Tagliate le melanzane a fette e friggetele in una padella con olio caldo poi salatele e sgocciolatele su carta assorbente.
Tagliate a fettine sottili la mozzarella e abbrustolite il pane.
Mettete su ogni fetta di pane una fetta di melanzana, una di mozzarella, una spolveratina di parmigiano e un'altra fetta di melanzana.
Ponete le bruschette ottenute su una teglia e cuocetele in forno caldo per circa 5 minuti fino a che la mozzarella risulti filante.ancora tante idee per bruschette qui [...leggi]
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@Vincent: eh pure io a 25 anni avevo continuamente voglia di sfogarmi :-) Il problema della televisione è che stimola moltissimo la produzione di adrenalina, e ti assicuro che quando avrai [...]
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