Il Blog di Ci_Polla - www.paolasucato.it

Panini integrali con fichi secchi e noci

Panini integrali con fichi secchi e noci

Continua con una seconda ricetta il progetto sviluppato in collaborazione con Biogen, azienda all’avanguardia nell’ambito delle biotecnologie applicate alle neuroscienze, che ha sviluppato [...]

tags : forno birra punta pane farina ricette mescolate frumento lievito ricetta
dal 13 December 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Sardine scottate su zuppetta di lenticchie e broccoli al profumo di timo

Sardine scottate su zuppetta di lenticchie e broccoli al profumo di timo

Ricetta creata per CleoApp   È la prima volta che lavoro ad un progetto di questo tipo, e soltanto alla fine, conoscendo meglio le problematiche dei pazienti, o meglio ancora delle PERSONE [...]

tags : ricetta ricette pesci pentola padella lenticchie alimentare broccoli ingredienti
dal 9 November 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Fermiamoci per un panino

Fermiamoci per un panino

In questo paese sempre più bipolare, dove tutti (compresa me, ovvio) hanno la verità in tasca e sono pronti a giudicare senza mezzi termini, cerco di ricordarmi che la differenza vera la fa [...]

dal 27 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali
Piemonte: una regione ancora da scoprire

Piemonte: una regione ancora da scoprire

Sono stata recentemente in giro per il Piemonte, e mi sono resa conto che pur avendoci vissuto per anni e continuato spesso a visitare Langhe, Monferrato, Torino e altro, mi mancano dei pezzi [...]

dal 16 May 2018 su:
vino alcolici locali
“L’oroscopo che non è solo Saturno contro” 2018

“L’oroscopo che non è solo Saturno contro” 2018

Ariete Urano, che lascerà il vostro segno nella primavera del 2018, segnerà la fine di un periodo in cui avete rivoluzionato la vostra vita, nel bene e nel male. L’appoggio di Saturno [...]

dal 1 January 2018 su:
carne e pesce dolci vino
Fermenti al Museo della Scienza e della Tecnica, con Yacult

Fermenti al Museo della Scienza e della Tecnica, con Yacult

La fermentazione mi accompagna da sempre, e guardando indietro, mi rendo conto che in ogni momento della mia vita, ha avuto un ruolo fondamentale sul mio percorso. Ho iniziato a pensare ai [...]

dal 10 April 2018 su:
pane pasta riso alcolici

Il futuro del cibo

  Gianmario Tondato e Pepper Ci sono volte che vorrei raccontare nell’immediato le esperienze che vivo e ciò che imparo dalle stesse, ma posso dire che grazie ai social network, [...]

tags : latte servizi reale cocco bio pane calorie verdure zucchero alimentare
dal 13 December 2017 su:
dolci
Bere un caffè, un’azione apparentemente semplice

Bere un caffè, un’azione apparentemente semplice

Quando noi italiani beviamo un caffè, pensiamo a quanta italianità c’è in quella tazzina. Non è che lo dimentichiamo, ma semplicemente soppesiamo pochissimo la provenienza di quel [...]

dal 10 October 2016 su:
dolci cucina internazionale
Mamma, anche tu hai perso le chiavi!

Mamma, anche tu hai perso le chiavi!

Essere genitori non è facile. Essere genitori single non è facile. Essere genitori senza aver avuto un saggio insegnamento da parte dei propri genitori è ancor più difficile. Ma le [...]

tags : libretto mica bar zona reale milanese latte
dal 27 November 2015 su:
pane e pizza locali
Patti chiari, amicizia lunga” – #PromessaMantenuta

Patti chiari, amicizia lunga” – #PromessaMantenuta

“Patti chiari, amicizia lunga”, si diceva una volta, e credo valga ancora perfettamente ai tempi degli amici di Facebook. Ma adesso vi spiego perché lo sto sostenendo in questo [...]

tags : latte
dal 16 November 2015 su:
alcolici
Ti bastano i soldi Rebecca?

Ti bastano i soldi Rebecca?

“Ti bastano i soldi Rebecca? Ma certo, scherzi mamma? Con questi soldi a Istanbul ci vivevo dei mesi!” Le ultime meravigliose parole di una giovane ragazza che con il suo zaino sta [...]

dal 16 September 2015 su:
vino carne e pesce locali
Succo di ananas e zenzero, la ricetta africana

Succo di ananas e zenzero, la ricetta africana

succo di ananas e zenzero Con il caldo africano di queste ultime settimane, ho pensato spesso al succo di ananas e zenzero della mia amica Kady, la mamma di Maryam, compagna delle elementari [...]

dal 27 July 2015 su:
ricetta alcolici

Corbezzoli! La marmellata dei boschi in autunno

Non sono mai tornata da una passeggiata a mani vuote. Non ricordo esattamente quale dei miei parenti me lo insegnò di più da bambina, ma è probabile che fosse Remo, un vero mito per me, [...]

tags : pesche latte funghi ricette ricetta succo punta rum kg mele
dal 9 October 2017 su:
ricetta frutta verdura dolci
FunkyPrize 2015 è qui e adesso

FunkyPrize 2015 è qui e adesso

Voglio scegliere la vita ha detto Sheryl Sandberg, numero due di Facebook, dopo trenta giorni di lutto per il marito David. “Non lasciare che io muoia mentre sono ancora vivo” [...]

dal 17 June 2015 su:
Raccontami la cucina uzbeka

Raccontami la cucina uzbeka

Liberty 38, cucina uzbeka Grazie al progetto di Expo worldrecipes, sto incontrando persone particolarmente interessanti, che mi ricordano puntualmente che devo imparare a spostare il mio pigro e [...]

dal 25 May 2015 su:
locali cucina internazionale ricetta
Injera, il pane africano

Injera, il pane africano

injera pane africano Il lavoro di Expo worldrecipes, mi ha insegnato ha guardare le cose da un altro punto di vista, e non sempre il risultato è stato entusiastico. Mi sono chiesta come mai [...]

tags : farina ricetta piadina birra grano riso mais lievito padella mescolate
dal 12 May 2015 su:
pane pasta riso ricetta alcolici
E poi domani, Expo Milano 2015

E poi domani, Expo Milano 2015

Expo Milano 2015 Da un anno e qualcosa di più, attraverso ogni mattina buona parte della città, da piazza Lima fino fino in zona San’Ambrogio, e osservo la città. L’ho vista [...]

tags : zona sala ricette inglese
dal 30 April 2015 su:
locali ricetta

Le langhe in autunno, appuntamenti e degustazioni

Wine Tasting Experience® – nel programma ufficiale della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco dìAlba i migliori esperti del territorio raccontano i grandi vini delle Langhe [...]

tags : roero moscato barbera cantina nebbiolo dolcetto barolo barbaresco arneis langhe
dal 3 October 2017 su:
alcolici vino locali
Expo worldrecipes

Expo worldrecipes

dal 9 December 2014 su:
ricetta cucina internazionale