E domani me ne parto davvero. Tra incidenti per avere il visto, gite fuori porta (stancanti ed irritanti) nella capitale, telefonate a Roma, Milano, Bologna e Chiasso (amena località svizzera) [...]
E finalmente, dopo un secolo, si ritorna ai fornelli Sul blog c’è già una ricetta della Torta Caprese. Questa è la mia versione che non si allontana poi tanto dalla ricetta [...]
Quando si dice il destino: i sorteggi per i Mondiali 2010 hanno inserito nello stesso girone, il G, gli unici due Stati al mondo che condividono la lingua portoghese: Portogallo e Brasile. Oggi [...]
Dopo il maldestro e improvvisato tentativo di incursione nella cucina etnica, torniamo oggi a territori a noi ben più noti, a sapori di casa e di nonna.In questi giorni, in cui per l'agitazione [...]
Il week end è arrivato.. ma su Roma il sole si sta vedendo solo adesso... speriamo per domani!!!!Riccardo s'è beccato l'influenza di stagione.. e ti credo! tra giorni estivi alternati ad [...]
Una torta morbida ricoperta di frutta e rifinita con mandorle tostate.
Domenica la famiglia al completo si è riunita per il famosissimo e sempre atteso cous cous di pesce della nonna Pina! Essendo, punto primo, non mia nonna ma la nonna dell’Ale e, punto [...]
Una ricetta dolce veloce e fresca. Di solito la servo fredda di frigorifero, ma le temperature attuali permettono di servirla a temperatura ambiente. Usate: 400 gr di farina, 4 uova, 150 gr di [...]
Una ricetta facilissima per la torta con le fragole, usate questi ingredienti: 350 gr di farina di manitoba, 50 gr di farina di cocco, 3 uova, 150 gr di zucchero, due cucchiai di cacao dolce, [...]
Una ricetta dolce facile da fare quando avete un momento di tempo. Per l’impasto al tè verde usate: 300 gr di farina, 2 uova, 100 gr di zucchero, due vasetti piccoli di yogurt, due [...]
Una ricetta molto semplice che richiede solo tempo di lievitazione. Usate questi ingredienti: un cubo di lievito da 25 gr, 400 gr di farina di manitoba, 100 gr di burro, 100 gr di zucchero, i [...]
Da oggi al 17 maggio a Torino c’è il Salone Internazionale del Libro di Torino, edizione n.23, nei padiglioni 1, 2, 3, e 5 del Lingotto Fiere. Per vivere come si deve il maggior evento [...]
Se c’è un luogo in cui mi permetto di spendere i miei quattro soldini senza sentirmi troppo in colpa è proprio la cucina. Preferisco mille volte avere i miei pochi abiti (che però utilizzo [...]
Questo è un tipo di utilizzo del tè verde matcha, essendo un po’ amaro capisco che possa non incontrare il gusto di molti. Alcuni semplici utilizzi che ne faccio sono: un cucchiaino [...]
Quando, qualche mese fa, lessi del contest di Genny & Albertone, in collaborazione con il Sig. Loison, iniziai subito a pensare se c'era qualche compleanno da festeggiare, prima dello scadere [...]
Vi ricordate la bellissima raccolta di Albertone, Briciole di Bontà? Bene, in collaborazione con Al Cibo Commestibile è nata una nuova iniziativa, La torta della bontà.Come si legge nel sito [...]
Torta russa, con tante mandorle e una spruzzata di amaretti… Per una cena con amici. Non conosco la ricetta ma vi assicuro che è buonissima. Mi informero e vi daro presto la ricetta: [...]
Squisita la torta di mandorle di Varzi: uova, farina, burro, scorza di limone e mandorle di prima scelta… resta buona e fragrante per un sacco di tempo. Nel 2006, la torta di mandorle di [...]
Confessate: chi di voi non è rimasta affascinata e incuriosita dalle mitiche torte fumanti immortalate sul davanzale di Nonna Papera nei fumetti di Topolino?ora grazie alla raccolta di Fragole [...]
Sto copiando alla grande in questo periodo. Mi manca la voglia di sfogliare e vari ricettari sparsi ovunque, perciò girovago tra i blog alla ricerca di ispirazione o semplicemente di [...]
Primizia, anteprima, anticipazione: sia come sia, parliamo di un campione per il quale si potrebbe a ragione parlare di infanticidio, dalla vendemmia 2009, ancor vergine nella sua vibrante [...]
La torta di carote e mandorle è un dolce adatto per la colazione e la merenda dei nostri bambini. Nutriente per i piccoli, grazie alla presenza della vitamina C delle carote e degli acidi [...]
Visto che ultimamente sono in vena di “ricette dedicate”, perchè non pubblicare oggi quella, altrettanto dedicata, di questi squisiti biscottini? Per l’occasione il mittente [...]
Ai nastri di partenza la terza edizione di "Sapori & Saperi": la kermesse enogastronomica, che si svolgerà nell'area espositiva del Santuario di Pompei, è ad ingresso gratuito e sarà aperta [...]
Oggi il mio consiglio è quello di preparare la ricetta della torta di grano saraceno con mandorle e miele. Questo squisito dolce è molto semplice da realizzare e potrete prepararlo per fare [...]