La pizza con farina di farro, pomodorini e peperoni è un piatto unico goloso ma con un’attenzione in più alla salute grazie all’uso della farina di farro. Quella di farro è una [...]
Questo video comparso su Facebook potrebbe tranquillamente intitolarsi “Come non cucinare gli spaghetti”. O anche: “Cosa ti hanno fatto di male quegli spaghetti?”. Il [...]
Siamo andati avanti per lungo tempo con due certezze, riguardo all’alimentazione dei nostri antenati. La prima: che il grande sviluppo della scatola cranica e del cervello in tempi molto [...]
Le costine di maiale alla birra sono un secondo piatto speciale, cotto in forno, che però ottiene una consistenza della carne simile alla griglia, senza mettere cattivi odori per casa. La birra [...]
Le tortine salate di pasta fillo con zucchine, ricotta e salame sono delle tartellette di pasta fillo ripiene di verdure di stagione. La ricotta e il salame danno golosità, la pasta fillo crea [...]
dal 13 May 2021 su: https:
L’impatto che la cultura del cibo ha su di noi è viscerale. In ogni luogo e in ogni epoca, siamo riusciti ad esprimere questo rapporto in qualunque forma espressiva possibile, dai [...]
Purtroppo ad Alessandria un incendio ha distrutto il bar all’interno della Cittadella. Le forze dell’ordine stanno ora indagando, ma c’è un forte sospetto che il rogo sia di [...]
Se c’è una cosa che abbiamo imparato ad amare nel corso dell’ultimo anno e mezzo è l’autoproduzione dei beni primari. Il fai-da-te casalingo, in tempi non sospetti relegato [...]
dal 13 May 2021 su: https:
Vi ricordate tutti dello chef Riccardo Facchini? Lo vedevamo spesso in televisione a La Prova del Cuoco. Ecco, adesso sul suo account Instagram chef Facchini ha fatto coming out: ora di chiama [...]
La crema di piselli e lattuga è una ricetta veloce e semplice. Si prepara in pochi minuti e con ingredienti che comunemente abbiamo in dispensa. Si tratta di una ricetta detox, che non ha al [...]
Comincia a far caldo e presto avrete meno voglia di impastare e mangiare gli gnocchi: per questo motivo ne approfittiamo e vi tentiamo adesso con 15 ricette e idee per variare dai soliti [...]
I muffin al cacao amaro e zucchine sono un dolcetto di quelli che non fanno venire i sensi di colpa, c’è poco zucchero e soprattutto ci sono le zucchine. I dolci con le zucchine sono [...]
dal 11 May 2021 su: https:
Andiamo a Bari perché Federmap, la Federazione delle imprese e liberi professionisti facenti parte del settore dei matrimoni e degli eventi privati, ha organizzato un matrimonio finto per [...]
Ancora passaggi di proprietà: questa volta è Cedrata Tassoni, anzi, tutto il gruppo di Cedral Tassoni S.p.A. che passa nelle mani del Gruppo Lunelli, noto per avere già i marchi Ferrari [...]
Buone notizie per il Parmigiano Reggiano: le vendite nel primo trimestre del 2021 hanno segnato una crescita del +12% rispetto a quanto accaduto nel medesimo periodo del 2019, prima dunque della [...]
Cosa c’è di meglio di una gustosa pizza cotta al forno? E se il forno in questione fosse la lava di un vulcano in eruzione? Questa la pazza idea che ha avuto David Garcia – 34enne [...]
Novità in casa Roadhouse: la società che gestisce diversi brand di ristorazione ha deciso di dedicarsi anche alla cucina messicana. Come? Semplice: ha lanciato un format tutto nuovo, il Billy [...]
Detto fatto. Nelle settimane passate, anche Carrefour, come fatto da altre grandi aziende come McDonald’s per esempio, aveva annunciato che avrebbe dato una mano per quanto riguarda la [...]
Coldiretti Foggia ha costituito il Comitato promotore della Dop (Denominazione di origine protetta) del “Pomodoro di Puglia” per chiedere all’Ue che venga tutelata la [...]
Vi ricordate che a fine aprile a Monterotondo erano stati trovati degli oggetti metallici nel pranzo dei bambini della mensa? Ebbene, è successo di nuovo: questa volta, però non si è trattato [...]
Se c’è una cosa che abbiamo imparato ad amare nel corso dell’ultimo anno e mezzo è l’autoproduzione dei beni primari. Il fai-da-te casalingo, in tempi non sospetti relegato [...]
A Roma arriva il via libera a bar e ristoranti per poter posizionare i tavoli esterni di fronte alle proprie vetrine. L’annuncia su Facebook del sindaco della capitale Virginia Raggi. [...]
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