Risultati: 9149 per vegano
Eh si' (scusate ma con la tastiera del pc americana ho un po' di problemi con gli accenti!)state pensando in modo corretto. Vedendo il fantastico film a cartoni di Ratatouille, mi stuzzicava [...]
Cinque del mattino.Mi alzo animata dalle migliori intenzioni.Un'ora tutta per me cullata dal respiro sottile delle persone che amo.E anche da qualche risata...le mie figlie spesso sognano e [...]
Effettivamente, dopo tutti gli insuccessi, finalmente ho trovato la soluzione ad uno yogurt bello denso e cremoso; ho preso spunto per il latte dal libro dei “Formaggi vegan” e con [...]
I pancakes sono delle frittelle tradizionali dell’America del Nord, una sorta di mini- crepes, ma un po’ più spesse e spugnose. Perfette da preparare per la colazione del weekend e servite [...]
Vincenzo Mancino raddoppia a Centocelle. Dopo D.O.L., sempre in via Panaroli ma al civico 35, nasce ProLoco Dol. Che è un’estensione della gastronomia votata alle eccellenze laziali [...]
Molte volte su Gustoblog ho scritto che la cucina vegetariana e vegana non è certo una cucina triste, nonostante il fatto che il pensiero comune crede a questa leggenda metropolitana: si pensa [...]
Come succede spesso sui SN, si posta una foto e qualcuno nei commenti dà un'idea nuova.E' stato così per la maionese vegana.Ricevuto lo spunto da Giulia Mancini, ho voluto [...]
Una gustosissima torta salata con melanzane e mozzarella vegan, una ottima idea per un antipasto. Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia vegan 2 melanzane, tagliate a cubetti 200 g di pomodorini [...]
Zucca: ottima nei salati, strepitosa nei dolci… questa ricetta è a metà strata! Come base ho pensato a una brisée vegan, ho farcito con un chutney di zucca, quindi dal sapore [...]
Un piatto che mia nonna mi preparava spesso, fra poco saranno 3 anni che non c’è più e la voglio ricordare con questo contorno caldo e confortante. Ingredienti (per 4 persone): 6 [...]
C’è una “crescita esponenziale e incontrollabile” in Italia. Non quella economica, sciocchini! Parliamo del numero di vegani. Un fenomeno di grande centralità culturale, ma [...]
Un corso di pasticceria… naturalmente Vegan! Mangiare dolci è un peccato di gola? Se il dolce è Vegan anche il peccato di gola è più lieve e le pene da scontare sono molto più [...]
Mettete una calda serata autunnale, unite una location in pieno centro romano, aggiungete tanti amanti del buon cibo, impastate con risate,chiacchiere e buon vino, una mescolata di chef e per [...]
le foto non gli rendono giustizia...assomiglia a una porchetta ... ma solo per la mia totale incapacità come fotografala ricetta è della bravissima Anna [...]
Complimenti, argomento molto interessante e attuale, anch’io sono molto contraria agli OGM. Per quanto riguarda il problema della fame nel mondo se si rinunciasse alla carne (che [...]
Cosa c'è di meglio di una zuppa calda e cremosa, dal sapore deciso ma leggera e sopratutto vegan? Pochi ingredienti, facile preparazione e spesa bassissima. E buona!Ingredienti per due [...]
Sfruttando la ricetta del philavegfia, si può preparare velocemente questa ottima cheesecake cioccolatosa che non richiede cottura in forno. Ingredienti (per 10 persone): 400 g di biscotti [...]
La soluzione definitiva per sostituire il famoso formaggio spalmabile, finalmente anche noi vegan possiamo sbizzarrirci con le cheesecake! Ingredienti (per 400 g di philavegfia): 250 g di tofu [...]
Lo strudel di mele originale ha alle spalle una lunga tradizione oltre che una ricetta ben custodita che viene, più o meno con successo, riproposta diffusamente. La realizzazione della base [...]
Buon inizio settimana!Oggi niente ricetta, ma solo una serie di impressioni e valutazioni sulla fiera del cibo di Udine, GOOD 2013. Sono ovviamente riflessioni molto personali, volte ad una [...]
Nella vita ho poche, incrollabili certezze. Per il cioccolato vai a Modica. Per la carne in Chianti (no dico, qualcuno ancora crede che esistano così tante fassone?). Per la pensione a [...]
(Scroll down for English version)Ho sempre amato la cucina straniera.Ho cominciato col primo viaggio, ad amarla.Mi trovavo in Svizzera e tutti i miei compagni cercavano la pasta italiana. [...]
Avendo origini ferraresi, da piccola ogni volta che si andavano a trovare gli zii si mangiavano immancabilmente i “cappellacci” di zucca, che altro non sono che dei tortelli. [...]
Per lavoro sono stata a Lugano, al salone dei viaggiatori che tra i tanti operatori del turismo ha offerto una vetrina anche alle iniziative ticinesi. Quella che mi è piaciuta di più è La [...]
La giornata del 1 novembre è dedicata alla dieta e alla cucina vegan: si celebra, infatti, la Giornata Mondiale Vegan o, se preferite la dicitura inglese, il World Vegan Day. La giornata del 1 [...]
