Risultati: 642 per sagrantino

Sagrantino e Antonelli

Giovedì scorso avevo un giorno di ferie ed anziché poltrire sotto le pezze ho scelto di godermi la giornata portando avanti la mia duplice passione.Foto e vino. Come dice il mio nickname: il [...]

tags : sagrantino passito montefalco sagrantino docg mora vini rubino zona frutta montefalco
dal 23 November 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
La settimana delle (non) sorprese

La settimana delle (non) sorprese

1 – Ci siamo alzati lunedì mattina con Luca Gardini campione europeo dei sommelier, uno che al ristorante non ti consiglierebbe mai una Coca Cola. Voci rigorosamente non confermate [...]

tags : sagrantino syrah docg cola wine fara alba vini prete punta
dal 22 November 2009 su:
vino alcolici locali

Sagrantino di Montefalco e classificazione, ecco le prime informazioni

Ricevo e pubblico volentieri il testo dell'intervento del prof. Vincenzo Zampi, Ordinario di Economia e Gestione delle Imprese presso l’Università di Firenze, a cui il Consorzio del [...]

tags : sagrantino montefalco sagrantino di montefalco
dal 20 November 2009 su:
vino alcolici

La classificazione del Montefalco Sagrantino Docg

Redazione di TigullioVino.it Un interessante confronto sulle opportunità e sui rischi di una classificazione alla francese. Si è svolto nel contesto della Chiesa-museo di San [...]

tags : montefalco sagrantino sagrantino docg gambero montefalco francese
dal 20 November 2009 su:
alcolici vino carne e pesce

Sagrantino di Montefalco avvia la "classificazione alla francese"

Oggi è una giornata da segnare col circoletto rosso sul calendario. Il 19 novembre 2009 potrebbe essere ricordata come la giornata fondativa di un modo diverso di classificare i vini in base al [...]

tags : sagrantino vini montefalco sagrantino di montefalco
dal 19 November 2009 su:
vino alcolici
Un buon non compleanno a te, Montefalco. Parola di Stregatto

Un buon non compleanno a te, Montefalco. Parola di Stregatto

Domani, giovedì 19 Novembre è il Sagrantino-Day ovvero il giorno in cui finalmente in Italia avremo una DOCG con una zonazione stile Bordeaux, con grand-cru e premier-cru così finalmente il [...]

tags : sagrantino cru docg bordeaux montefalco
dal 18 November 2009 su:
alcolici vino

World Wine Symposium a Cernobbio. Appunti da Sud

dal sito www.lucianopignataro.comUn po' la crisi, un po' qualche degustazione, un po' la Davos du Vin a Cernobbio. Tempo di bilanci, così per fare il punto di lavoro. Soprattutto in vista di un [...]

tags : cantina nebbiolo primitivo taurasi merlot pinot fiano rosato lambrusco cabernet
dal 10 November 2009 su:
alcolici vino cucina internazionale

questo è il mio primo assaggio...

...dell'olio nuovo di quest'anno: la resa è stata abbastanza alta, le olive erano belle e sane (e tante!) e la raccolta non è ancora finita, ma in questi giorni il tempo non è clemente. [...]

tags : passito sagrantino olive montefalco sagrantino di montefalco
dal 9 November 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Qui Merano | Dal Touring la sfida alle guide Web. E la zonazione del Montefalco

Qui Merano | Dal Touring la sfida alle guide Web. E la zonazione del Montefalco

Al Merano Wine Festival non c’è solo la consueta parata di stelle della nostra enologia. Durante la presentazione della Guida Vinibuoni d’Italia 2009 (Touring Club editore) di Luigi [...]

tags : sagrantino wine bordeaux montefalco sagrantino di montefalco barrique
dal 9 November 2009 su:
alcolici vino

Presentazione della Classificazione del Montefalco Sagrantino DOCG

Redazione di TigullioVino.it Nel trentennale della prima Doc, Montefalco presenta la classificazione del Sagrantino Montefalco Docg, ispirata all’esperienza di Saint-Emilion. Sarà [...]

tags : montefalco sagrantino sagrantino doc vini montefalco docg
dal 3 November 2009 su:
vino alcolici
Costata di vitello ai funghi

Costata di vitello ai funghi

Ingrediente Principale: Costate di vitello - Funghi misti Ricetta per persone n. 4 Note: [...]

tags : sagrantino ricetta bianco ricette calorie vongole porcini funghi panna secco
dal 23 October 2009 su:
ricetta frutta verdura vino
Ristoranti in Umbria: la Taverna de'Massari a Norcia (Perugia)

Ristoranti in Umbria: la Taverna de'Massari a Norcia (Perugia)

Una serata davvero indimenticabile quella vissuta alla Taverna de’ Massari di Norcia, un posto dove il tempo sembra essersi fermato. Una gioia per il palato, perché nei piatti rivivono [...]

tags : cantina sagrantino umbra bosco menu latte porcini taverna ristorante bruschetta
dal 22 October 2009 su:
locali alcolici frutta verdura

Brevi giudizi sui vini degustati all'evento 3 bicchieri 2010

... tanti vini in poco tempo... purtroppo!ABRUZZO & MOLISE VALENTINI MONTEPULCIANO D'ABRUZZO CERASUOLO 2008 9e1/2 carne cotta! Ammazza che vino, incredibile ALTO ADIGE ELENA WALCH A.A. [...]

tags : cerasuolo gattinara sauvignon aglianico sagrantino franciacorta barbaresco cesanese nebbiolo barolo
dal 21 October 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

L'Aglianico

riceviamo da officine gourmet (officinegourmet.blogspot.com) e volentieri pubblichiamo.L’AGLIANICO L’Aglianico è un vitigno tipicamente meridionale coltivato per lo più in Campania e [...]

tags : rosato sagrantino aglianico nebbiolo taurasi montepulciano igt riserva molise falerno
dal 21 October 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
La prevalenza del commentatore

La prevalenza del commentatore

La gioiosa macchina da guerra di Dissapore ha, tra le sue incompiute, qualche tipo di premio attribuibile ai commenti che ci piacciono in modo particolare. Lo mettiamo tra le cose-da-fare a [...]

tags : sagrantino vini espresso
dal 20 October 2009 su:
vino alcolici
Grand Cru d'Italia, forse...

Grand Cru d'Italia, forse...

Vinschgau Blauburgunder Falkenstein 2006, Franz PratznerQuesta 2006 per molti dei Pinot Nero Altoatesini si sta svelando un’annata non male. Di facile beva, dall’alcol contenuto, sempre [...]

tags : pinot brunello di montalcino sagrantino rubino bianco frutta beva cru vini tannino
dal 20 October 2009 su:
vino alcolici locali
Il Pranzo di Caccia

Il Pranzo di Caccia

SANSEPOLCRO - Pranzo di caccia ieri a Sansepolcro, a pochi chilometri dall'antica Repubblica di Cospaia, sul confine tra Toscana e Umbria. So già che un'amica protesterà e molti lettori non [...]

tags : sagrantino brunello di montalcino fagiano inglese ricette arrosto toscana brunello montefalco montalcino
dal 19 October 2009 su:
vino carne e pesce alcolici
Rosso di Montefalco DOC – Terre de’ Trinci 2005

Rosso di Montefalco DOC – Terre de’ Trinci 2005

Uvaggio: Sangiovese, Sagrantino, Merlot | Prezzo: <10 € Ne parlavo con un amico veneto certamente meno uso al consumo di rosso di Montefalco del sottoscritto. Se da un lato è naturale che i [...]

tags : merlot sangiovese sagrantino rubino doc vini naturale montefalco rosso rubino tannino
dal 13 October 2009 su:
vino alcolici locali
Guide vini: I Vini di Veronelli 2010. L’elenco delle tre stelle

Guide vini: I Vini di Veronelli 2010. L’elenco delle tre stelle

In questo caso siamo nel campo delle stelle, un’altra guida ai vini del 2010 che ancora mi mancava all’appello di riferire. La pubblica Veronelli Editore, la curano Gigi Brozzoni e [...]

tags : primitivo gattinara carignano sauvignon aleatico malvasia dolcetto cabernet aglianico sangiovese
dal 13 October 2009 su:
vino alcolici pane pasta riso

Degustazione formaggi: Corzano e Paterno e Sagrantino di Montefalco Alzatura

Continuiamo l’esplorazione dei formaggi, dopo la parentesi dedicata alla presentazione vini dell Espresso alla Leopolda, sia quella dei vini, che quella dei ristoranti, torniamo ai nostri [...]

tags : sagrantino vini espresso montefalco sagrantino di montefalco degustazione
dal 9 October 2009 su:
vino alcolici
Banca solidale del vino | L’Abruzzo ricomincia

Banca solidale del vino | L’Abruzzo ricomincia

Il terremoto abruzzese ha cancellato case, portato via persone. E poi ha distrutto attività imprenditoriali. Quelle legate al mondo del cibo e del vino (cantine distrutte, inagibili) stanno [...]

tags : soave sagrantino zona vini wine espresso sommelier abruzzese
dal 7 October 2009 su:
alcolici vino
I vini di Veronelli 2010. Non tutti e quattrocento, per carità

I vini di Veronelli 2010. Non tutti e quattrocento, per carità

Ero lì che mi chiedevo se quest’anno sarei riuscito a bere un vino non premiato dalle guide, quando sono arrivati i risultati de I Vini di Veronelli 2010. Siamo all’apoteosi. Solo [...]

tags : sagrantino nebbiolo taurasi montepulciano montefalco sagrantino riserva toscana funghi vin annoia
dal 7 October 2009 su:
vino alcolici formaggi
I 5 Grappoli della guida vini Duemilavini 2010

I 5 Grappoli della guida vini Duemilavini 2010

Ecco, infine, l’altra grande guida vini italiana per il 2010: Duemilavini 2010. Il Gambero Rosso da i suoi 3 bicchieri, L’Espresso le sue 5 bottiglie, Duemilavini elargisce i suoi 5 [...]

tags : sauvignon passerina lambrusco vernaccia cabernet malvasia dolcetto cesanese gattinara cerasuolo
dal 7 October 2009 su:
vino alcolici carne e pesce

Guidaioli dell’Espresso, volete spiegare alle altre guide come avete fatto a cambiare?

L’ho già ribadito anche qui, nell’uscita di questa settimana della rassegna stampa WineWebNews, che curo per l’A.I.S., (news letter che si può liberamente sottoscrivere qui), che [...]

tags : sagrantino taurasi nebbiolo barolo barbaresco brunello di montalcino cantina montepulciano vulture vini
dal 7 October 2009 su:
vino alcolici locali
Tre bicchieri e cinque bottiglie: una comparata di guide 2010

Tre bicchieri e cinque bottiglie: una comparata di guide 2010

Le accuse sono sempre le stesse: il Gambero è  global e “premia sempre i soliti” e l’Espresso è enosnob e poco mainstream. Qualsiasi cosa significhino queste parole pescate [...]

tags : aglianico grechetto cesanese passito moscato sagrantino montefalco sagrantino riserva vini vitigno
dal 6 October 2009 su:
vino alcolici carne e pesce