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L'altro giorno mi sono accorta di un contest-giveaway piuttosto particolare, che ci invitava a lasciare un'immagine e raccontare qualcosa delle nostre cucine. Io...beh, ecco, diciamo che non [...]
Taste...tradotto in inglese, vuol dire assaggiare,degustare, assaporare...Il verbo giusto, per la manifestazione che si è svolta,a Firenza alla stazione Leopolda.Tre giorni alla scoperta delle [...]
La Primavera si avvicina a passi da gigante anche se tra pioggia e freddo potrebbe non sembrare, ma come ogni anno in men che non si dica ci troveremo di nuovo in estate e con il caldo a farci [...]
E’ facile essere compresi dalla bavarese: è morbida e vellutata, eterea e fanciullesca, versatile e adattabile. Prepararla è un traffico di media intensità: richiede soprattutto [...]
Ingrediente Principale:Un rotolo di pasta brisée fresca - Provolone - Pomodori costolutiRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 465Ingredientiun rotolo di pasta [...]
Questa ricetta sono tre anni che volevo provarla, in pratica da quando mi sono sposata, ma poi ogni anno finiva nel dimenticatoio...ma quest'anno no!!! L'ho detto e l'ho fatto...risotto alla [...]
Medaglia d'oro a squadre nella cucina calda, oro individuale per Cattapan nell'artistico. Trionfo per il Team Veneto Chef agli Internazionali d'Italia 2010, tenutisi dal 7 all'11 marzo a Marina [...]
Anche se dal tempo ancora non si direbbe la primavera si avvicina! Fate una bella torta facilissima alla vaniglia con panna e frutta! Ecco gli ingredienti: 400 gr di farina di manitoba, 150 gr [...]
Questa è la mia prima ricetta su questo meraviglioso sito. Ho deciso di cominciare con una torta perché adoro sperimentare nel campo dei dolci: questo è nato come un tentativo di veganizzare [...]
Ingredienti 350 G Farina 160 G Zucchero 4 Uova 150 G Fragoline 2 Cucchiai Fiori Di Mandorlo Gelatina Di Fragole 60 G Mandorle Sbucciate 1 Bustina Lievito Preparazione Impastate farina, uova, [...]
Ingredienti per 4 persone: Per i medaglioni: 4 tranci di tonno da 300 gr, 300 gr di pecorino sardo, olio extravergine, 2 zucchine, sale e pepe q.b, 12 foglie di basilico, Per la salsa dolce di [...]
Mi accodo nel titolo al resto dei media e vi sparo la notizia del pomodoro antitumore non OGM nato nei laboratori del Cnr di Napoli. Ma il mio allineamento termina qui e vi racconto un [...]
Un dolcetto soffice per merenda? Preparate le tortine miste fragola, cioccolato e cocco! Usate per la base questi ingredienti: 350 gr di farina 00, 50 gr di farina di cocco, 3 uova, 150 gr di [...]
Ingrediente Principale:Carne tritata di vitellone - Uova - Pecorino - Grana - Provolone - SalameRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 580Ingredienti500 g di carne [...]
I nostri vini della Tenuta di FessinaEsce, sul magazine New Wine Journal numero di marzo, l'articolo di Luca Azzellino dedicato al Roma VinoExcellence, al quale l'ETNA DOC Il Musmeci della [...]
Torta Mimosa, la torta per la festa della Donna Ingredienti per la torta Mimosa 2 dischi di pan di spagna 200 gr di panna da montare 50 gr di zucchero a velo rhum o succo di arancia per bagnare [...]
Come sempre, ce ne sarebbero a bizzeffe di cose di cui parlare... di cose importanti, di tragedie presenti, della situazione nazionale e della dittatura che si sta lentamente, progressivamente, [...]
In questo periodo sono particolarmente stanca..e dunque la mia perenne voglia di dolce si concretizza in torte e dolcetti acquistati in pasticceria o al supermercato..per la disperazione di [...]
Ingrediente Principale:Pasta sfoglia - Asparagi - Prosciutto cotto - TaleggioRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 545Ingredienti250 g pasta sfoglia350 g di asparagi80 [...]
INGREDIENTI per 4 persone: Per i medaglioni: - 4 tranci di tonno da 300gr - 300gr di pecorino sardo - olio extravergine - 2 zucchine - sale e pepe q.b - 12 foglie di basilico Salsa dolce di [...]
"Con questa iniziativa europea promossa dal Ministero, che partirà lunedì prossimo nelle scuole primarie italiane, diffonderemo la cultura del mangiare sano a partire dai più [...]
Ingrediente Principale:Riso originario - Scamorza affumicata - Grana grattugiato - Uova - NociRicetta per persone n.6Note:Calorie a porzione: 510Ingredienti300 g di riso [...]
Una ricetta facilissima e di effetto: la torta ai due sapori. Usate questi ingredienti per la base alla vaniglia: 350 gr di farina 00, 50 gr di farina di mandorle o di cocco, 3 uova, 100 gr di [...]
Una ricetta facile col cioccolato: lo uso sempre appena posso! Procuratevi questi ingredienti: 400 gr di farina 00, 3 uova, 100 gr di burro ammorbidito, 150 gr di zucchero, due tavolette di [...]
