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Ecco la ricetta della frittata con patate e carciofiIngredienti2 patate1 carciofo3 uovaolio d’olivasalepepe .formaggio grattugiatobasilicomentasalePreparazionePer preparare la frittata [...]
ΚΕΪΚ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ Επικαιρες οι φραουλες, ειναι προκληση για την δημιουργια διαφορων νοστιμων αλλα και με [...]
Questo dolce, fatto come un cialda leggera e croccante, è molto carino e colorato da vedere, ma nello stesso tempo racchiude ingredienti dolci e gustosi: una base di biscotto con della [...]
un ottimo pane dalle origini povere, nasce nella Lombardia di fine 1800 con gli operai pendolari che cominciarono ad utilizzare i tram per gli spostamenti, Il pan tramvai veniva [...]
Anche se il tempo non invoglia ancora a preparare e a pensare a piatti freschi, estivi vi suggerisco, in previsione che arrivi il caldo e con esso la voglia di cibi profumati, leggeri e veloci [...]
La sangria è una bevanda alcolica originaria della Penisola Iberica. Facilmente riconoscibie per i pezzi di frutta galleggianti all’interno delle caraffe che la contengono, la sangria si [...]
Oggi vi posto una pasta veloce facile e gustosa sicuramente per noi blogger un sugo scontato ma dobbiamo anche tener conto di chi è alle prime armi o semplicemente non ha mai [...]
Cosa richiamano gli asparagi nel vostro immaginario? Il risotto secondo me ha una buona possibilità di diventare un altro piatto delle 5 cose da fare con gli asparagi. Dopo la ricetta [...]
Con la ricetta di cui sto per parlarvi partecipo al contest Food Revolution Day Milano – ricette NEP”. Il Food Revolution è un movimento internazionale promosso dalla Jamie Oliver Food [...]
Quanto sono buone le quiches? a me piacciono tutte, quelle svuotafrigo o quelle preparate con un solo ingrediente come questa... Con una fetta di quiche siete a posto per un pranzo o [...]
Dalla collana editoriale "Scuola di cucina Slow Food: biscotti e piccola pasticceria" ho scelto di preparare questa settimana delle deliziose crostatine al limone, molto facili da preparare e [...]
Avevo già provato dei dolci senza uova, ma non mi avevano per nulla convinta, poi ho visto la sua torta senza... caspita, meritava di essere provata! La ricetta è perfetta, ho solo sostituito [...]
Potrebbe essermi venuta l'insana idea di tormentarvi con i moelleux.Sarà che a Parigi ne ho visti di tutti i colori.E ora non resisto.Ormai quando a casa mi si chiede "il dolcino" io mi [...]
Un tempo l’insalata era per definizione il contorno dei secondi piatti. Si trattava generalmente di lattuga o di altra varietà monovarietale di stagione, talvolta abbinata ai [...]
Una delle preparazioni più gustose a base di carciofi è senza dubbio la frittata. Trovo sia una pietanza adatta a diverse occasioni. Perfetta ad esempio da portarsi dietro per il pranzo fuori [...]
Le dosi per questa ricetta sono da adattare al vostro personale regime.Per ogni petto di pollo vi serviranno:il succo di un limoneuno o due cucchiai di olio d'olivauno spicchio d'aglio [...]
Asparagi con uova, cialda di parmigiano e spuma al prezzemolo Oggi alle 23.59 si conclude la sfida di aprile di ‘Di cucina in cucina’, che ospito qui dopo avere vinto la sfida di [...]
Ciao a tutti, innanzitutto ringrazio tutti quelli che mi hanno lasciato dei commenti molto carini nel post precedente e tutti quelli che mio hanno mandato mp su fb per sapere come stavo...grazie [...]
Ho preso questa ricetta dal Blog Zenzero e Limone. Devo essere sincera, ero un po’ scettica; faccio gnocchi da sempre, di patate, di zucca, di ricotta, di spinaci, di castagne, ma solo di [...]
Eccomi qua! Sono mancata per qualche giorno perché mi sono concessa un piccolo viaggetto a Marrakech...Tre giorni con tre mie amiche passati in giro per le strette stradine del Suk, il mercato [...]
Non c’è dubbio, gli impasti preparati con il lievito madre hanno una marcia in più. Prepararlo daltronde non è difficile, richiede una certa cura, è vero, ma se avete la passione e la [...]
Oggi vi propongo un piatto semplice e veloce, tra preparazione degli ingredienti e cottura sono sufficienti circa 20 minuti. L'idea non è mia ma di mio cognato Peppe che ce lo ha servito con [...]
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Ingredienti:1 litro di latte fresco300 g di riso Guerrini150 g di zucchero di canna40 g di pinoli1 bustina di vanillina1 limone biologico (la scorza grattugiata)50 g di farina di riso1 pizzico [...]
Ormai sapete benissimo quanto sia importante per me la colazione, come sapete anche che mi piace spesso preparami da sola qualcosa di buono: una torta soffice, o dei semplici biscotti per [...]
La Tarte Tatin è un dolce che ho sempre adorato. Parlatemi di mele e caramello e un sorriso si spalanca sul mio viso. La ricetta che vi propongo oggi è una semplice variante del classico e [...]
