Risultati: 3554 per sangiovese
Titolo semplice. Titolo diretto. A guardare tra le statistiche di accesso al blog, come scrivevo ridendoci sopra solo un paio di giorni fa, una persona è finita su queste pagine proprio [...]
Dalla tenuta maremmana dei Mazzei un vino da vigneti specificatamente destinati al rosato, con 50% sangiovese e 50% Syrah. Colore rosa classico molto accattivante, naso preciso e netto di [...]
A volte mi chiedo se davvero sono io troppo severo, moralista, anzi “talebano” come qualche buontempone mi ha definito, o se invece nel mondo la tacita regola del laissez faire, laissez [...]
![IGT Benaco Bresciano Rosso “Ronchedone” – Cà dei Frati 2006 [7.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/benaco-bresciano-IGT-ronchedone-cà-de-frati-2006-140x104.jpg)
Il blend della prestigiosa Casa sirmionese ha Sangiovese e Marzemino oltre ad un saldo di Cabernet Sauvignon, anche se soprattutto quest’ultimo ne caratterizza l’assaggio. E’ [...]
Sembra arrivata alla conclusione l’inchiesta sul caso Brunello, iniziata nel 2007 e scoppiata nell’aprile del 2008 proprio durante il Vinitaly. Molte aziende sono state indagate ed [...]
Abbassare i prezzi non sembra la strategia migliore, contro la crisi. L’abbiamo visto. Poi, quando la crisi si fa feroce, si diventa creativi. Per esempio, il Consorzio del Chianti [...]
Il web se ben usato porta a contatti che aiutano a sviluppare i propri interessi. Nei mesi scorsi intervenendo su alcuni forum del vino abbiamo "incontrato" Franco Traversi, un toscano [...]
Gli elementi nuovi a Brunellopoli, dopo la fine indagini della Guardia di Finanza, hanno qualcosa di tellurico. I nomi delle aziende coinvolte, segnalati qui da Franco Ziliani, sono quelli di [...]
Riporto l’articolo che ho scritto oggi per l’edizione toscana dell’Unità: Do you remember Brunello di Montalcino? La Guardia di Finanza ha presentato i risultati [...]
Non parlavo del Brunello e del suo scandalo da un bel po’ di mesi. Quasi ce ne eravamo dimenticati? Però questo pomeriggio i comunicati online sono stati tanti e parlano tutti di [...]
Ne avevo parlato, per primo, già dal 21 marzo dello scorso anno – leggete qui – delle indagini in corso a Montalcino e delle accuse, che riguardava diverse aziende di grande notorietà [...]
Emblematico del Sangiovese “per amico” a Montalcino, naso dolce e leggermente austero, seducente nella sua essenza ilcinese di fiori secchi, frutta e amarena esottile vena minerale. [...]
![1′ora Vissani, Civitella del Lago TN [9.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/1ora-vissani002-140x104.jpg)
Il problema di scrivere di Vissani è, appunto, scrivere di lui o essere scritti da lui. La sua figura immanente nella gastronomia di vertice italiana è così ben ritagliata, così incisiva da [...]
LA macerazione post fermentativa evolve il sangiovese e ne pregiudica un pò la pulizia. Però estrae gusto e sostanza, austero naso di smalto e fiori rossi con punte di amarena, note salmastre. [...]
Anche per gli inglesi c’era molta aspettativa, dopo la prova molto interlocutoria (si dice cosi?) offerta dai della torrida, estrema annata 2003, per i Brunello di Montalcino di [...]
Redazione di TigullioVino.it Il Comune di Predappio in collaborazione con l'Associazione per la promozione del Sangiovese di Predappio e territori limitrofi organizza presso la Casa natale [...]
Forse qualche lettore ricorderà i post – leggete qui e poi leggete ancora qui – che recentemente ho dedicato alla sfortunata avventura di una gruppo di aziende italiane a Bordeaux nel corso [...]
Una etichetta non in commercio che racchiude l’unico sangiovese in purezza per Querciabell, tutto da uve biodinamiche. Dolce e fresco naso di viola e lampone, ciliegia matura e leggera [...]
Elisabetta Tosi Il Brunello di Montalcino è fatto con uva sangiovese al cento per cento. E basta. Poi si fa da solo, con il tempo e il legno (grande e vecchio). Chiaro, no? Direi banale, [...]
Non è stata un’annata memorabile il 1984 in Toscana, per cui poco dovremmo aspettarci da un sangiovese risalente a quella vendemmia. Ma quando c’è di mezzo Sergio Manetti e Montevertine (a [...]
Avviso agli eno-appassionati con pretese di sapere tutto o quasi tutto su quello che avviene nello eno-mondo. Urge aggiornamento nella vostra mappa delle località del vino. Quando negli enoici [...]
Degustazione > SerpaiaVitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Petit Verdot - Bottiglia: 0,75 l. Prezzo sorgente: Non indicato Ancora vivido sui bordi. Bene la concentrazione. Il [...]
Degustazione > SerpaiaVitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese - Alcol: 13,5% vol. Bottiglia: 0,75 l. - Prezzo sorgente: Non indicato Concentrato, di bella profondita'. Cuoio e pellame, [...]
Degustazione > SerpaiaVitigni: Sangiovese - Alcol: 13,5% vol. - Bottiglia: 0,75 l. Prezzo sorgente: Non indicato Notevole fittezza e carico cromatico. Sensazioni smaltate, a coprire [...]
La Puglia, calda, assolata e rilassante regione del Sud Italia, oltre 300 chilometri di ulivi secolari, vigneti, grano, masserie, case coloniche e mare, tutto corroborato da un profumo di terra [...]
