Pasta e patate con croste di parmigiano, il primo piatto semplice ed economico

dal 9 March 2017 su www.gustoblog.it

Ci sono ricette molto semplici e fatte con ingredienti poveri ma che riescono a soddisfare molto più di piatti ben più elaborati, una di queste è la pasta e patate con croste di parmigiano, un comford food che mette tutti d’accordo e che è perfetto da gustare in inverno, sia a pranzo che a cena. Vediamo insieme la ricetta e qualche consiglio.
Ingredienti

300 gr di pasta corta (tipo ditalini)
Mezza cipolla
2 patate medie
1,5 litri di brodo vegetale (meglio se fatto in casa)
Olio extravergine di oliva
2 c [...leggi]

tags : ricette brodo ricetta ditalini ingredienti parmigiano
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