato definito il Vigneto Italia, la più importante manifestazione [...]

tags : roero lambrusco cannonau vermentino langhe asti docg stampa vini dop
dal 4 June 2011 su:
vino alcolici formaggi

Aperta "Vini nel Mondo". Spoleto vetrina di lusso del vigneto Italia

Riflettori accesi a Spoleto per la VII edizione di Vini nel Mondo, vetrina di lusso del cosiddetto Vigneto Italia, che conta nel nostro paese 700mila ettari che lo scorso anno hanno prodotto [...]

tags : trebbiano lambrusco cannonau vermentino stampa asti vini umbra faro enologi
dal 3 June 2011 su:
alcolici vino cucina regionale

A San Michele all'Adige la "casa" dei professionisti dell'agricoltura

L'Unione ex allievi di San Michele, il Collegio dei periti agrari, l'Associazione agrotecnici e la Sezione trentina di assoenologi hanno da oggi una sede comune all'Istituto Agrario.E' stata [...]

tags : vini fontana enologi trentina servizio
dal 3 June 2011 su:
alcolici vino cucina regionale

Le note di Mozart per l'incontro tra due cucine stellate in Friuli

Al Castello di Colloredo di Monte Albano (Udine) la seconda puntata di 'Cena di Note 2011'.Un incontro tra eccellenze - gastronomia, vini e musica - al Castello di Colloredo di Monte Albano [...]

tags : passito bardolino cantina veneta taverna classico monte doc vini sala
dal 31 May 2011 su:
vino locali alcolici

Il tappo con il minor scambio di ossigeno in assoluto: Nomacorc presenta Select Series 300

Nomacorc ha presentato in anteprima mondiale alla London International Wine Fair 2011 Select Series 300: il tappo con il più basso tasso di trasferimento dell'ossigeno in assoluto.Nomacorc, [...]

tags : vini wine vinificazione
dal 31 May 2011 su:
alcolici vino
passaggio in Cina

passaggio in Cina

Da qualche giorno sono in Cina, grazie ad una visita organizzata dal Consorzio del Morellino, tramite l’Enoteca Italiana di Siena. La prima tappa e’ stata Guangzhou, nel Sud, per la [...]

tags : dolcetto barbera china cinese chilo wine bar vini amarone enologi
dal 29 May 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale

Dopo il successo di Fish & Chef Malcesine si prepara per Ciottolando con Gusto

Gusto senza sosta nella cittadina gardesana, fervono i preparativi per l'appuntamento di ottobre. 1 e 2 Ottobre - Malcesine (VR).Il gusto a Malcesine non conosce sosta. Dopo il successo [...]

tags : bardolino monte veneta piselli vitello trota menu dop doc vini
dal 27 May 2011 su:
carne e pesce formaggi locali

Sentirete il vino suonare. Le bollicine Vignenote al festival "Franciacorta a Milano"

L'azienda vitivinicola di Timoline di Corte Franca (Brescia) presenta le sue pregiate etichette ispirate dall'arte e dalla musica, un caso unico in tutta la Franciacorta. In programma lunedì 30 [...]

tags : chardonnay pinot cantina franciacorta bianco grammi enologi perlage riserva rubino
dal 27 May 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
Lambroosky | Università e lambrusco a Parma

Lambroosky | Università e lambrusco a Parma

Cose che hanno a che fare con il Lambrusco all’Università di Parma, nel ciclo di incontri dedicati alle eccellenze enogastronomiche del territorio emiliano. Gran daffare dei ragazzi [...]

tags : lambrusco uva parma sorbara degustazione temperatura
dal 27 May 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Chi è l’enologo e perchè dovremmo usarlo con moderazione

Chi è l’enologo e perchè dovremmo usarlo con moderazione

Che necessità avevo in questo post di spiegare al lettore entry-level il mestiere di enologo, ovvero, la figura professionale più controversa del millennio? Risposte che mi sono dato: A) È [...]

tags : nebbiolo barolo merlot cabernet cantina sangiovese fuoco stampa punta vini
dal 26 May 2011 su:
alcolici vino locali

Istituto Agrario di San Michele all'Adige: 1° giugno, seminario di viticoltura biologica

Mercoledì primo giugno, alle ore 9, presso l'aula magna, incontro sulla gestione del vigneto.Si parlerà di viticoltura biologica mercoledì primo giugno, alle ore 9, presso [...]

tags : vini biodinamica viticoltura
dal 26 May 2011 su:
vino alcolici

Verso tre nuove Docg per enologia veneta: Colli Conegliano, Montello Rosso, Friularo di Bagnoli

Con la vendemmia dell'anno corrente, anche se anticipata dalle condizioni meteorologiche, in Veneto potrebbero arrivare tre nuove Denominazioni d'Origine Controllata e Garantita, che [...]

tags : passito raboso piave veneta docg doc vini bianco vitigno refrontolo
dal 25 May 2011 su:
vino alcolici formaggi

"Sorsi di Lune" per il 150^ Anniversario dell'Unità d'Italia: cultura, ambiente e territorio

Storia, cultura, artigianato artistico ed enogastronomia: Le Donne del Vino della Campania celebrano i 150 anni dell'Unità d'Italia con l'evento 'Sorsi di Lune.Il ruolo delle donne nel comparto [...]

tags : campana vini laurino sommelier degustazione
dal 24 May 2011 su:
alcolici vino dolci

Cantine Aperte al Castello di Roncade (Tv)

Cantine aperte tra arte, cultura, musica: al Castello di Roncade, domenica 29 maggio, con visite guidate alla storica dimora e con il jazz dei Dolcevitae.Cantine Aperte tra arte e gusto, tra [...]

tags : veneta vini enologi terracotta affinamento degustazione
dal 24 May 2011 su:
alcolici vino ricetta

Open Day da Montelvini per Cantine Aperte 2011

Escursioni in trenino, pic-nic tra i vigneti e degustazioni. Giornata all'insegna dell'allegria con familiari e amici quella proposta da Montelvini a Venegazzù domenica 29 maggio 2011, dalle [...]

tags : prosecco cantina docg vini fontana enologi montello superiore italiana
dal 24 May 2011 su:
alcolici vino locali
Gattaia 2009 | Un viaggio tra Toscana e Loira con Michele Lorenzetti

Gattaia 2009 | Un viaggio tra Toscana e Loira con Michele Lorenzetti

Ci sono terre che non finisci mai di scoprire, il Mugello dietro casa mia per esempio. A pochi km dalla pista dove sfreccia Valentino Rossi  viene prodotto uno dei più sorprendenti pinot nero [...]

tags : pinot riesling vini dolci punti bosco mele toscana temperatura pinot nero
dal 24 May 2011 su:
vino alcolici locali

Il vino "senza solforosa aggiunta" protagonista ad Arezzo e Bolzano

Oltre 400 persone ad ascoltare il racconto delle esperienze dell'enologo Maurizio Polo e del vignaiolo Francesco Gibellini.L'argomento - come si è visto anche al recente Vinitaly - [...]

tags : cantina enologi sala vini naturale italiana vinificazione degustazione viticoltura internazionale
dal 23 May 2011 su:
alcolici locali cucina internazionale
L’esperto definitivo

L’esperto definitivo

Da un paio di decenni è in corso un confronto silenzioso, ma non per questo meno acceso, nel condominio del vino italiano. Le parti in commedia sono rappresentate da due gruppi che [...]

tags : cabernet cantina sangiovese montepulciano succo marroni espresso bordeaux enologi
dal 23 May 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
La Quarta Grande Festa del Vino

La Quarta Grande Festa del Vino

Più di centosessanta vini in degustazione, provenienti da 13 regioni italiane, per un totale di 22 aziende, questi sono i numeri della quarta edizione della “Grande Festa del Vino” [...]

tags : verdicchio sangiovese barbaresco franciacorta aglianico picolit cantina chianti lagrein moscato
dal 20 May 2011 su:
vino alcolici locali

La Cantina di Monteforte sposa il Gran Sigillo Vicariale

Per lo storico evento tra enologia e leggenda, la Cantina Sociale e il Comune di Monteforte premiano chi ha fatto la differenza nei drammatici giorni dell'alluvione di novembre. Monteforte [...]

tags : cantina soave vini
dal 19 May 2011 su:
alcolici vino locali