Eccomi qui, dopo due giorni intensi immersi completamente nella cioccolata!Eh si perché venerdì e sabato sono state due belle giornate unite dal filo della dolcezza che avvolge la città di [...]
"Prendere delle pesche spaccarelle dalla polpa morbida. Tuffarle rapidamente in acqua bollente, poi in acqua gelata come descritto per le pesche Adrienne*. Adagiarle su di un piatto, spolverarle [...]
Preparare una torta per festeggiare il compleanno di qualcuno, per me, è sempre un piacere. Se il compleanno è quello della mia mamma, lo è ancor di più!! L'anno scorso le avevo preparato [...]
La ricetta di questa torta dal piacevole gusto di mandorle e amaretti, è arrivata a Maison Milady da Soldino di Cacio (uno dei lettori fissi) che ringrazio. Mi auguro di averla [...]
Ho colto l'occasione del mio ritorno a casa dopo un lungo mese di assenza per preparare qualche dolcetto per i miei cari.La credenza era quasi vuota, il frigo pure così mi sono [...]
Come vi avevo raccontato qui, sono fortunata a vedermi arrivare recapitata in casa ogni settimana la scatola di Zolle, con tutte le verdurine e i formaggi bio, di produttori a km 0, con [...]
Stanno arrivando! Si vedono già le prime ammiccare coraggiose dai banchetti dei mercati... ed è impossibile resistere! Sono le fragoleeeeeeeeee!!!!Appena sono arrivata a casa [...]
CREMOSO AL MARZAPANE (dosi valide per 4 persone) Ingredienti: 200 ml di panna vegetale; 100 gr di marzapane morbido; 40 amaretti; un pizzico di colore alimentare verde; liquore cremoso al [...]
Ci sono serate che ti riconciliano letteralmente con il mondo: accade quando meno te lo aspetti e tac! Si azzecca la cena perfetta che fa sprizzare di gioia ogni singola papilla gustativa, [...]
Oggi e' il mio secondo BLOG COMPLEANNO, sono gia' passati 2 anni , mi sembra ieri quando ho iniziato questa bellissima avventura e per l' occasione vi offro la ricetta della zuppa [...]
Nella Tenuta Chiuse del Signore, a Linguaglossa, sull'Etna, l'ospitalità della famiglia De Luca si arricchisce di dolcezza con le lezioni dedicate a Cassate e Cannoli.Alle pendici del vulcano, [...]
Tovaglietta, piatto, cucchiaini, barattolo Villa d'Este HomeLa sbriciolata è uno dei miei dolci preferiti... solitamente la faccio con ricotta e cioccolato fondente, questa volta ho voluto [...]
ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΑΧΛΑΔΙΑ ΚΑΙ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΜΑΡΕΓΚΑΑυτη η συνταγη μου προεκυψε, προσπαθωντας να βρω εναν [...]
Il capitolo dei dolci è a dir poco invitante e, a questo punto... speriamo che nessuno di voi sia a dieta! Molti dessert tipici vengono preparati in occasione delle festività, ma [...]
Un minuto di silenzio per questa torta che ha rischiato di non arrivare mai su questo blog, ma soprattutto sulla mia tavola. Per un attimo ho creduto di dover buttare via tutto... e non sia [...]
Il capitolo dei dolci è a dir poco invitante e, a questo punto... speriamo che nessuno di voi sia a dieta! Molti dessert tipici vengono preparati in occasione delle festività, ma [...]
Si chiude oggi a Montalcino l’edizione “Benvenuto Brunello 2012“, una manifestazione che ha visto protagoniste 140 cantine con l’anteprima dell’annata di Brunello [...]
La tradizione è alla base della Cucina umbra, con piatti non sempre poveri o popolari. Poco influenzata dalle regioni vicine, si basa essenzialmente sulla carne e sui prodotti della terra, [...]
Una torta dedicata a tutti coloro che amano i dolci bicolore e soprattutto il cioccolato.La parte scura di questa torta è preparata con il cioccolato fondente fuso, che rende questo dolce [...]
Una torta dedicata a tutti coloro che amano i dolci bicolore e soprattutto il cioccolato.La parte scura di questa torta è preparata con il cioccolato fondente fuso, che rende questo dolce [...]
Oggi è una splendida giornata, ci sono 18° e la voglia di mare si fa sentire, ma la voglia di mettere il costume mica tanto.. quindi si pensa subito a rimettersi in forma e ho pensato che [...]
ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΑΜΑΡΕΤΤΙΜετα τον κλασσικο μπακλαβα, που ειχα ετοιμασει για τα Χριστουγεννα, σας [...]
Anche quest'anno come da tradizione per il Carnevale ho preparato le chiacchiere e il sanguinaccio.Per le chiacchiere ho modificato la ricetta che è già presente sul blog, questa è la ricetta [...]
Pan di Spagna di FarroIngredienti: Per il pan di Spagna (teglia 22 cm): 200 gr di farina di farro Spelta (si può usare tranquillamente la 00), 150 gr di fecola di patate, 1 [...]
FiestaIngredienti: Per il pan di Spagna delle girelle: 5 uova, 5 cucchiai di zucchero, 7 cucchiai di farina.Per la crema al latte: 250g di latte, 50g di [...]