Data di scadenza: è ora di cambiare. C’è una differenza enorme tra due espressioni per tutti molto familiari, e in apparenza molto simili: “da consumarsi entro” e “da [...]
Il pesto di asparagi e basilico è un condimento fresco e gustoso da preparare in pochissimo tempo. Gli asparagi vengono usati a crudo e amalgamati al basilico, ai semi di zucca e al Parmigiano [...]
Le pesche grigliate esotiche sono un dessert semplicissimo, da proporre a fine pasto d’estate, nonostante la loro semplicità sono molto scenografiche e hanno un gusto originale. Si [...]
Il pesce persico al forno con verdure e crema di piselli è un secondo piatto completo, sano e leggero. Un turbante di pesce racchiude una sfiziosa e saporita dadolata di verdure. A rendere il [...]
Restano 46 anche nel 2021 i ristoranti stellati del Piemonte. Con due stelle tolte e due acquistate, la regione si conferma al secondo posto tra le più stellate d’Italia, preceduta solo [...]
dal 1 June 2021 su: https:
Gli involtini di peperoni freddi e quinoa sono un primo piatto originale, preparato con la quinoa, uno pseudo-cereale, che spesso si trova in confezione assieme al bulgour, il grano duro [...]
I prezzi del cibo a livello globale continuano a crescere fino a toccare i livelli più alti degli ultimi 10 anni. A lanciare l’allarme la Fao, che segnala anche preoccupazioni circa il [...]
Le misure anti-covid continuano ad allentarsi, come previsto nell’ultimo decreto Riaperture: da oggi – in zona gialla, dunque in tutta Italia – ristoranti, bar e pizzerie possono [...]
dal 1 June 2021 su: https:
Un po’ in stile USA, anche a Messina arriva un’interessante iniziativa che (simbolicamente) spinge i più giovani a farsi vaccinare: nell’hub Fiera, infatti, è stato allestito [...]
Giovani Nonne, ovvero ricette vecchie e plumbee cucinate da una gggiovane che tramanda la tradizione: è il nuovo programma di cucina di Discovery +, disponibile anche su Food Network, che mi fa [...]
Con la crescita del food delivery causa lockdown e pandemia il tema dei contenitori sostenibili per il cibo è diventato sempre più di attualità e, oltre alle ormai diffusissime soluzioni [...]
McDonald’s ha deciso di lanciare una campagna contro il littering, termine inglese che indica la malsana abitudine di gettare rifiuti e immondizia dove capita (ovviamente dappertutto [...]
Questa vicenda arriva da Firenze: qui una donna è a rischio di denuncia perché ha dimenticato la figlia di 2 anni e mezzo al supermercato. Tutto è accaduto martedì 1 giugno al Lidl di via [...]
Il Gruppo dei Prodotti a base vegetale di Unione Italiana Food ha rivelato i dati di una recente ricerca realizzata in vista della Giornata Mondiale dell’Ambiente del prossimo 5 giugno. [...]
L’azienda Granarolo S.p.A. ha lanciato una novità: avete presente il vasetto in plastica dello yogurt Yomo intero? Beh, ditegli addio: adesso arriva quello in carta 100% riciclabile [...]
Spostiamoci negli USA perché qui c’è stato un attacco hacker contro JBS, azienda che è nota per essere il più grande rivenditore di carne del mondo. Se pensavate che fosse tutto [...]
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Torna a Ferrara Acido Acida, tra i maggiori festival europei dedicati alle birre britanniche. L’appuntamento per l’ottava edizione (che conferma la manifestazione come una delle [...]
Con il rallentamento della campagna vaccinale che ha colpito gli USA (e non accenna a fermarsi), l’azienda americana Anheuser-Busch, che produce la popolare birra Budweiser, ha annunciato [...]
Riapre il 4 giugno EraGoffi, ristorante di Torino guidato dallo chef Lorenzo Careggio, e annuncia l’apertura di una serra urbana aeroponica posta all’interno del cortile del locale. [...]
Lo stabilimento Coca Cola di Gaglianico, nel Biellese, riaprirà i battenti nel 2021 a distanza di otto anni dalla sua chiusura e dopo una trattativa tra il colosso del beverage e Regione [...]
Nonostante la riapertura dei locali al chiuso, in queste ore sta imperversando la polemica sul limite dei posti a tavola imposto dal governo: ancora quattro in caso di persone non conviventi. Un [...]
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Secondo un report della Fao, ogni anno la produzione agricola mondiale perde il 40% a causa dei parassiti, la cui presenza è incrementata per via dei cambiamenti climatici. Un danno anche [...]
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