La cucina di Susana - lacucinadisusana.blogspot.com

Lasagne vegetariane con sedano, broccoletti e cavolfiore.

Lasagne vegetariane con sedano, broccoletti e cavolfiore.

Ingredienti: per 4 persone 100 g di farina "00" 100 g di semola di grano duro 2 uova 4 zucchine 2 carote 2 costole di sedano 300 g di broccoletti 100 g di cavolfiore 250 [...]

tags : forno carote latte grana dieta grano farina ricetta zucchine formaggio
dal 22 January 2016 su:
formaggi ricetta frutta verdura
Aspic al melone con pesche, kiwi e fragole.

Aspic al melone con pesche, kiwi e fragole.

Ingredienti: per 4 persone 1 melone 1 di di succo d'arancia 2 cucchiai di zucchero a velo 12 g di gelatina in fogli 150 g di fragole 1 pesca 1 kiwi menta fresca [...]

tags : latte succo panna kiwi fuoco pesche zucchero fragole calorie ricetta
dal 22 January 2016 su:
ricetta frutta verdura dolci
Petto di pollo farcito con spinaci e prosciutto.

Petto di pollo farcito con spinaci e prosciutto.

Ingredienti: per 4 persone 1 petto di pollo 150 g di spinaci burro 2 fettine di prosciutto 2 cucchiai di grana grattugiato sale Gli spinaci occupano una posizione [...]

dal 19 January 2016 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Fettuccine con caprino e peperoni.

Fettuccine con caprino e peperoni.

Ingredienti: per 4 persone fettuccine secche all'uovo: 250 g peperoni rossi 1/2 peperoni gialli 1/2 peperoni verdi 1/2 aglio 1 spicchio aceto balsamico 20 mi caprino 100 g [...]

dal 17 January 2016 su:
ricetta frutta verdura
Costata di vitello al verde.

Costata di vitello al verde.

Ingredienti: per 4 persone una costata di vitello con l'osso 450 g misto di verdure a tacchetti (cipollotto, zucchina, peperone rosso e giallo, sedano, canta) in tutto g 300 mazzetto [...]

dal 17 January 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Girandola di frittata con piselli e scalogno.

Girandola di frittata con piselli e scalogno.

Ingredienti: per 4 persone 6 uova 250g di piselli surgelati uno scalogno 150 g di prosciutto cotto affumicato a cubetti una compressa di gelatina da mezzo litro 20 g di grana [...]

dal 17 January 2016 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Calzone rustico con funghetti e carciofini.

Ingredienti: per 4 persone 500 g di pasta per pizza 400 g di pomodori pelati 200 g di mozzarella 100 g di prosciutto cotto a fettine 60 g di funghetti sott'olio 60 g di [...]

tags : calzone ricetta barese forno pizza pomodori italiana mozzarella ingredienti prosciutto
dal 17 January 2016 su:
ricetta pane e pizza cucina regionale
Panzerottini con mozarella e germogli misti.

Panzerottini con mozarella e germogli misti.

Ingredienti: per 4 persone 200 g di farina 1 litro di olio per friggere Per la farcia: 1 cespo di scarola 2 cucchiai di olio di oliva 400 g di mozzarella 350 g di germogli [...]

dal 17 January 2016 su:
ricetta alcolici pane e pizza
L'Umbria in tavola: Arrosto di maiale

L'Umbria in tavola: Arrosto di maiale

Ingredienti: per 4 persone 1,5 kg di lonza di maiale 2 spicchi d'aglio rametti di rosmarino qualche fogliolina di salvia 1 ciuffo di dragoncello 100 g di burro mezzo bicchiere [...]

tags : lonza burro sugo kg forno maiale paradiso arrosto ricetta selvaggina
dal 13 January 2016 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Chifferi alla rusticana con pancetta e caprini.

Chifferi alla rusticana con pancetta e caprini.

Ingredienti: per 4 persone 320 g di chifferi 80 g di pancetta molto magra 2 cipolle piccole 80 g di caprini 2 formaggini alle erbe e all'aglio (Tartare) 20 g di grana grattugiato [...]

tags : pecorino ricetta cipolle bianco latte burro caprini grana terrina friggere
dal 13 January 2016 su:
ricetta formaggi alcolici
Fusilli alla rusticana con polpa di vitello.

Fusilli alla rusticana con polpa di vitello.

Ingredienti: per 4 persone 320 g di fusilli 250 g di polpa di vitello una carota una cestola di sedano una cipolla un piccolo peperone rosso mezzo bicchiere di vino bianco [...]

dal 13 January 2016 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Mezzi ziti alla catalogna, protagonista assoluta di questa pasta.

Mezzi ziti alla catalogna, protagonista assoluta di questa pasta.

Ingredienti: per 4 persone 350 g di mezzi ziti 700 g di catalogna 5 pomodori maturi 30 g di pecorino grattugiato 2 spicchi d'aglio olio sale pepe La catalogna è la [...]

dal 7 January 2016 su:
ricetta alcolici

Tartine d'aringa all'aneto.

Ingredienti: per 4 persone burro g 120 4 fette di pane di segale 1 costa di sedano 3 filetti d'aringa succo di mezzo limone salsa Worcester aneto fresco ravanello sale [...]

tags : salsa succo burro segale ricetta ravanello mescolate pane di segale
dal 7 January 2016 su:
ricetta formaggi alcolici
Come cuocere ad arte la carne al forno.

Come cuocere ad arte la carne al forno.

Cucinare al forno non è un’operazione impossibile! Due sono le operazioni necessarie per arrivare ad avere un ottimo risultato:     dapprima pesa il pezzo di carne crudo [...]

dal 7 January 2016 su:
ricetta carne e pesce
Agnello allo yogurt con curcumo e rosmarino.

Agnello allo yogurt con curcumo e rosmarino.

Ingredienti: per 4 persone un kg di spalla di agnello zafferano o curcuma un vasetto di yogurt di 125 g, brodo rosmarino vino bianco secco prezzemolo burro sale [...]

dal 7 January 2016 su:
ricetta vino pane pasta riso
Tortelloni alla boscaiola con funghi e salsiccia.

Tortelloni alla boscaiola con funghi e salsiccia.

Ingredienti: 400 g di farina 4 uova sale 500 g di funghi coltivati 200g di salsiccia dolce 50 g di parmigiano-reggiano grattugiato 50 g di pangrattato 1 bicchiere di [...]

tags : funghi farina burro panna noce secco bianco ricetta salsiccia ingredienti
dal 7 January 2016 su:
ricetta vino carne e pesce
La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Dicembre 2015.

La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Dicembre 2015.

1.- Lo staff di La Cucina di Susana Vi Augura BUONE FESTE in 150 modi diversi. Tutto lo staff del blog è lieto di augurare a tutti i suoi visitatori un Buon Natale e un Felice Anno Nuovo! [...]

tags : frutta sidro succo carote brandy ricetta ricette dolci burro menu
dal 1 January 2016 su:
carne e pesce alcolici locali

Lo staff di La Cucina di Susana Vi Augura BUONE FESTE in 150 modi diversi.

Tutto lo staff del blog è lieto di augurare a tutti i suoi visitatori un Buon Natale e un Felice Anno Nuovo! Cogliamo l'occasione per ringraziare tutti quelli che abitualmente visitano il [...]

tags : miseria mele rapa ricetta maltese argentina siciliano
dal 30 December 2015 su:
pane pasta riso cucina internazionale frutta verdura