PRIMOciambella di cous cous SECONDOfiletti di pesce mistoDOLCEalbicocche deliziose DA PROVAREtorta rustica
PRIMOcannelloni al gorgonzola SECONDOcarpaccio al parmigianoDOLCEpesche ripieneDA PROVAREfocaccia di verdure
Piccoli porzioni di torta al cioccolato con frutta fresca, la torta è la classica rovesciata con caramello come questa cake-all-ananas-caramellato .Un ottima merenda per i [...]
Leggera e buonissima, a casa mia è finita nel giro di 24 ore Allora, per la pasta frolla ho preso a modello questa con qualche modifica… Ingredienti: (teglia da 24cm di diametro) 300g [...]
E’ stata la mia colazione fino a poco tempo fa, ma ora che inizia a far caldo il poveretto è stato rimpiazzato da yogurt, müsli e frutta Ideale per i giorni freddi…riempie molto ed è [...]
Allagati i campi coltivati a mais e grano. Smottamenti dei terreni e aziende invase dalle acque. La Cia ha avviato un monitoraggio nelle zone colpite del Nord Italia per verificare le [...]
Un dessert semplicissimo da preparare e da gustare sia caldo appena sfornato che tiepido. Come ingredienti occorrono: 4 pesche gialle, 8 albicocche, 6 cucchiaini di zucchero di canna, 6 [...]
Per la prima volta ho utilizzato il latticello, detto in inglese buttermilk.Usato moltissimo all'estero da noi è difficile da trovare e ancora poco conosciuto,ho seguito le [...]
Gli assaggiatori della frutta in soccorso contro il grande caldo. Carote, spinaci e albicocche salgono sul podio degli abbronzanti naturali in grado di 'catturare' i raggi del sole e garantire [...]
E' l'ora delle ciliegie...è l'ora del Clafoutis! Ogni anno quando arriva giugno, compro le prime ciliegie e ogni anno la mia prima ricetta è il clafoutis, un dolce che mi piace molto e a cui [...]
Vi ringrazio veramente tutte di cuore per i messaggi che mi avete mandato.Stiamo tutti bene ora..ed infatti ricomincio a postare con serenità.Questa torta al cioccolato è una sacher da un [...]
Quanto mi piace questo periodo, non fosse altro che per tutti i tipi di frutta reperibili a giugno: pesche, albicocche, ciliegie, fragole ... c’è davvero da perdersi! In questi giorni [...]
Gli abbonati al club dei tricliceridi da questa parte, grazie, non siete nel vostro post. Qui si vuole assemblare un pratico indirizzario a beneficio dei vacanzieri che ormonano per i dolci [...]
Una torta semplice, che sa’ d’estate, preparata nel mio Ristorante per una cliente che mi ha richiesto una torta priva di grassi e lattosio. Ingredienti: 300 gr farina 120 ml olio [...]
Finalmente l’estate sta arrivando… le temperature si stanno alzando.. ed il sole è sempre più presente nelle nostre giornate!!!! L’estate l’adoro non soltando per via [...]
Un altro dolcetto ottimo per la colazione, le dosi del cardamomo sono variabili, io mi sono tenuta un pò scarsa ma la prossima volta ne metterò di più...Ingredienti per una teglia [...]
Vi giuro che quando ho infornato questa specie di cake, ero tremendamente preoccupata. Feta e albicocche fresche (intanto un grazie alla Mary che mi ha portato queste splendide albicocche [...]
INGREDIENTI per 6 persone - 250 g di farina - 100 g di gherigli di noci - 100 g di pinoli - 4 uova - 100 g di albicocche secche - 100 g di datteri - 100 g di uvetta sultanina - 100 g di scorza [...]
Anna Maria ha preparato questa torta , abbellita da un grosso fiore, per allietare la colazione del marito.
Ma chi non conosce questo fantastico dolce? che oltre ad essere buonissimo.. si presenta molto bene…. Io lo mangiai tantissimi anni fa con la sua farcitura originale fatta di zucchero e [...]
Il week end è arrivato.. ma su Roma il sole si sta vedendo solo adesso... speriamo per domani!!!!Riccardo s'è beccato l'influenza di stagione.. e ti credo! tra giorni estivi alternati ad [...]
PRIMO risotto giallo alla rucola SECONDOpollo al limoneDOLCEcocktail di albicoccheDA PROVARE focaccia ligure
PRIMO gnocchi primaverili SECONDOconiglio frittoDOLCEsorbetto di albicocche DA PROVAREpanini alla ricotta
Un cestino di pasta sfoglia ripieno di ricotta fatta in casa, salsa di albicocche e mandole.Delicatissimo questo dolce, che ha avuto l'applauso in famiglia (cosa rara) dovuto sicuramente [...]