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I gnocchi alla romana fanno parte delle ricette regionali ,in questo caso della regione Lazio.Vengono preparati con il semolino, il latte, le uova il formaggio e il burro nella maniera [...]
Dopo le scorpacciata di cioccolatini di San Valentino (regalo del maritino) ho immaginato di potermeli confezionare anche a casa. Così mi sono affidata alla mia solita biblioteca e ho prenotato [...]
Tra i frutti di stagione ci sono anche loro, i mandarini. Che ne dite di utilizzarli nella preparazione di una torta golosa, umida e perfetta per la colazione di tutti i giorni o per [...]
Stoccafisso e baccalà per poter essere cucinati devono essere lasciati in ammollo nell’acqua corrente almeno un paio di giorni, mentre merluzzo e nasello si cucinano freschi; si trovano a [...]
Appuntamento annuale con la Compagnia del Cioccolato, che quest'anno debutta a Taste, la manifestazione delle eccellenze enogastronomiche, per incoronare i migliori cioccolati italiani, premiati [...]
Simona salve, intanto ricordiamoci che i bambini si svezzano in tutto il mondo con tanti sistemi… e le regole saranno sempre discutibili. Quindi usiamo il buon senso :-) I latti vegetali [...]
Si chiama Golden Milk e si tratta di una bevanda deliziosa e dalle incredibili proprietà benefiche. Scopri la ricetta su Blogo. Il suo nome è Golden Milk, o latte d’oro, e si tratta di [...]
Latte di sesamo fatto!! Buonoooo!!!E’ piaciuto molto anche al mio compagno! Una volta avevo provato a fare quello di nocciola…ed era anch’esso buono ma questo risulta molto [...]
E’ finalmente arrivato Marzo e con lui anche un nuovo appuntamento con la raccolta delle ricette dedicate al Cioccolato e a tutti i suoi migliori abbinamenti. Se vi ricordate ogni mese, [...]
La Festa delle donne si avvicina ed a questo proposito vi consigliamo 5 ricette dolci da realizzare per l’occasione. Non sarà un singolo giorno in un anno a far si che le donne si [...]
Tortine al cuore di vinoQueste tortine che ho chiamato "al cuore di vino", sono ottime e leggere, con ingredienti salutari e genuini. Le chiamate in questo modo perchè ho utilizzato il [...]
Quand'ero piccola mi facevo sempre comprare la coppa malù o il gelato cioccolato e panna. Mi proponevano altri gusti, ma io non li volevo. Cioccolato e panna. Ma adesso che sono allergica [...]
Il pesto di noci vegan è una salsa deliziosa che potete usare per condire la pasta ma anche da spalmare sui crostini oppure da usare per farcire fagottini salati, vol au vent o crepes. La [...]
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia veg 1 bustina di preparato per budino al pistacchio 500 ml di panna vegetale (io Professional cream) 500 ml di latte di riso 3 limoni zucchero a velo [...]
Expo 2015 abbraccia il sapore e il gusto del cacao e del cioccolato che potremo trovare declinato in vari modi a seconda dei padiglioni e delle tradizioni enogastronomiche dei singoli paesi [...]
Ciao Sabine! Ho iniziato da poco il divezzamento del mio bimbo di sei mesi che ha subito messo in chiaro una cosa, per dirla alla romana: il miscuglio brodo/farina di mais-riso-tapioca, con o [...]
Quel profumo di caffè in tutta la casa... Sarà la caffettiera o questi golosi biscottini?A casa mia sono i biscottini. Io non uso la caffettiera. Lo so, i puristi della caffettiera non [...]
Dopo avere visto, qualche giorno fa, come preparare il porridge al cioccolato, vi suggerisco oggi la ricetta di quello light. Non ha nulla da invidiare a quello precedente. Vi assicuro che il [...]
Anche se non sono golosa di dolci, adoro la crostata. Mi piace il suo guscio friabile, farcito con crema, marmellata, frutta, frutta secca e così via.Uno scrigno goloso, ricco di una farcitura [...]
Annarita mi hai messo in grossa difficoltà! La sfida più sofferta da quando partecipo all'MTC.Primo: non sono una cioccolata addicted.Secondo: non sono romantica.Terzo: i baci (...quelli di [...]
Questa sera ho ospiti a cena ed ho pensato di preparare la mia Torta al cioccolato e sciroppo di mandorle, una torta buonissima che preparo ogni tanto per delle occasioni speciali. E’ un [...]
. A Forlimpopoli edizione 2015 dal 8 al 15 marzo Nei tempi andati il giovedì di mezza Quaresima era dedicato alla penitenza e al digiuno. Oggi le occasioni di penitenza si sono trasformate in [...]
Voglia di una torta di mele più golosa del solito? Allora dovete assolutamente provare quella con il cioccolato bianco. Un dolce alto e compatto ma dalla consistenza scioglievole adatto [...]
Ingredienti: 200 g di farina tipo 1 50 g di fecola di patate 130 g di zucchero di canna grezzo 80 g di mandorle 50 g di ciocolato extrafondente 2 cuchiai di olio di girasole 1 cuchiaio di aceto [...]
Come vi ho promesso nel post di ieri vorrei condividere con voi le ricette proposte dallo chef Alessandro Borghese e dal bartender Filippo Sisti che hanno come ingrediente principe lo yogurt. [...]
