La storia di questo vigneron francese non può essere raccontata separatamente da quella della sua famiglia. I fratelli Cotat, Francis e Paul, sono considerati un'icona del vino francese, [...]
Nell’immaginario collettivo, gli amanti distesi sul letto, durante le fatiche amorose, si nutrono di ostriche sorseggiando champagne, perchè, dicono, non appesantiscono. I più fortunati [...]
La sinistra orografica dell’Adige appena a Nord di Trento sembra davvero un campo da golf di giganti. Ondulazioni dolci, a tratti più decise, imbottite da questo vello di viti fitte [...]
Non essendo giovani marmotte sappiamo che un modello vincente non si cambia. E che essere molto divina è il trademark di Carla Bruni. Ma la stampa dovrebbe darsi una calmata. Passi lo [...]
TEMPO: 1 ora circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI/NO | BAMBINI: SI Prima di preparare questi deliziosi timballini di riso dovrete passare [...]
C’era una volta la Centrale del Latte di Firenze (di Pistoia e di Livorno) che diceva di aver ottenuto lo Smuthie, adattamento brevettabile dall’americano “Smoothie”, un [...]
È arrivata l’Estate ed è quindi il momento giusto per gustare tanta frutta fresca: pesche, albicocche, susine, angurie, meloni, e poi ancora le fragole e le ultime ciliegie. Vediamo come…
Come vi avrò accennato ormai diverse volte ho un debole per i cheesecakes, poi in questa stagione sono perfetti perché non necessitano di una cottura in forno quindi possiamo soddisfare la [...]
ROMA - Poco fa si è conclusa sulla Terrazza Caffarelli in Campidoglio una colazione per le first lady del G8, preparata dal celebre chef Heinz Beck del ristorante La Pergola. In menu medaglioni [...]
Per servire il gelato alle fragole, soprattutto se non è stato fatto in casa, invece di fare le solite palline guarnite con la panna montata, preparate questa bomba, fatta di…
Ingredienti per il ghiacciolo: 400 gr di fragole 150 gr di acqua 80 gr di zucchero semolato 50 gr di vino rosso (lambrusco) una stecca di vaniglia per la salsa di yoghurt: 200 gr di yoghurt [...]
La sangria può essere fatta anche con le fragole e le pesche noci come propone questa ricetta estiva. Questa coloratissima sangria è perfetta per rinfrescare un assolato pomeriggio o una…
TEMPO: 1 ora | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Tendenzialmente sono una che cerca sempre di conoscere le regole base, che sia [...]
La Caipiroska é un classico cocktail estivo che rivisita in chiave “moderna” la Caipirinha, il noto cocktail brasiliano a base di cachaca e lime. Lo rivisita nel senso che si [...]
Marmellata di Fragole, seguitiamo a proporvi le ricette delle Marmellate ed oggi andiamo a mostrarvi la ricetta per preparare la Marmellata di Fragole, la ricetta è molto semplice, andiamo [...]
Nei dolci ci sono delle combinazioni magiche con la frutta: è il caso di ‘pere + cioccolato’, ‘banane + caffè’, ‘fragole + panna’. Anche il mix [...]
Con il mascarpone e le fragole potete preparare questa superba torta, provatela e vedrete che il mascarpone non serve solo per tiramisù. La ricetta è facile, ed è perfetta per…
TEMPO: 20 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: bassa | VEGETARIANA: si | GLUTINE: si | BAMBINI: si Inizia a fare davvero caldo, per cui molte persone si decidono a non accendere più il [...]
Per quelle poche volte che mi capita di premere il tastino rosso del telecomando, la tìvi mi rimanda con stucchevole insistenza tizi vestiti di bianco che menano padelle, frullano verdure, [...]
Come avevo promesso un paio di post fa vi posto la ricetta che ho cucinato usando i fichi "fioroni" che avevo fotografato. In realtà è un "miscuglio" di ricette diverse, la tarte non è altro [...]
TEMPO: 40 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Nell’ultimo periodo ho parlato spesso di riso e risotti, non so se è [...]
Questa è stata la mia cena dell’altra sera. Ogni tanto mi piace mangiare solo frutta. Ingredienti: 1 pompelmo rosa 1 mela 1 pera 1 banana 1 nettarina (noce pesca) 2 albicocche fragole [...]
Ogni tanto quando il caldo si fa proprio sentire, mi passa persino la voglia di cucina...arrivo a casa dal lavoro stremata dal caldo e dalla stanchezza....mi butto sotto la doccia e poi ho [...]
TEMPO: 40 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Come avrete già ampiamente constatato le parole veloce e semplice [...]
TEMPO: 20 minuti + 30 minuti la cottura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media | PICCANTE: no |GLUTINE: si | BAMBINI: si Si fanno torte con tutta la frutta: la torta di mele, quella di [...]