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Oggi ti propongo uno degli ultimi dessert al cucchiaio che ho pensato per questa estate: cremoso al latte condensato, con prugne nere, croccante al pistacchio e pan Brioche. Anche questa [...]
LISTA INGREDIENTI per 10 pop tarts: Pasticcino (pop tarts) 240 g di farina per tutti gli usi 1 cucchiaio di zucchero semolato 170 g di burro salato, freddo 79 ml-118 ml di acqua ghiacciata 1 [...]
Banana Fluffernutter Cake è una torta alla banana con vortici di lanugine di marshmallow e una crema al burro di meringa svizzera ed al burro di arachidi. LISTA INGREDIENTI per 25 fette: torta [...]
Il caldo di questa estate si fa sentire davvero tanto un po’ ovunque: la voglia di mangiare e bere solo cose freschissime e sfiziose è generale e costante. Oggi ti propongo una variante [...]
Quando ricevi in regalo un bel vasetto di confettura di mirtilli fatta in casa e tuo marito nel frattempo ne acquista una 'chilata' di freschi, piccini e dolcissimi, appena arrivati dalla [...]
LISTA INGREDIENTI per 20 persone: Burro Marrone 397g di burro non salato Torta al burro marrone 227g di farina per tutti gli usi 113g di farina per dolci 2 cucchiai di mix istantaneo per [...]
Ora che non ho più l'albero di susine, è arrivata in soccorso una carissima amica che me ne ha regalate un bellissimo cesto.Fare una confettura con il Bimby è un gioco da ragazzi, [...]
La torta rovesciata all’ananas è appiccicosa, dolce e così deliziosa! Questa versione serve una folla ed è abbastanza facile da montare in una notte feriale! Delizioso con sopra una [...]
questa ricetta è stata realizzata dai miei studenti durante il PON “Non è mai troppo tardi” presso l’Istituto “Raffaele Viviani” di C/mare di Stabia La tempura è una [...]
Piccoli hosomaki di salmone da gustare in punta di dita con le vostre verdure di stagione preferite, un velo di wasabi e tanta salsa di soia. Con il termine sushi ci riferisce ad un insieme [...]
Foto Shutterstock | oncharov_Artem Le sere trascorse a casa non sono solo cene, rappresentano anche una bella chiacchierata con amici, allora perché non scoprire i cocktail più famosi [...]
Una soffice e deliziosa torta con succo di frutta, senza latte e senza burro, da gustare a colazione, a merenda o per uno spuntino goloso e leggero. Questa torta con succo di frutta è [...]
Piadina con chips di zucchine e cipolle in agrodolce Sarà l'estate, sarà la voglia di vacanze, ma in questo periodo nella mia cucina le piadine impazzano. In effetti la piadina porta sempre [...]
Oggi inizia ufficialmente la mia carrellata di dolci senza cottura pensati per una estate golosa e spumeggiante: cremoso allo yogurt greco con chantilly al croccante di mandorle e limone e [...]
Crostata con crema di robiola e frutta fresca Ho fatto incetta al mercato di ciliegie, ribes, lamponi, more, fragole, pesche e sabato mattina mi sono divertita un sacco nel preparare la crostata [...]
LISTA INGREDIENTI per 12 fette: Crosta di torta di Pretzel 60 g di pretzel macinati 95 g di farina per tutti gli usi 2 cucchiaini di zucchero semolato 1/2 cucchiaino di sale 6 cucchiai di [...]
Come se fosse un vero e proprio mojito ma ghiacciato questo freschissimo e colorato Slushie è pieno di vitamina C per la presenza del lime. Una punta di spumante renderà tutto più frizzante [...]
Agustina Gandolfo e Lautaro Martinez hanno aperto oggi, 8 giugno, il ristorante Coraje in via Formentini 9. Siamo al centro di Brera. Via Formentini a un certo punto gira un angolo e si [...]
Sempre per partecipare ai festeggiamenti che si stanno svolgendo in Gran Bretagna, il giubileo di Platino in onore dei 70 anni di regno della regina, ho pensato di postare questo tipico [...]
Cosa c'è di più buono che racchiudere il sapore della primavera in un barattolo? ..assolutamente semplice e facile con la pentola Olav, che grazie ai suoi strati permette una cottura [...]
I muffin cannella e noci sono dei dolcetti sfiziosi facili e veloci da preparare in casa, adatte per la colazione e la merenda. Difficoltà: facile.Tempo di preparazione: 10 minuti.Tempo di [...]
Eccoci al dolce della settimana: torta ciliegie e amaretti morbidissima. Su Instagram l’ho detto questa domenica…è una torta che o si fa o si fa! Si, lo so…sono un pochettino [...]
Oggi una torta per la colazione che viene dai Paesi del Nord e precisamente dalla Finlandia. Una torta molto fresca perché abbina i lamponi e il cardamomo. Un dolce senza lattosio e burro [...]
Questa cheesecake al mango fresca, leggera e ariosa senza cottura è la perfetta celebrazione dell’estate su un piatto. Ha una consistenza leggera e cremosa di cheesecake, a strati con una [...]
I muffin con mirtilli e avena sono dei dolcetti molto semplici da realizzare in casa, ottimi sia per la colazione che per una merenda sana.Difficoltà: facile.Tempo di preparazione: 10-15 [...]
