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Delivery: una bolla che sta per scoppiare?

Delivery: una bolla che sta per scoppiare?

Se di una cosa eravamo certi, è che il biennio ’20-’21 sia stato, oltre che quello della pandemia, quello delle piattaforme di delivery. Lo abbiamo visto, anzi lo abbiamo fatto: noi chiusi [...]

tags : punta menu bufala servizi mozzarella italiana ristorante
dal 12 May 2021 su:
locali formaggi carne e pesce
Strudel di pasta sfoglia con bietole e mortadella

Strudel di pasta sfoglia con bietole e mortadella

Lo strudel di pasta sfoglia con bietole e mortadella è una torta salata che funge da piatto unico, con carboidrati, proteine e vitamine. Al contempo è una ricetta molto versatile, dato che si [...]

tags : farina strudel ricetta forno fuoco noce zucca torta bietole padella
dal 12 May 2021 su:
ricetta frutta verdura
Come conservare le fragole fresche

Come conservare le fragole fresche

Profumate, rosse, succose: le fragole sono un frutto tanto buono quanto fugace ed effimero. Non solo perché le troviamo per pochi mesi l’anno, ma anche perché, una volta comprate e portate a [...]

dal 12 May 2021 su:
frutta verdura locali ricetta
Chef Riccardo Facchini de La Prova del Cuoco fa coming out: ora si chiama Chloe

Chef Riccardo Facchini de La Prova del Cuoco fa coming out: ora si chiama Chloe

Vi ricordate tutti dello chef Riccardo Facchini? Lo vedevamo spesso in televisione a La Prova del Cuoco. Ecco, adesso sul suo account Instagram chef Facchini ha fatto coming out: ora di chiama [...]

dal 12 May 2021 su:
locali
Crema di piselli e lattuga

Crema di piselli e lattuga

La crema di piselli e lattuga è una ricetta veloce e semplice. Si prepara in pochi minuti e con ingredienti che comunemente abbiamo in dispensa. Si tratta di una ricetta detox, che non ha al [...]

dal 12 May 2021 su:
ricetta frutta verdura
Gnocchi: 15 ricette per prepararli e condirli in modo sempre diverso

Gnocchi: 15 ricette per prepararli e condirli in modo sempre diverso

Comincia a far caldo e presto avrete meno voglia di impastare e mangiare gli gnocchi: per questo motivo ne approfittiamo e vi tentiamo adesso con 15 ricette e idee per variare dai soliti [...]

dal 11 May 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Alice Pizza apre il suo ottavo punto vendita a Milano

Giovedì 20 maggio Alice Pizza apre una nuova pizzeria a Milano, si tratta dell’ottavo punto vendita del brand nella città meneghina. Inoltre, dalle 16.00 alle 18.00, tutte le 8 pizzerie [...]

tags : pizza stampa romana pizzeria degustazione
dal 13 May 2021 su:
pane e pizza vino cucina regionale
Muffin al cacao amaro e zucchine

Muffin al cacao amaro e zucchine

I muffin al cacao amaro e zucchine sono un dolcetto di quelli che non fanno venire i sensi di colpa, c’è poco zucchero e soprattutto ci sono le zucchine. I dolci con le zucchine sono [...]

dal 11 May 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Frodi nel miele: come viene contraffatto il terzo prodotto più adulterato al mondo

Frodi nel miele: come viene contraffatto il terzo prodotto più adulterato al mondo

Amiamo il miele, ne vogliamo sempre di più e siamo sempre di più a comprarlo (non lo diciamo noi, ma l’Ismea) e se da un lato ciò dovrebbe avere conseguenze positive sul mercato, [...]

tags : punti mais riso cinese naturale alimentare zucchero proteine nutrizione
dal 10 May 2021 su:
pane pasta riso cucina internazionale
Ciambellone allo yogurt con ciliegie e mandorle

Ciambellone allo yogurt con ciliegie e mandorle

Il ciambellone allo yogurt con ciliegie e mandorle è una di quelle torte che si preparano in pochi minuti e che fanno una gran figura. Non ci sono difficoltà nell’impasto, a parte [...]

tags : albicocche greco forno latte torta riso pesche dolci ricetta ciambella
dal 10 May 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Meetic lancia le video lezioni di cucina per single

Nonostante la riapertura – seppur ancora parziale – di bar e ristoranti, sono ancora molti gli italiani che prediligono un appuntamento fra le mura domestiche. E così Meetic propone [...]

tags : bar
dal 13 May 2021 su:
locali

Canton Ticino, bar e ristoranti riaprono anche al chiuso dal 31 maggio

In Canton Ticino (Svizzera) ristoranti e bar potranno servire i clienti ai tavoli anche al chiuso, sia a pranzo che a cena, a partire dal 31 maggio. Ad annunciarlo, ieri, il Consiglio federale. [...]

tags : bar svizzera
dal 13 May 2021 su:
locali cucina internazionale

Crema di piselli e lattuga

La crema di piselli e lattuga è una ricetta veloce e semplice. Si prepara in pochi minuti e con ingredienti che comunemente abbiamo in dispensa. Si tratta di una ricetta detox, che non ha al [...]

tags : ricette ricetta fuoco panna fibre piselli lattuga casseruola cottura vitamine
dal 12 May 2021 su:
ricetta frutta verdura

Tartare di Scottona di Filè: richiamo per rischio microbiologico

È stato pubblicato un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: sono stati ritirati dal commercio diversi lotti della Tartare di Scottona di Filè a causa di un rischio microbiologico. Sul sito la [...]

tags : grammi scottona
dal 12 May 2021 su:
ricetta carne e pesce

Ciliegie, con il maltempo il 25% in meno sui banchi dei negozi

A causa del maltempo, in Italia, è andata persa una ciliegia su quattro, con una produzione nazionale complessiva attorno agli 80 milioni di chili, il 25% in meno rispetto a quanto previsto. [...]

tags : albicocche kiwi pere chili frutta italiana ciliegie pesche
dal 12 May 2021 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale

Olio: cresce l’export verso il Giappone, +22% in 5 anni

Cresce l’export dell’olio extravergine di oliva italiano verso il Giappone. Negli ultimi cinque anni le importazioni in Giappone sono aumentate del 22% arrivando al 2019 con un [...]

tags : italiana
dal 12 May 2021 su:
cucina internazionale

Spagna, i rider saranno assunti come dipendenti: approvato il decreto legge

In Spagna le aziende che operano nel food delivery saranno obbligate ad assumere i rider con contratti da lavoratori dipendenti per legge (o quasi). Il governo spagnolo ha infatti approvato il [...]

tags : spagnola
dal 12 May 2021 su:
cucina internazionale

Gnocchi: 15 ricette per prepararli e condirli in modo sempre diverso

Comincia a far caldo e presto avrete meno voglia di impastare e mangiare gli gnocchi: per questo motivo ne approfittiamo e vi tentiamo adesso con 15 ricette e idee per variare dai soliti [...]

tags : ricette farina cinese ricetta verdure curcuma porcini romana funghi dieta
dal 11 May 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Acqua nel vino: come siamo arrivati a credere che l’UE volesse annacquarci il Chianti?

“Proposta Ue per abbassare il grado alcolico: sì all’acqua nel vino”. Così il Sole 24 Ore rilancia un comunicato stampa rilasciato da Coldiretti e in poche ore abbiamo letto, ovunque, la [...]

tags : chianti vini doc docg fuoco bevande stampa bosco
dal 11 May 2021 su:
alcolici vino ricetta

Bologna, cuochi e camerieri introvabili: “tanti hanno cambiato lavoro”

Tempi di pandemia, ristoranti e bar chiusi per mesi, e così diversi cuochi e camerieri hanno deciso di abbandonare il mondo della ristorazione. Ora che però le cucine riaprono (anche se ancora [...]

tags : bar cuoco sommelier camerieri
dal 11 May 2021 su:
locali

Muffin al cacao amaro e zucchine

I muffin al cacao amaro e zucchine sono un dolcetto di quelli che non fanno venire i sensi di colpa, c’è poco zucchero e soprattutto ci sono le zucchine. I dolci con le zucchine sono [...]

tags : dolcetto carote farina amaro latte dolci ricette lievito zucchero cioccolato
dal 11 May 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Paulo Dybala: “La pizza? Preferisco quella argentina”

In una recente intervista su Twitch il calciatore della Juventus Paulo Dybala si è lanciato in un’affermazione che non farà di certo felici i cultori della pizza italiana. “La [...]

tags : pizza italiana argentina gastronomia
dal 11 May 2021 su:
cucina internazionale pane e pizza