Una deliziosa raccolta scoperta da pochissimo: le crostate per il centesimo post di www.cuoredipanna@blogspot.com.Bene, io vorrei postarne una mia nata la scorsa primavera: Crostata di pasta [...]
Quando ci troviamo davanti a delle torte così belle, decorate, a piani, non possiamo far altro che restare a bocca aperta e chiederci se le nostre mani saranno mai in grado di preparare [...]
L’Apple Pie è la torta nazionale degli Stati Uniti e si gioca un po’ il primato, magari pareggiando, con il Cheesecake, famoso proprio quanto la torta di mele d’oltreoceano. [...]
Abbiamo parlato in passato della crema pasticciera e delle sue varianti visto che molto spesso questa crema è la soluzione migliore per tutta una serie di farciture, anche per un semplice Pan [...]
Grazie allo chef Francesco Rizzuti (Antica Osteria Marconi), abbiamo le foto della cena preparata da Vissani per la presentazione delle guide di Bibenda Prove di autore: capesante marinate, [...]
Buon martedì, allora, dove vi avevo lasciato? Ah, si.... nel girone dei golosi!Riprendo oggi a raccontarvi di Golosaria 2009, ho lasciato per ultimi 4 stand e altrettante persone che mi hanno [...]
Ecco una ricetta perfetta da preparare per un brunch domenicale. Per eseguirla utilizzate banane mature ma molto sode, per evitare che si sfaldino. Se non vi piacciono le banane potete [...]
Sono davvero stupito, assolutamente non immaginavo che un semplice sfogo potesse suscitare una solidarietà così corale, al punto da scaturire in una iniziativa davvero carina.La risposta di [...]
La storia del Pan di Spagna è tutta italiana. Questo morbidissimo e soffice impasto, che sta alla base di molti dolci di pasticceria, fu inventato dal cuoco genovese Giobatta Cabona. Nella [...]
Carricante, più un saldo di grecanico ed altri vitigni minori: albanella, minnella. Bello bello il colore, ricco, splendidamente giallo con ispidi riflessi limone. Cristalli sul bordo, e solo [...]
Nonostante in città ci sia ogni anno un numero crescente di streghette, mostri ed Halloween Party, la festa dei morti rimane una ricorrenza molto sentita…a Palermo come nel resto [...]
Fare marmellate è una cosa che mi piace molto anche se ho iniziato solo quest’estate! L’anno prossimo però raddoppio la produzione che qui vanno via velocissime E infatti nella [...]
Decidere di preparare un tortino è sempre una buona idea quando si hanno degli ospiti a cena. Personalmente quando non ho tantissimo tempo e anche quando non posso permettermi di spendere [...]
Bella la torta nuziale con il grande cuore di fragole.
Volete fare un dolce senza esagerare con le calorie? Allora l’aspic di chicchi di frutta è quello che fa per voi, useremo chicchi di frutta mista tipo fragole, lamponi, uva e mirtilli [...]
Oggi vi propongo una ricetta davvero molto semplice e versatile, ma soprattutto economica e dato il periodo credo non sia poco…! Prima di illustrarvela però vi do due suggerimenti: [...]
Cocktail lievemente horror, in tempo per Halloween. Shakerate la vodka alla fragola gelata con il succo di lime. Aggiungete, facendo gocciolare da una cannuccia, la crema al whisky: questa a [...]
Solo poche parole,ancora PLAGIO, SCANDALOSAMENTE PLAGIO, se in più pensiamo che la signora in questione si appropria reiteratamente e indebitamente di ricette altrui senza neanche minimamente [...]
I maschi adulti, ancor più gli anziani, sembrano essere ad alto rischio di sordità da rumore. Immaginiamo che cosa accadrà un domani all’attuale generazione di ragazzi che vivono [...]
I maschi adulti, ancor più gli anziani, sembrano essere ad alto rischio di sordità da rumore. Immaginiamo che cosa accadrà un domani all’attuale generazione di ragazzi che vivono [...]
Esordio per questo uvaggio di Sangiovese Merlot e Syrah che ricrea nel bicchiere atmosfere della maremma meno conosciuta. Note di pepe, sottobosco primaverile, macchia mediterranea, ciliegie e [...]
Tu vuoi fà l’Americano, titolo di una canzone che andava un pò di tempo fà cantata da Renato Carosone, penso sia questo il titolo più appropriato per feste e usanze importate dagli [...]
Scroll down for English versionUna versione alternativa della classica focaccia con l'uva fragola. Nei blog ne abbiamo viste davvero tante ma questa credo che sia una novità. Ho utilizzato [...]
Se fossi tra i cervelli del marketing di un’azienda che produce vino bianco questa sarebbe una brutta giornata. Prima la probabilità di avere un bambino che scende del 26% se la coppia [...]
Per ospiti improvvisi….una cosina super rapida ad effetto…. Ingredienti per un cestino: -un cucchiaino pieno di zucchero -un cucchiaio pieno di farina -un cucchiaio di essenza di [...]