con salsa alla senape. Ingredienti: seitan già pronto farina di ceci acqua pangrattato sale 2 cucchiaini di senape besciamella vegana 2 cucchiaini di maggiorana Procedimento: Tagliate il seitan [...]
Questa ricetta buonissima l'ho trovata per caso su youtube e QUI potete vedere il video. Adatta a chi piace il sapore del limone (senza esagerare), questa torta è preparata senza uova né [...]
Nutrendomi da vegana ho scoperto un sacco di cose: ad esempio quante varietà di verdure ci sono a me prima sconosciute. Poi ho apprezzato le forme e naturalmente sto mano a mano imparando tutte [...]
Ciao a tutti!!! Ho deciso di aggiungere questa torta al cioccolato che ho fatto ieri per il mio consueto e amatissimo pranzo della domenica… Sono soddisfatta perchè la mia famiglia, la [...]
Ormai ci siamo: la festa della donna è quasi arrivata e bisogna pensare seriamente a cosa mettere in tavola. Se andrete al ristorante, il problema non si pone: vi lascerete servire e [...]
A parte un esperimento di lasagne al pesto (che tra l’altro non erano neanche vegan ma vegetariane) non avevo mai sperimentato… Ieri ho notato di avere le sfoglie in scadenza quindi [...]
Questo titolo è solo il pretesto che ho avuto per fare una torta vegan e farla mangiare alle mie amiche… Allora cominciamo dall’inizio: martedì ero a cena a casa della mia [...]
La torta mimosa è un classico per la festa della donna. Noi ve ne proponiamo una versione vegana, ricavata dal bel libro La cucina etica dolce di Dora Grieco e Roberto Politi. Per 8 [...]
Deliziosi… Ingredienti: 1 cup di farina 0 1 cup di farina integrale 1/2 cup di zucchero di canna 2 cucchiai di semi di papavero 1/2 cucchiaino di curcuma 1 cucchiaino di bicarbonato 1 [...]
Ingredienti (per 12 muffins): 200 g di farina per dolci 55 g di cocco secco più 25 g per la decorazione 200 g di zucchero di canna più 4 cucchiai per la decorazione 30 g di cacao in polvere 1 [...]
Pubblicato in: Piatti Unici, Ricette Pizza, Ricette Vegane, Ricette VerdurePreparare la ricetta della pizza vegan con otto verdure ricche di sapore sarà un gioco da ragazzi. La pizza è uno di [...]
Ma chi è Elena? La mia carissima vicina di casa in Lucania! E’ troppo cara, meno male che c’è stata lei in questo periodo… Questa torta è originaria del suo paese (Romania) [...]
Mettete una coppia di amici, 22 gatti, un cane ed un orsetto della luna! (i loro amici pelosi) Mettete che è il compleanno di lei, che sono Vegani e molto molto golosi!!.. Ecco tutto questo [...]
Crema di Nocciole VeganaIngredienti:200 gr di cioccolato fondente da copertura al 50%, 160 gr di latte di soia, 100 gr di nocciole ridotte in crema, 120 gr di zucchero a velo [...]
Panna da Cucina VeganaIngredienti per una tazzona di panna di soia:un bicchiere di latte di soia naturale; un bicchiere e mezzo di olio di semi (girasole, mais, ecc.); sale a [...]
Torta Cacao e Zucca VeganaIngredienti:400 g zucca cotta al forno, 250 g latte di soia, 200 g zucchero di canna, 100 g farina 0, 100 g farina di grano saraceno, 70 g olio [...]
Pizza Vegana Ingredienti per 4 persone:500 gr di farina, 300 gr di acqua tiepida (28 gradi), 10 gr di sale, 20 gr di olio extra vergine di oliva, Salsa di pomodoro (o [...]
Purè Veloce VeganoIngredienti:250 gr di patate a pasta gialla, 200gr di latte di soia, un cucchiaio di olio o di margarina vegetale, sale, noce moscata, pepe nero [...]
Ciao a tutti! Dopo aver sperimentato molte delle ricette di Veganblog mi sono finalmente decisa a pubblicare qualcosa di mio, spero sia di vostro gradimento! Ingredienti (per 1 persona): 2 [...]
Pubblicato in: Cucina Siciliana, Piatti Regionali, Ricetta Insalata, Ricette Capperi, Ricette Cipolle, Ricette Contorni, Ricette Olive, Ricette Patate, Ricette Pomodori, Ricette Vegane, Ricette [...]
(English version below) Una torta fragrante e gustosa, con basso apporto calorico, ma ricca di fibre e proteine, e completa anche di carboidrati. Insomma, un piatto unico da accompagnare con [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloOggi ricetta delle patate al forno come le faccio da anni a casa mia. Veloci, anche se con doppia cottura. Ho provato a farle direttamente [...]
Pubblicato in: Ricette Contorni, Ricette Erbe aromatiche, Ricette Funghi, Ricette Pomodori, Ricette Vegane, Ricette VerdureE' buona e semplice questa ricetta dei funghi al pomodoro per i [...]
[introduzione] E’ buona e semplice questa ricetta dei funghi al pomodoro per i contorni vegan da portare in tavola per il menu di ogni giorno. Una pietanza a base di verdure ed erbe [...]
Ingredienti: 2 cups di farina integrale 1/2 cup di zucchero di canna 1 bustina di lievito vegan 3 cucchiai di amido di mais 1 pizzico di vaniglia bio in polvere 1 pizzico di cannella 1 pizzico [...]