Dai più celebri petto e coscia ai meno conosciuti collo e fegatini, scopri i tagli del pollo, le loro proprietà nutrizionali e come usarli in cucina.
Una selezione di vini per affrontare il bel tempo tra verdure tenere e pranzi leggeri
Nel cuore della Basilicata viene prodotto l’Aglianico del Vulture, un vino rosso di grande carattere frutto della passione di Cantina di Venosa
Quali consigli seguire da parte degli specialisti preposti per contrastare la nausea in gravidanza, che è una problematica molto diffusa ed estremamente fastidiosa. Nausea in gravidanza, ben [...]
Questo è uno dei primi piatti da cuocere al forno da poter preparare anche in anticipo per un’occasione importante. Le lasagne con zucchine solitamente vengono proposte nella versione [...]
Anche tu hai le unghie che si spezzano? Il rimedio non è lontano da te: basta guardare in dispensa e risolvi subito. Al contrario di quanto si possa pensare, sono tante le persone che ogni [...]
Il "Tri-Vi" è un nuovo cocktail, un'innovazione nata dall'incontro tra Trieste e Vienna, firmato Campari e Caffè Sacher Trieste. È una creazione che vuole celebrare le due città e i loro [...]
Grazie alla fantasia abbiamo inventato un nuovo dessert, un po’ di ricotta e le fragole per fare un dessert a 5 stelle e riciclare la colomba avanzata. Pasqua è ormai finita da una [...]
In qualche momento di voyeurismo maligno nel leggere le recensioni su Tripadvisor, spesso l’occhio cade sulle recensioni “scarse” o “terribili”, per godere delle altrui disgrazie [...]
Ho provato la torta slava e adesso non posso più farne a meno: è golosissima! Anche i miei famigliari la vogliono sempre. Se sei un inguaribile golosone, di sicuro apprezzerai la bontà [...]
Se il classico panino ti è venuto a noia ma hai da consumare un bel po’ di avanzi prova queste focaccine: le riempi come vuoi e sono sfiziosissime. Spesso non ci rendiamo conto della grande [...]
Il maestro pasticcere Iginio Massari riaccende la polemica e attacca chi protesta contro i prezzi troppo elevati del cibo. In vita sua lui non ha mai protestato. Iginio Massari continua a far [...]
Guarda come ti salvo la cena in men che non si dica: queste barchette di melanzane mi fanno sentire un vero chef e una volta assaggiate capirai il perché. Se anche oggi ti stai scervellando per [...]
La Pizzeria Gorizia 1916 chiude per lavori. Il saluto al forno del nostro amico Salvatore è così struggente che non abbiamo potuto fare a meno di riprenderlo e rilanciarlo perché esprime [...]
Se siete tra coloro che impazziscono nel vedere il grasso del prosciutto crudo vi spieghiamo in breve perché non va eliminato e perché non dovreste chiedere agli addetti della gastronomia dove [...]
di Marco Milano Tre, due, uno, la stagione 2025 a Capri parte e tra le novità a pochi passi dalla piazzetta salotto del mondo c’è “M’ama Cocktail & Music”. Un nuovo cocktail bar del [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ BISCOTTI alla FARINA di PISTACCHIO: non potevo non condividere questa ricetta semplice, profumata e genuina, perfetta per chi ama i pistacchi e [...]
Impasto per la pizza, ecco che cosa succede se lievita troppo: nessuno ci pensa, ma ci sono degli effetti indesiderati. Per portare in tavola una buona pizza fatta in casa è importante [...]
Ad Ascoli Piceno, la panetteria artigianale “L’assalto ai forni” di Lorenza Roiati, si è trovata al centro di una polemica a seguito di una serie di eventi iniziati il 25 [...]
Programmare quando hai il tempo per farlo è sempre una grande soluzione: prova con questa Minestra in barattolo o in vasocottura C’è chi programma e chi vive alla giornata, anche in [...]
L'articolo Non serve comprare prodotti costosi e chimici per pulire le piastre della cucina: prova questi modi naturali proviene da Ricette della Nonna. Dopo aver faticato tanto per preparare un [...]
Originali e facilissimi da preparare i mini burger di uova sono un'idea sfiziosa ideale per antipasti, aperitivi e buffet freddi e salati! In questa ricetta, le uova di taglia media diventano [...]
Se siete stufi dei soliti dolci vi invitiamo a preparare questa mattonella dal sapore esotico, è uno dei dolcetti facili e veloci che sono pronti in pochi minuti e con cui potrete stupire i [...]
La pizza di patate falla in forno, non sporchi nulla e sazi tutti. La cena che tutti desiderano. La ricetta che ti propongo per oggi è strepitosa, la pizza di patate di mia nonna ha una marcia [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Le Tortine con mousse al cioccolato sono una delle ricette più semplici e golose che si possano realizzare a casa con pochi strumenti e in poco [...]