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Molto simile a quella russa, l’insalata capricciosa viene preparata pressochè con gli stessi ortaggi con la differenza che in questo caso le verdure vengano tagliate a julienne e che ad [...]
Ormai siamo nel pieno dell'estate. C'è chi è già partito e chi è già tornato. C'è chi boccheggia ancora in città e sta ancora decidendo il da farsi. La nostra bellissima Italia non [...]
Hummus ha delle origini libanesi ed è una pietanza molto diffusa nel Medio Oriente, oggi è conosciuto in tutto il mondo, soprattutto grazie alla cucina vegana e vegetariana. Se la vostra [...]
Non è proprio una ricetta…è più una scoperta fatta ultimamente che abbiamo voluto condividere con voi anche per augurarvi buone vacanze prima di andare al mare a prendere un pochino di [...]
Gesumaria: Gabriele Bonci vegetariano? Peggio c’è solo Pizzarium vegan. Ma voi fateci l’abitudine, perché con la fine del mese vegetariano, ad agosto la pizzeria del lievitista [...]
La maggior parte delle ricette di muffin prevede tra gli ingredienti l’utilizzo di uova o di altri alimenti di origine animale, non tollerati da chi segua un’alimentazione di tipo [...]
Non so nemmeno se sia possibile chiamarla “ricetta”, vista la velocità e la semplicità. Ottimi sia come spuntino che come finger food. Ingredienti: 4 fette di pan bauletto di kamut [...]
Se dopo avere letto la ricetta delle sfogliatine con crema e mele avete pensato a quanto sia facile prepararle in casa vi renderete conto di quanto lo siano altrettanto queste altre, con la [...]
Dopo l’inaspettato, alto gradimento riscosso dalle Mayofette, non potevo non condividere con voi, amici carissimi di Veganblog, il risultato dei miei ultimi esperimenti culinari, o per [...]
ecco, ho una domandona che mi gira in testa e ho pensato che solo izn poteva forse delucidarmi.. ho necessità di assumere giornalmente il lattobacillo DDS1 e il bifidobacterium, che assumo [...]
Con questa ricetta prendo una pausa dal mio e dai vostri blog, anche se non vado in vacanza voglio svuotare la mia mente da tutto ciò che è quotidianità e obbligo, da oggi e fino alla fine di [...]
Finalmente ci sono riuscita, amici carissimi di Veganblog! Seguendo passo passo le indicazioni che la geniale chef Concita descrive nella sua altrettanto geniale ricetta [...]
Il dilemma della “pausa-pranzo” si ripropone anche fuori dalle mura dell’ufficio. In spiaggia, affannati dalla calura e infastiditi dalla salsedine che sulle labbra insinua quella [...]
Qualche tempo fa abbiamo organizzato una cena a casa di un’amica… una ragazza che abbiamo incontrato sul nostro cammino verso il progetto del bio bar-ristorante vegan e gluten-free e [...]
“Gordon Ramsay si chiuderà la testa nel forno a microonde quando scoprirà cosa farò dei soldi che mi sono stati riconosciuti come risarcimento: li donerò tutti alla PETA (forse la [...]
Ecco una deliziosa cheesecake vegan che ha ricevuto un sacco di complimenti da mamma e papà… hanno fatto addirittura il bis . Ingredienti per la base: 100 g di burro di cacao 180 g di [...]
Come già detto in diversi post, la nostra famiglia è molto attenta all'alimentazione ed al benessere generale; cerchiamo sempre di consumare alimenti ricchi di vitamine e la giusta quantità [...]
Mango lassi, nella sua versione originale, è un frullato con base di polpa di mango, yogurt e acqua. Nella versione vegana può essere preparato con yogurt di soia oppure con latte di cocco. [...]
Vediamo oggi come si prepara la maionese con la ricetta senza uova adatta a chi è intollerante. In molti in Italia sono oggigiorno intolleranti alle uova, un numero in costante aumento. E in [...]
Questi panini sono davvero buonissimi. Mio marito non smetteva di elogiarli mentre li mangiavamo . Inoltre, possono essere utilizzati sia per il salato che per il dolce (con la nutella vegan [...]
Da quando la mia bolognesissima figlia è diventata vegana(ormai 2 anni) le nostre discussioni vertono spesso sull'alimentazione.In dote le tocca una madre cuoca, capisco talvolta il suo sguardo [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Il razzismo di Calderoli comincia a creare problemi pure al nord. A chi esporta Prosecco in Africa, per dire. 2 – Una di queste [...]
Siete stanchi delle solite verdure cucinate sempre allo stesso modo? Ho un’idea sfiziosa che credo faccia al caso vostro e più in generale a chi sia o abbia degli amici vegetariani o [...]
Ciao amici! Finalmente dopo molto tempo, e molte ricette in serbo, ho qualche minuto per pubblicarle. Ultimamente mi sto dedicando alle cheesecake, per distrarmi da questo periodo di studio e [...]
Premetto che questa ricettina non è proprio una mia idea, l’ho scopiazzata da una mia amica che un giorno mi ha fatto una sorpresa e mi ha preparato una crostatina vegana! Credo fosse il [...]
