Scrive così Muriel Barbery nel suo romanzo Estasi Culinarie: “Una pietanza deve essere una gioia per la vista, per l’olfatto, per il gusto, ma anche per il tatto […]. L’udito non [...]
Lo smoothie ai cetrioli, melone e cocco è una bevanda preparata con frutta fresca e latte di cocco, una fonte naturale di vitamine e un’ottima bevanda da usare come spezza fame. Qui i [...]
La torta salata asparagi e ricotta è un rustico primaverile, con una pasta brisè fatta velocemente in casa che non vi farà rimpiangere i rotoli pronti. Le torte rustiche, le quiche e le [...]
Non è un caso che il tema dei funghi stia guadagnando trazione nei tempi odierni, con il discorso comune pervaso da riflessioni sulla mindfulness, la “connessione del tutto”, il [...]
Siamo andati a provare Senza Fondo, nel cuore di Roma, osteria sulla bocca di tutti per la formula “innovativa”: è un all you can eat, come ci hanno abituati a dire con disinvoltura [...]
dal 7 May 2021 su: https:
Il gelato alla fragola è un dessert delizioso, che si prepara in un lasso di tempo ragionevole e che stupisce sempre tutti. Preparare il gelato in casa però non è sempre facilissimo, si [...]
Il latte di cammella viene già considerato da molti “oro bianco” (un po’ come capita per il latte d’asina): ora un’azienda etiope di prodotti lattiero-caseari ha [...]
La moda, le grandi aziende ex statali, e subito dopo, il food. Nella classifica 2021 dei migliori marchi italiani per valore – Most Valuable Italian Brands – stilata come tutti gli [...]
dal 7 May 2021 su: https:
La millefoglie di riso gamberetti e zucchine è un primo piatto estivo freddo che gioca a reinventare molte ricette classiche: il risotto con zucchine e gamberetti da un lato e le zucchine alla [...]
Le linguine al pesto di zucchine sono un primo piatto ricco e leggero, che usa la crema di zucchine per creare una mantecatura della pasta. È molto veloce da preparare perché le zucchine [...]
Ennesimo capitolo nella vicenda del bar negazionista di Chivasso, ormai diventata una telenovela. Nella puntata di oggi, potete osservare centinaia di persone formare un mega assembramento [...]
In Spagna l’allentamento delle misure anti-Covid passa ad un livello successivo: da domenica bar e ristoranti potranno infatti restare aperti fino a mezzanotte mentre a partire dalla [...]
A Como il Comune concederà ai ristoranti che non dispongono di spazi esterni l’occupazione gratuita dei parcheggi con strisce blu e gialle per mettere tavolini e sedie fino al 30 [...]
Avete presente quella sensazione di avere costantemente fame, anche poco dopo aver fatto un pasto normale? Una sensazione bruttissima che molti di noi collegano al nervosismo, e altri al fattore [...]
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Si chiama “Tomato Revolution” il progetto di Altromercato che promuove una filiera del pomodoro biologica, sostenibile legale (perché “caporalato free”) e trasparente. L’obiettivo [...]
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Pepsi esplora il mercato degli hard seltzer, le bevande a base di acqua gasata tanto di moda ultimamente, ma lo fa lanciando un prodotto senz’alcol, Soulboost. Il principio è più o meno [...]
Pesticidi neonicotinoidi, ovvero quelli ritenuti pericolosi per le api: la Bayer perde il ricorso in sede europea, il divieto resta. La Corte di Giustizia dell’Ue ha confermato il bando [...]
Anche Il Castello delle Cerimonie riapre i battenti. La Sonrisa sarà attiva sia a pranzo che a cena, ovviamente solo all’esterno nei giardini per rispettare le norme restrittive anti [...]
L’etichetta Nutriscore come un cavallo di Troia per far passare per sano il cibo sintetico. È il pensiero del Ministro delle politiche agricole Stefano Patuanelli, che nella trasmissione [...]
Dopo ventun anni, alla fine l’omicidio dello chef Pietro Beggi ha un colpevole. Giampaolo Nuara, unico imputato nel processo, è stato infatti condannato a 14 anni di reclusione per [...]
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