Risultati: 9206 per zenzero
Il miele ormai ha perso il suo unico utilizzo verso i soli alimenti dolci, e lo ritroviamo sempre più spesso ad accompagnare formaggi o cibi salati. Vediamo un po’ a vedere se si sposa [...]
Chiudiamo così questa mini-saga di ricette etniche, col chutney di melanzane, che ha un utilizzo molto variegato. A me piace molto come accompagnamento a dei crostini di pane. Gli ingredienti [...]
La ricetta di oggi è un secondo a base di pesce, da servire con la sua salsa e insieme a del riso patna. Gli ingredienti per 4 sono: 1 grosso branzino; qualche carota; 30 grammi di riso patna; [...]
Peperoni visti fare qualche giorno fa del famoso Simone Rugiadi, ma io ho fatto una piccola aggiunta……………… Contorno semplicisissimo ma molto gustoso! [...]
Inizio oggi con una mini-saga di ricette etniche, afro-indiane per la precisione, che mi sono state proposte da un amico avente queste origini. Se vi piacciono i sapori un po’ forti, [...]
Questa ricetta vi propone una variante della classica ratatouille, molto semplice da preparare ha un gusto fresco piacevolmente accentuato dallo zenzero in polvere. Ingredienti per Ratatouille [...]
Ancora una variazione sul tema del biscotto 4/4, un base ottima per preparare diversi tipi di torte...Ingredienti (per una torta per 4/6 persone)Per il biscotto 4/4 al cocco:• 100 g. di [...]
per 4 persone2 tazze di the di riso basmati4 carote300g di pisellini3 bacche di cardamomo1 pezzetto di zenzero fresco1 cucchiaino di curry in polvere1 spicchio d aglio1 cipollaghi (burro [...]
Anche oggi continuo la serie delle ricette rapide ma gustose, questa utilizza anche uno dei frutti che si trovano freschissimi in questi giorni di settembre: i fichi. La ricetta è di origine [...]
Il tè di zenzero è insolito, e ricco di proprietà benefiche a livello digestivo; ma si dice che abbia anche piacevoli proprietà afrodisiache. Provatelo se siete stanchi di tè alla pesca in [...]
quando non c’è il compagno o qualcuno di famiglia mi faccio certi intrugli! ecco l’ultimo: Ingredienti: 100 gr muscolo di grano “fiorentina” 2 pomodori crudi zenzero e [...]
Farifrittata di ceci e verdurotte 100 g farina di ceci 4 cucchiaini di verdurine sott’olio 1 spicchio d’aglio piccola zucchina sale poco zenzero in polvere Talmente [...]
Una ricettina piccante Un altro esperimento… Ingredienti: 1 confezione di fagioli corona (pari a 240 g) 60 g circa di tofu al naturale curry (ho usato il Madras Curry) zenzero fresco [...]
Mi era piaciuta l’idea di Babi dei burger di lenticchie e pinoli ed ho deciso di farli anche io… Ma mi mancavano alcuni ingredienti, altri li ho sostituiti ed ecco che forse, [...]
Questa è un’idea per una saporitissima cena, molto saziante e ho contato aver solo 350Kcal !! Insomma: che si può volere di più?!! Ingredienti: per il chili 2pomodori cuore di bue [...]
Ingredienti: (per persona) 50gr Riso uno spicchio d’aglio intero schiacciato cipolla tagliata fine una carotina affettata con il pelapatate una pera piccola a cubetti zenzero 50ml latte di [...]
Anche oggi abbiamo toccato i 40 gradi di massima e non solo la voglia di cucinare, ma anche l'appetito, mi è calato quasi del tutto per la gioia del mio dietologo che ne rivendicherà [...]
Questa semplice marinatura di melanzane l’ho copiata pari pari da uno dei libri di ricette vegan acquistato alla sagra del seitan ad Impruneta! Ingredienti: 2 melanzane aglio zenzero [...]
Creazioni esclusive che attualizzano il rito dell'aperitivo in città. Un connubio di profumi e una palette di colori ispirate alla stagione più calda. Sono i cocktail creati [...]
Preparazione molto semplice ma veramente molto gustosa che offre molte possibilità di abbinamento e di presentazione. A casa mia il cavolo rapa è stato sempre cucinato tagliato a grossi [...]
Ecco una ricetta originale e molto saporita per cucinare le orate, ma potete usare anche altri pesci a carne bianca e soda da porzione. Provatela se siete in vacanza al mare e trovate dei [...]
…una frittataV buona da ingannare anche gli amici più duri di comprendonio! Ingredienti: farina di ceci, cipolle, asparagi, acqua, tamari, olio, pepe e zenzero. Procedimento: sbattete [...]
Ecco la seconda puntata del nostro viaggio alla scoperta della cucina con le alghe. Vi ricordo che la loro storia e le loro proprietà, e anche altre informazioni, potete trovarle nei primi due [...]
Ottimi come antipasto se nelle vostre intenzioni c’è una cena sostanziosa, ma vanno bene anche come secondo, da fare in padella o sulla brace, soprattutto se siete in vacanza in un bel [...]
Mario PlazioDa sempre sono convinto che la fretta sia nemica dei vini in genere, e dei grandi vini in particolare. Quante volte al ristorante troviamo solo vini dell’ultima annata, magari [...]
