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Oggi facciamo un salto nella cucina russa e prepariamo le carote con zenzero e panna acida, un contorno delizioso e molto semplice che potrete fare senza nessuna difficoltà neanche relativi [...]
In queste ultime settimane sono stata molto impegnata con dei corsi di cucina.Al contrario dei miei corsi settimanali, questa volta abbiamo fatto dei corsi a tema.Una delle giornate che ho [...]
E' praticamente tutta la settimana, e ovviamente con questo tempaccio tutto il weekend, che sono a casa un po' malata. La voglia di sole e primavera mi avevano fatto uscire un po' troppo [...]
TEMPO: 20 minuti| COSTO: medio-basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Tante volte, tornando a casa dopo il lavoro o dopo una giornata passata [...]
A pochi passi dalla Basilica di Santa Maria in Trastevere, in uno dei vicoletti più suggestivi del quartiere, si apre una piazzetta in cui campeggia l’Hostaria Glass. Atmosfere e arredi [...]
Giuda Ballerino!Largo Appio Claudio. Tel. 06 71584807. Chiuso mercoledìUn po' a casa di Dio, sempre che ci sia arrivato fin quaggiù, sulla Tuscolana inoltrata. E' una sorta di isola miraggio [...]
Questa è un altra ricette che abbiamo preparato per i lupetti insieme agli Involtini Primavera per il campo di pasqua con a te ma i Popoli.... molto gustoso e semplicissimo da fare un vero [...]
Il clafoutis di ananas allo zenzero è un delizioso dolce di origine francese, semplice da fare e di sicuro successo, La combinazione di ananas zenzero è molto profumata e raffinata ed adatta [...]
Finalmente collaboro anch’io!!! Ecco il dolce che ho preparato per il pranzo di domani. Buona Pasqua Amici!! Ingredienti: Per l’impasto 100gr farina di riso 50gr farina di mais un [...]
Mariella Belloni Il pranzo di Pasqua a Villa San Carlo Borromeo domenica 12 aprile dalle ore 12,30 Un delizioso omaggio del Maitre Chocolatier, [...]
Il primo simbolo della Pasqua sono le uova ma subito dopo ci sono i conigli. Spesso i bambini preferiscono questi ultimi che sono così teneri e carini, da poter diventare per loro un simpatico [...]
Con questa ricetta partecipo alla raccolta di Elena E' sempre la cara Alda che mi viene in aiuto La pasta, le pere cotte e la crema possono essere preparate il giorno prima e tenute in frigo [...]
TEMPO: 30 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Polpette etniche per la gioia di tutti i curiosi gastronomici! Polpette alla [...]
Natale si avvicina e la voglia di starsene in casa in certe serate fredde, magari in cucina, con un buon profumino e il caldo del forno, non dispiace. Perché non approfittarne e dedicarsi ad [...]
Oggi ho pensato a una ricetta davvero gustosa e che soprattutto è a base di sole verdure e quindi va benissimo per i nostri amici vegetariani. Ovviamente a chi non piacessero troppo le verdura, [...]
Siete stufi di preparare sempre il solito arrosto, ma allo stesso tempo vi piace talmente tanto da non poterci rinunciare? se è cosi provatelo con una variente, le castagne glassate. [...]
I chutney potrebbero essere tranquillamente associati, almeno per quanto riguarda l’aspetto, alle nostre marmellate-conserve, se non fosse per il fatto che si contraddistinguono per il [...]
TEMPO: 1 ora | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI La pasta al formaggio. Una delizia del palato. Un modo per inventarsi mille [...]
Ciao a tutti e buon inizio di settimana! per quest’oggi ho pensato ad un dolce facile facile che potrete arricchire con delle belle fragole e che, volendo, potrete anche riproporre per [...]
Non mi dilungo troppo in preamboli perchè la torta pere e cioccolato è cosi buona che è conosciuta da tutti, ma se non sapete ancora prepararla ecco a voi la ricetta. Ingredienti: Per la [...]
Conosco Massimo Bottura da molti anni, ogni tanto penso che esageri per troppo entusiasmo.L'altra sera alla presentazione del libro di Ferran Adrià, un signore del cui palato e giudizio mi fido [...]
TEMPO: 25 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:SI | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Ero un po’ indeciso su cosa proporvi oggi, ma poi ho avuto la famosa [...]
C’è poco da dire, andarsene a zonzo per l’Italia è sempre e comunque edificante. Nei giorni scorsi mi sono fatto un minitrip lavorativo passando per le caselle [...]
TEMPO: 30 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Se uno tra i vostri mille buoni propositi di quest’anno è quello di [...]
