Risultati: 261 per bitto
"Non smetteremo di combattere contro chi crede di poterla fare franca imbrogliando e frodando i cittadini-consumatori e i produttori onesti"."Non tolleriamo e non tollereremo chi falsa con [...]
Per la serie, gli avanzi del frigo finiscono da qualche parte, generalmente in qualche "pasta", quasta volta tocca alla sfoglia che racchiude un gusto molto lombardo e particolarmente [...]
Questa settimana ho postato proprio pochino ma si sa, quando c'è a casa Mon Amour a lui va tutto il mio tempo e tutto il resto passa in secondo piano!Oggi vi ripropongo un piatto a cui sono [...]
Vi ricordate Guido Barilla, lo “spacciatore internazionale di merendine” che una decina di giorni fa ha confessato a Sette del Corriere della Sera una voglia contronatura? Cenare [...]
Sarà il freddo pungente di questi giorni, sarà la voglia di cibo "caldo" sotto ogni punto di vista, sarà che mi piacciono tantissimo, sta di fatto che oggi ci sono i pizzoccheri!I pizzoccheri [...]
"Il riconoscimento IGP all'Insalata di Lusia e le modifiche al disciplinare della DOP Bitto, tese a una maggiore puntualizzazione sulle tecniche produttive artigianali del formaggio e a una [...]
Oggi, per la prima volta in vita mia, ho voluto provare a cucinare un piatto che mi ha sempre affascinato: i pizzoccheri. Avevo paura di non essere in grado, perciò ho consultato un buon libro [...]
Ma non è Tirolo; siamo lietamente fuggiti in Valtellina per il finesettimana allungatissimo; e per sentirci meno in colpa abbiamo caricato il bagagliaio di rossi valtellinesi.Abbiamo visitato - [...]
Redazione di TigullioVino.it Dal 14 al 19 aprile una serie di eventi a sostegno del Bitto storico a Milano. E' la prima volta (almeno in Italia) che per un prodotto tipico si realizza una [...]
Sabato ho fatto una maratona culinaria… dovevo compensare l’assenza di attività delle ultime due settimane in cucina e così alle 9 ero già all’opera :)Il problema di stare via 12 ore al [...]
Finite tutte le ferie si torna al lavoro… l’unica cosa che mi pesa di stare in giro è non poter cucinare nella mia cucina (perché si cucina anche in quella degli altri però non è lo [...]
