Indaco Regina Isabella, Lacco Ameno a Ischia Piazza Santa Restituta, 1 Tel.081.994322 www.reginaisabella.it Da tempo si respira aria nuova nelle cucine d’albergo in Campania. [...]
La Bajaola a Ischia di Francesco Iacono. Stare in una rete o in una società, o anche semplicemente ha i suoi vantaggi: ti abitua al continuo compromesso tra quello che pensi si debba e si possa [...]
Ristorante delle cantine Pietratorcia Via Provinciale Panza 401 Tel. 081907232 www.ristorantepietratorcia.it Sempre aperto, chiuso lunedì mai in estate Ferie da novembre a marzo Libera Iovine [...]
Danì Maison a Ischia porto prima traversa Montetignuso, 28 tel. 081 993190 www.danimaison.it Chiuso lunedì, aperto a pranzo e cena. Ferie da novembre a marzo. Danì Maison ha dunque aperto i [...]
Il nuovo ristorante di Nino Di Costanzo si chiama Danì Maison ed apre a Ischia, come sapete, sabato 21 maggio. Il countdown è iniziato ed è tutto ciò che si >> The post Come [...]
Volcanic Wines è l'associazione che, dal 2012 raggruppa i territori vitivinicoli italiani caratterizzati da suolo vulcanico. Oggi conta 15 aree del territorio nazionale: Campi Flegrei, Colli [...]
Presentato a Vinitaly da Ian D’Agata il progetto di recupero e valorizzazione di storici vitigni autoctoni dell’isola di Ischia Giancarlo Carriero, proprietario de L’Albergo della Regina [...]
di Tommaso Esposito Giacomo Guido il pizzaiolo di origine ischitana lascia l’Antica Pizzeria di Londra. È ufficiale. Nuovi orizzonti e nuove prospettive si aprono per il giovanotto che ha [...]
Di pochi giorni fa è la notizia che Nino Di Costanzo tornerà a Ischia con il suo nuovo ristorante. “Il ristorante non si chiamerà A Casa di Nino”, tiene a >> The post [...]
di Tommaso Esposito Gran bella serata a Villa Crespia la tenuta Muratori. Si festeggia Vinitaly con la Pizza Napoletana. C’è Ivano Veccia de Il Limoneto di Ischia insieme a Paolo Ghidini [...]
Nino Di Costanzo apre il ristorante a Ischia. Lo fa nella casa abitata da suo padre e da suo nonno, venti posti con tanto orto. Il bistellato che ha chiuso la splendida esperienza [...]
Gira e rigira, alla fine Nino Di Costanzo, lo chef che aveva portato le due stelle Michelin al ristorante Mosaico dell’hotel Terme Manzi ritorna in patria e apre un suo >> [...]
Casale del Giglio ha ottenuto i riconoscimenti per il Satrico 2015 (con 91 punti), il Madreselva 2013 (con 91 punti) e il Petit Verdot 2014 (con 90 punti). “5 Star Wines”, il nuovo premio [...]
Tavole rotonde e attività di Degustazioni per meglio esplorare i vitigni Flegrei e festeggiare i cinquanta anni della DOC Ischia. Lunedì 11 e martedì 12 Aprile il Consorzio di Tutela Vini [...]
Misticanza cambia un po’ pelle dopo l’apertura a cena e il cambio di chef. Da Ischia è arrivato Ermanno Nicolella e le sorelle Chiara e Giulia Settimi provano a dare >> [...]
L’enologo Gerardo Vernazzaro è il nuovo Presidente del Consorzio di Tutela Campi Flegrei, Ischia e Capri; subentra ad Andrea D’Ambra che a malincuore, per motivi personali, ha dovuto [...]
La mia proposta per il contest “Pasta e Mozzarella Veggie Style” a prima vista sembra avere poco a che fare con la dieta mediterranea. Eppure sono partita da due piatti della tradizione [...]
La minestra salvagioia, antico piatto della tradizione contadina ischitanaLa minestra salvagioia è un antico piatto della tradizione contadina dell’isola d’Ischia. Si tratta di una zuppa [...]
Giovedì 28 gennaio alle 20,30, presso la pizzeria Al Fienile, nel cuore della Franciacorta,il pizzaiolo ischitano Ivano Veccia della Pizzeria Il Limoneto a Forio d'Ischia, classificatosi nella [...]
Ed eccoli, sono i bianchi della costa campana, sempre più interessanti, longevi e appassionanti. Da Ischia al Cilento c’è solo l’imbarazzo della scelta. Le Falanghina dei Campi [...]
Telefono: 082579415 - 3487466963; Fax. +039082530356 Sito Web: www.stradadelvinoischia.itSede Amministrativa: via Sant'Antonio n.148, Comune di Forio (NA) COMUNI COINVOLTI: [...]
Il patè di fegato rientra spesso tra i miei antipasti preferiti. Di fegato di vitello o fegatini di pollo rappresenta sempre un’ ottima soluzione per iniziare un [...]
Quest’anno ho festeggiato il mio compleanno in modo speciale, sulla mia isola, celebrando la sua bellezza e la sua ricchezza. L’Ischia Food&Wine Safari non è stato soltanto bellissima [...]
Avellino, 24 settembre ore 17.30 A conclusione del progetto di ricerca Valorizzazione della Risorsa Idrica per la Viticoltura dell’isola di Ischia (VARIVI) i risultati dell’attività [...]
Martedì 15 Settembre nel magico mondo del Regina Isabella Resort avrà inizio una nuova, appassionante e golosa avventura. Ischia Food&Wine Safari è il brand scelto per rappresentare [...]