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Qui a Mogliano Veneto, c'è il lunedi un mercato rionale, di quelli tipici italiani a cui forse non ero più abituata, con un bel settore di pesce fresco che profuma di mare, così ho comprato [...]
La crostata alle fragole e crema pasticcera può essere un ottimo dolce che possiamo preparare in occasione della Festa della mamma: ecco la ricetta per realizzare questa prelibatezza! La [...]
Sicilia en Primeur, come da aspettative, ha consolidato il suo ruolo di mattatore della primavera enoica italiana, regalandoci un’edizione strutturata in maniera eccellente. I punti di [...]
Ricette Pasta Bufala e Fantasia Con questa ricetta Valentina partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia” organizzato in collaborazione con Pasta Leonessa. Il [...]
ho il frigo pieno di limoni: l'albero dei miei genitori trabocca di frutti e io ne approfitto. l'altro giorno volevo fare dei biscoti al limone ma molto, molto al limone, in più volevo usare [...]
Qualche giorno fa tentennavo su come utilizzare gli ultimi due carciofi rimasti in frigo, la scelta ricadeva tra un bel risotto o un bel pesto su un piatto di spaghetti... ho optato per [...]
Mi piacciono i piatti vagamente orientali, da mangiare con le bacchette. Preparo spesso piatti del genere durante la serata "amiche". Gli spettegulez e le confidenze vengono meglio con le [...]
Ci risiamo, è primavera e la mia figura appesantita dai bagordi invernali mi spaventa. Purtroppo, come ogni anno, ho paura di mollare la dieta tentata dalla lussuria mangereccia. La notte sogno [...]
Difficoltà Media Preparazione 20 min. Cottura 20 minuti circa Quello in Turchia, di alcuni anni fa, è stato uno dei più bei viaggi che io abbia mai fatto. [...]
Con l'arrivo della bella stagione ricorro sempre più spesso alla preparazione di pratiche torte rustiche che, insieme ad una insalata, risolvono la cena in maniera semplice e [...]
Iniziamo subito col dire che questa meravigliosa torta non l'ho fatta io, ma la mia mitica cuginetta Ilaria...lei è bravissima con i dolci e per pranzo ha preparato questa freschissima [...]
Ingredienti principali: code di gamberi panna da cucina al salmone avocado brandy Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 250 g di code di gamberi sgusciate 3 cucchiai di [...]
Per questo goloso tiramisù con crema al limone e cioccolato bianco mi sono ispirata ad una ricetta di Benedetta Parodi. Un gusto fresco e delicato, ideale in questa stagione. La crema al [...]
Ciao a tutti, oggi è il 1° Maggio, festa del lavoro, ovvero festa del lavoro che non c'è, visto che la nazione è attraversata da una crisi profonda di cui non si riesce a intravedere [...]
Se per la Festa della mamma avete deciso di regalarle un bel pranzo fatto con le vostre manine, ecco a voi le 5 ricette più facili, che anche i cuochi alle prime armi possono realizzare con [...]
..ecco una crema delicatissima e profumata con cui servire il Panettone o Pandoro.. Non siamo più nel periodo natalizio ma è adattissima per molti utilizzi! [...]
Questa ricetta la stavo puntando da un pò, ma quando si vanno a toccare gli affetti è giusto prendersi del tempo. Se non vi siete distratti sul titolo, tipo Sweetie che comincia dalle [...]
Una ricetta “presa in prestito” dal mondo dei cugini muffins – che aggiunge freschezza e morbidezza a uno snack davvero goloso! Ho ricevuto ormai qualche tempo fa una bella [...]
Buon 1° Maggio!! Eccoci alla nostra terza puntata del Sandwich Day ! Per preparare il mio panino potevo ignorare l'ortaggio superstar del mese? Certo che no.Anche questo panino [...]
ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΜΕ ΑΝΑΝΑ, ΜΑΝΓΚΟ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ Καλο μηνα! Καθως ειμαστε πλεον στην καρδια της ανοιξης, [...]
Gamberoni al sale aromatico con limoni canditi al vino. Questi gamberoni sono un felicissimo connubio di sapori.Aromatico e fresco il sapore della salsa al limone che completa senza coprire [...]
Oggi non ho molta voglia di parlare di cibo, strano a dirsi eh lo so, ma piuttosto sono in vena di riflessioni... "E allora? -qualcuno penserà-... "che vuoi raccontarci adesso? Se scrivi e [...]
La pastiera non è un dolce che si prepara tutti i giorni, a dire il vero spesso si prepara solamente a Pasqua, e in effetti io l'ho preparata proprio come dessert della nostra Pasqua pur non [...]
Mi diverte molto il fatto che, intanto che io passavo il weekend in travaglio per il parto della mia insofferenza da blog di cucina, contemporaneamente un’altra delle mie personalità, in [...]
Ricetta vegana e gluten free Ingredienti (per 4 persone): 200 gr di riso Ribe semintegrale lungo per risotti Ecor 250 gr di asparagi (1 mazzo) 200 gr di cipolle (1 cipolla) 600 ml di tè verde [...]
