Per chi ha bisogno di molte proteine come me, soprattutto dopo aver fatto fitness, ecco un piatto di pollo adatto a voi:
Ingredienti per preparare una terrina di pollo:
petto di pollo circa 600 gr
ricotta con non più di 6% di grasso
gelatina 10 gr
spicchio d'aglio
piselli freschi 70 gr
peperoni rossi 50 gr
brodo di pollo 200 ml
sale, curcuma, pepe
Preparazione della terrina di pollo:
Far bollire il petto di pollo in acqua salata insieme al pepe, la curcuma e& [...leggi]
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