Risultati: 7587 per salsiccia
Llona :f.gatelli , Aleale : fegadei , Tiziana : fegatelli. Le prime due indicano lo stesso prodotto.I fegatelli, invece, sono dei pezzi di fegato di maiale avvolti nella zeppa (rete) con un [...]
passato
adesso ho capito perchè il mio commento è ancora in attesa di moderazione da ieri sera! ma scusate, la mia mente è priva di qualsiasi malizia, specie per i nomi dei cibi, chi l’avrebbe [...]
Kamila, la Carne Salada viene considerata un salume in virtù del trattamento a base di sale e spezie, che si protrae per alcune settimane in appositi contenitori. Esiste una versione affumicata [...]
Droga Kamilo, La carne salada direi che sta nella stessa “squadra” della polędwica, in italiano direi salumi, in polacco direi wędliny. Saluti
Grazie infinite per i chiarimenti! Visto che te ne intendi, come classificheresti la “carne salada” ? Salume?
l’alheira, tipica del nord del Portogallo (Douro e Tras o Montes). una salsiccia in cui la carne è impastata con il pane. molto buona e molto leggera…. sicuramente da provare!!
Rientra più propriamente nella categoria salumi, in quanto viene cotto in sacchetti o cassette e solo successivamente inserito in buste sotto vuoto. Ci sono casi particolari, vedi lonza, [...]
Ilona, i fegatelli somigliano molto al salame di fegato abruzzese. Il chorizo ha un’altra particolarità. La carne è macinata grossa, a punta di coltello, come in molte parti dell’ [...]
Da quanto dici allora deduco che il prosciutto cotto non è un insaccato (visto che non viene inserito in un budello) come invece scritto nell’articolo, nella classificazione degli [...]
a me piacciono i salami viola fosforescenti che si trovano in alcuni scadenti alberghi dell’est europa! Cosi chimici, così spazzatura, ma irresistibili!!!!
Fanno parte della famiglia degli insaccati tutti i salumi per la cui preparazione e formatura viene usato il budello, sia naturale che sintetico. Nel caso specifico della salsiccia si tratta di [...]
Alle 19,19 di ieri ho inviato il nome di un insaccato che ho assaggiato in Corsica che mi é piaciuto molto, i FI. GA. TEL. LLI . (vediamo se rileva anche questa) Il commento é inattesa di [...]
Ma insaccato non è più generico di “salsiccia”? Visto che proprio la “salsiccia” (e non gli insaccati in generale) è argomento dell’articolo volevo capire qual [...]
Sì, è un insaccato.
Ma la ‘nduja rientra nella categoria?
“biała kiełbasa polacca, ingrediente imprescindibile del biały barsz salampatata canavesano con patata — a volte barbabietola — nell’impasto salsiccia di bra, delicata a [...]
Ciauscolo!
La cucina sudafricana è una combinazione di ricette provenienti da diversi gruppi culturali che si sono avvicendati in questo paese da oltre 400 anni. I Khoisan, i primi abitanti del [...]
E al popolo ?
E il ciauscolo?
E la salsiccia di Bra?
Buongiorno, oggi vi propongo un primo piatto veloce, ma adatto solo a chi ha la bocca d'amianto visto la presenza massiccia della 'nduja!!!!!!Ingredienti (x2)160 gr. fusilloni1 salsiccia2 [...]
...il sottotitolo del post è 'Dovevano essere scones'. Vabbè mò vi spiego.Ho sempre desiderato fare gli scones, niente di più facile direte voi, che ci vuole? Eh.. ci vuole l'occasione! [...]
Altra farcitura perfetta per le bruschette è la salsiccia. Saporita già di suo conferisce un gusto piuttosto rustico ed invitante. Come accade per la maggior parte delle preparazioni di [...]
