Ingredienti per una tortiera da 25 x 20 :Per la base :125 gr. di farina1 cucchiaio di zucchero a velo50 gr. di burro morbido1 tuorlo2 cucchiai di acqua caldaPer la farcitura :1 vasetto [...]
Ho ricevuto moltissime uova per Pasqua, anzi in verità le ha ricevute mia figlia e così mi ritrovo davvero moltissima cioccolata in giro per casa. Talmente tanta che sto tentando di [...]
Ecco qui la torta di san Valentino..niente male..la posto dopo Pasqua..^.^si potrebbe dire che sono mooooolto in ritardo...o mooooooolto in anticipo..Decidete voi..Una torta cioccolatosa che [...]
Una ricetta facile e fresca: la ciambella alle mandorle con limone. Vi dirò che spesso ho usato un bel bicchierino di limoncello, ma vi metto la ricetta con del semplice limone. Vedete voi se [...]
A gentile richiesta della mia amica Antonella, posto una ricetta di torta di riso...cara Antonella questa torta, seppur buona, non potrà mai eguagliare il sapore della torta di riso che è [...]
All'ultimo momento e approfittando subdolamente del posticipo della scadenza dell'iniziativa delle Colombe, mi inserisco ufficiosamente nel novero dei bloggers che propone una ricetta, un'idea, [...]
Con queste splendide giornate chi ha voglia di stare in casa? E così per andare a zonzo tra la campagna della Chiana e della Val d’Orcia, rimbalzando tra le Terme, il maneggio, un po’ di [...]
Ci sono dei momenti in cui mi sento nostalgica e per non pensarci passo la giornata in cucina preparando delle deliziose torte dimenticando così il perchè mi sono rinchiusa lì, tutto [...]
Multi-layer cake chocolate and white chocolate coconut icing INGREDIENTI 500 g di farina 65 g di zucchero due uova quattro cucchiai di farina di cocco quattro cucchiai di farina di mandorle [...]
Una ricetta dolce facile e di stagione: la torta alle fragole. Usate questi ingredienti: 350 gr di farina 00, 50 gr di farina di mandorle, una bustina di lievito, 3 uova, 80 gr di burro, delle [...]
Qausi il 20 per cento del tempo nella giornata di Pasqua è trascorso a tavola dove la permanenza media di poco inferiore alle tre ore per gustare a panzo i piatti della tradizione a casa o in [...]
So che il nostro viaggio alla scoperta della tradizione gastronomica russa sta appena muovendo i primi passi tra gli antipasti, ma mi sembrava giusto, visto il periodo, interrompere una [...]
Avete letto bene: Infingarde, perché sono quei dolci che hai snobbato per una vita, poi finalmente ti decidi a provarli e capisci che forse facevi meglio a evitarli per sempre perché sono [...]
Ho fatto nel week-end questa torta facile e, seppur non fossi molto fiduciosa nel risultato, ha avuto un gran successo. Usate per l’impasto questi ingredienti: 150 gr di zucchero, 3 uova, [...]
Oggi dovrebbe essere il secondo giorno di primavera, ma la pioggia e il freddo non facilitano il cambio stagionale dell’armadio. E visto che per ora non si può ancora pensare di ritirare [...]
Ciao a tutti!! Dopo un periodo molto impegnativo, per lavoro , casa e allenamenti oggi sono riuscita a inserire questa ricetta. Questo dolce è un mix tra la sbrisolona e una torta [...]
La primavera astronomica giunge regolarmente, da quando esiste la precessione degli equinozi, il primo marzo. Quella astronomica quando le garba: nell’arco di una settimana il giardino è [...]
AAbbracciAlici in Similtortiera e Alici Dorate e FritteArancineBBicchierini Panna e CioccolatoBiscotti alla PannaBolognese NapoletanaBrioches RusticaCCalzone Peperoni e [...]
Alora, visto che da già da un po’ di tempo mi sono particolarmente affezionata al tofu, e visto che giusto ieri sono stata a lezione, rimestolando e schiumando e filtrando ciò che [...]
Una ricetta facilissima con una decorazione particolare: mascarpone, zucchero, limone e fragola. Per la base del muffin procedete normalmente usando: 400 gr di farina, 3 uova, una bustina di [...]
Entrare nei Palazzi Scaligeri a Verona dalla Loggia di Frà Giocondo è già di per sè rivivere un momento di storia: le Arche dei Signori Della Scala sono lì accanto, Piazza dei Signori ( [...]
Niente di più semplice, niente di più buono. E se la pasta frolla la preparate da sole niente di più economico anche, visto che l’unica spesa extra riguarda la ricotta, che non è [...]
Un’altra torta di riso? Si, ma non è la solita, o meglio, non è quella a cui siamo solitamente abituati. La torta di riso con mele e pinoli infatti, prevede la presenza di un fondo di [...]
Tempo fa facevo un’ottima torta di carote e mandorle presa da una rivista di cucina, purtroppo ho perso la ricetta (uno dei motivi che mi ha spinto a creare questo blog), era tanto che volevo [...]
Questa ricetta è davvero ottima per preparare il pesce, anche quello congelato, in modo un po’ diverso. Anzi, mentre per il pesce fresco a volte va proprio benissimo una cottura anche [...]