Ingredienti per 6 persone: -500g di zucca -500g dipatate -3dl di latte -3dl di panna -olio -sale -pepe Preparazione: Private la zucca della buccia e tagliatela a fettine. Sbucciate le patate e [...]
Ingredienti per 4 persone: -400g di farina di mais per polenta -noce moscata -2 tuorli -80g di grana -farina -50g di burro -sale Preparazione: Portate a ebollizione 2l di acqua , salate, versate [...]
Ingredienti per 6 persone: -300g di uva bianca -150g di zucchero -150g di burro -100g di mandorle in polvere -2uova -1dl di panna -rum -zucchero a velo Preparazione: Lavate l’uva , fate [...]
Ingredienti per 8 persone: -220g di farina -200g di burro -250g di zucchero -4uova -150g di cioccolato fondente -150g di pere sciroppate -sale Preparazione: Spezzettate il cioccolato, fatelo [...]
Ingredienti per 6 persone: -1rotolo di pasta frolla -6mele -150g di zucchero di canna -30g di burro -2albumi -50g di amaretti -cannella -limone -sale Preparazione: Spremete il limone per [...]
Ingredienti per 4 persone: -350g di riso -2cipolle -zafferano -vino bianco -brodo -parmigiano -olio -sale -pepe Preparazione: Sbucciate le cipolle, tritatele e rosolatele a fuoco dolce con [...]
Ingredienti per 4 persone: -500g di patate -2grossi peperoncini piccanti -paprica dolce -3spicchi di aglio -olio -sale Preparazione: Sbucciate le patate, tagliatele a tocchi e lessatele in acqua [...]
Ingredienti per 6 persone: -1kg di patate -500g di manzo o arrosto -2,5dl di latte -3cipolle -farina -brodo di manzo -pangrattato 2 cucchiai -50g di burro -olio -sale -pepe Preparazione: Lessate [...]
Ingredienti per 6 persone: -200g di cioccolato fondente -100g di crema di castagne -100g di burro -cacao amaro in polvere Per decorare: -panna montata -lamponi -marron glacè Preparazione: [...]
Ingredienti per 4 persone: -400g di lumache -1piccola verza -250g di salsiccia -1cipolla -vino bianco secco -pecorino dolce grattugiato -olio extravergine -sale -pepe Preparazione: Pulite la [...]
Ingredienti per 4 persone: -250g di riso -1/2cipolla -200g di salsiccia -2peperoncini piccoli -50g di parmigiano -50g di pecorino -4fette di provola -vino rosso -brodo -olio -sale Preparazione: [...]
Ingredienti per 4 persone: -300g di pasta fresca all’uovo -250g di caciotta -100g di mozzarella fiordilatte -1uovo -1cipolla -1 peperoncino - 1 spicchio d’aglio -farina -6 cucchiai [...]
Ingredienti per 4 persone: -250g di farina di mais per polenta -200g di ceci lessati -parmigiano -30g di burro -olio di oliva extravergine -sale -pepe Preparazione: Portate a bollore 1litro di [...]
Ingredienti per 8 persone: -1kg di funghi misti -3carote -2cipolle -prezzemolo -8fette di pane casereccio -3uova -1,2l di brodo di carne -parmigiano -olio di oliva extravergine -sale -pepe [...]
Ingredienti per 4 persone: -350g di tagliatelle fresche -1cespo di cavolo nero -150g di taleggio -100g di prosciutto cotto a dadini -1dl di latte -1 scalogno -olio extravergine -sale -pepe [...]
Ingredienti per 8 barrette: -400g di cioccolato bianco -40g di burro -200g di con flakes o di riso soffiato -50g di zucchero di canna Per decorare: -pupazzetti di cioccolato Preparazione: [...]
Ingredienti per 8 persone: -2 banane -400g di fragole -250g di gelato alla vaniglia -1dl di latte -80g di zucchero Preparazione: Lavate le fragole, e tagliatele a metà. Sbucciate le banane e [...]
Al posto del manzo , potete usare petto di pollo o fesa di tacchino Ingredienti per 4 persone: -200g di pasta sfoglia -100g di salsiccia -100g di manzo tritato -2 fette di pancarrè -semi di [...]
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