Per la nostra colazione ho preparato questa deliziosa crostata con marmellata di albicocche. Per realizzarla ho utilizzato uno stampo per crostate della Linea Dolci sorrisi della azienda [...]
Ecco una veloce illustrazione del gran bollito delle grandi occasioni di Burde come quello servito lo scorso venerdì per l’attesa e gradita cena Barbaresco-Moscato con Albino Rocca e Ca [...]
Vi proponiamo la ricetta della marmellata di zucca ed albicocche secche, per preparare una golosa conserva dal bel colore giallo intenso. La scelta delle albicocche secche invece di quelle [...]
Una ricetta facile per fare delle gustose tartine dolci. Potete fare la pasta frolla seguendo la ricetta qui, o prenderla naturalmente già pronta. Io consiglio di fare tutto in casa magari un [...]
Ieri siamo andati a cena da Armando e Monica, e ho preparato questa torta alla frutta! Si tratta di un Pan di Spagna con crema pasticcera e frutta, un vero passepartout!Gli ingredienti:Per il [...]
Ingrediente Principale: Castagne lessate e sbucciate - Mele - Panna Ricetta per persone n. [...]
Finalmente! Dovevo arrivare a quasi 2 anni di blog per sentirmi dire da mio figlio: “Mamma, che buone le tue brioche! Posso mangiarne un’altra?”. Ora, dopo che faccio Panbrioche e [...]
Sono del segno dello Scorpione ascendente Scorpione. Ho sposato uno Scorpione. La mia vicina di casa (pianterreno) è nata il mio stesso giorno e quindi è Scorpione pure lei, ovvio. Il mio [...]
Vado di corsa questa sera perchè c’è una bella montagnetta di vestiti da stirare che mi aspetta in soggiorno, ma non potevo mancare! E allora eccovi appena sfornati dei cuoricini [...]
Ancora biscotti. Un’altra ricetta golosa per compensare i miei giorni di assenza.Viene dal libro di Ernst Knam - grande maestro pasticcere tedesco - “L’arte del dolce”: un libro davvero [...]
Se pensi a Venarìa Reale come sinonimo della Reggia, commetti un errore di aottovalutazione. Venarìa in effetti è un paese: per preciso progetto nato attorno alla Reggia, e disegnato per [...]
Lo confesso subito: ero rimasto piacevolmente sorpreso che l’Oasis Antichi Sapori di Valle Saccarda avesse potuto spuntare alla cerimonia di premiazione del Gambero Rosso un punteggio [...]
oggi giornata di pioggia e avevo voglia di sperimentare.. Ingredienti: 250 g di farina 80 di zucchero (ma le dosi vedetele voi a seconda di come la volete dolce) olio mezza bustina di lievito [...]
Indovinello:questo cake...è più bello...sopra..sotto..o buono e soffice?:-Dbeh non vi resta che provarlo per scoprirlo...Comunque nn sapevo da che parte fotografarlo, mi piaceva la parte [...]
La frutta cotta: una delle cose più detestate dal mio Ale e più amate da me. Sono soprattutto queste prime domeniche di pioggia, questi primi giorni di freddo che mi annunciano il prossimo [...]
Grazie a Tania ho scoperto di questa bellissima iniziativa: tingere il proprio sito di rosa per un giorno per ricordare che ottobre è il mese della prevenzione!!! Penso sia un’ottima [...]
Eccola. La Tarte Tatin. Sono un’appassionata delle torte di mele e delle crostate di mele, dell’American Pie direbbero gli statunitensi e una nonna papera del Tennessee ne [...]
Oggi propongo una ricettina facile e veloce, ma soprattutto con pochissimi ingredienti, della serie "guardiamo un po' cosa trovo in frigo o in dispensa!". Perchè, per quel che mi riguarda, è [...]
"Una torta con farina di mais fioretto, olio di oliva, frutta asprigna e che si assembla nel tempo necessario a portare il forno a temperatura. Una torta ideale, per me." Così, [...]
Ho riunito in un unico post alcune delle domande che mi avete inviato su frutta e verdura, perchè credo che sia un argomento d'interesse generale. Sarò presente in questi giorni al Sial di [...]
Confagricoltura Napoli, attraverso il presidente Arturo Nucci e il direttore Francesco Fiore, auspica fortemente la chiusura della discarica di Terzigno a saturazione avvenuta e chiede di non [...]
Crostata di mele speziata Ingredienti Per la pasta frolla: 220 g di farina, 100 g di zucchero a velo, 100 g di burro, 1 uovo piccolo, sale. Per il ripieno: 100 g di marmellata di albicocche, 3 [...]
Mentre scrivo sto mangiucchiando una mela (ricordate il detto? «Una mela al giorno toglie il medico di torno». Non so se sia vero per le mele in particolare, ma consumare molta frutta fresca [...]
Mario PlazioDella serie non si è mai finito di imparare, ho avuto l’opportunità quest’anno di ampliare i miei orizzonti assaggiando numerosi vini provenienti dai Colli Euganei. Non che non [...]
Nel giro di un’ora avrete un ottimo strudel da poter offrire caldo caldo . Strudel di mele velocissimo Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia già pronta, tre mele, 100 g [...]