Eh si.. Era da tanto tempo che volevo realizzare il mio dolce preferito di alcuni anni fa… E per quanto sembrasse impossibile, ecco qua un perfetto e buonissimo Profiterole Vegan che si [...]
C'era una volta un contadino gentile che regalò alla mamota (la genitrice della Golosastra, n.d.r.) una bella Zucca.Bella? Insomma, mica tanto. La Zucca, se vogliamo essere sinceri sinceri, era [...]
Si si fanciulla, sei proprio tu! è inutile che guardi per aria fischiettando e facendo finta di parlare al cellulare spento…. Ha ha ha…tempo fa, per la precisione alla pubblicazione del [...]
Avendo la fortuna di scrivere su questo blog e di avere come “collega” di blog la bravissima Concita, mi ritrovo sempre ad ammirare a bocca aperta le sue creazioni. Tra le tante [...]
In questa vacanza al mare nella bassa Toscana al confine con il Lazio (proprio a due passi dalla linea divisoria!) abbiamo mangiato solo in casa, cioè nel bungalow. Per non allontanarci troppo [...]
Che bella serata! Io e le mie amiche “storiche ( di cui una vegetariana, una in una fase di vegan-sperimentazione, e due onnivore), insieme in un nuovo ristorante vegetariano/vegano della [...]
lo so, questa ricetta non ha nulla di nuovo: considerate però che sono sempre senza casa… e poi volevo mostrare agli ultimi scettici le potenzialità della veg mozzarella: insomma, il mio [...]
Oggi sono un pò malinconico, infatti non ho cucinato. Mi mangerò un panino. Vi propongo un piatto che ho nel mio blog e che sinceramente non amo particolarmente. Però quel che conta è [...]
I think it must have been the combination of daybreak pain au chocolates, afternoon tarts, and twilight glasses of Chablis that sent me scrambling for my favorite soup recipes upon arriving [...]
Ancora cucina etnica, la mia passione! Prendo spunto dai menu dei ristoranti indiani, che propongono diversi piatti vegan o veganizzabili, e poi vado in cerca delle ricette per [...]
Per esempio potrebbe sembrare che io sia sparita. Invece no. Ci sono, anche se, vinta dalla pigrizia, non sto volentieri davanti al pc se non per motivi lavorativi o per dei rapidi passaggi.Le [...]
Sabato sera io e Dany siamo stai invitati a cena da due carissimi amici; cena non vegana ( e lo dico con rammarico, anche se era tutto delizioso!)ma dal dolce ho tratto ispirazione per proporre [...]
Ciao, domenica era l’anniversario dei miei e io e le mie sorelle ci siamo divise i compiti per preparargli un bel pranzetto. Questa volta a me è toccato l’antipasto e giusto per [...]
Questa prima ancora che una ricetta è un omaggio e un ringraziamento a Magievegan, perché è grazie al suo blog che ho cominciato a scoprire le bellezze della cucina vegana (è con lei che ho [...]
…Ed ecco gli ennesimi cupcakes tratti da Vegan Cupcakes Take Over The World! Ve lo sto copiando tutto piano, piano eheh… Questi li ho preparati per smaltire una confezione di [...]
Un ricetta per una torta all’uva nera veramente semplice da fare, e molto leggera dal punto di vista nutritivo, addirittura vegana: non occorrono né uova né latte e men che meno burro e [...]
Come prima ricetta, voglio suggerire una sfiziosissima e carinissima ricetta col tofu… Adoro il tofu! E’ stata la mia prima scoperta “vegana” e, forse, come tutti i [...]
Una versione alternativa del parmigiano veg Ho scelto di chiamarlo così, non solo per il toro nella foto ma anche perché il toro è un animale vegan e forte. E poi in famiglia, mia madre è [...]
Ecco il dolce per questo weekend: una CROSTATA CON MARMELLATA DI PESCHE E MELE… Ho preso spunto da alcune crostate simili già pubblicate qui e volevo farvi vedere il mio risultato. [...]
A casa mia i funghi si cuociono esclusivamente con aglio e prezzemolo e si aggiunge pepe, invece mia suocera usa anche la cipolla e il peperoncino e mi ha passato questa ricettina che, vi [...]
sembra enorme ma era piccino m’era venuta una gran voglia di hamburger dopo aver visto quelli di MissV …però mio babbo non ha trovato le lenticchie al supermercato! allora come al [...]
Ingredienti Pasta frolla: 125g farina bianca 125g farina integrale di farro ca. 100ml di latte di soia o acqua fredda 80g zucchero di canna 80g margarina vegana sciolta buccia di un limone 1 [...]
Quando ho scoperto che gli hamburger vegetali non sempre sono vegan,ho iniziato a sperimentare diversi tipi di impasti da trasformare in hamburger, trovando così un modo di [...]
il titolo la dice tutta sul piatto in questione… dopo la ricetta di Micillo la mia testa è andata in tilt. unico pensiero: un piatto di spaghetti al pomodoro come il signore comanda! Apro [...]
Mi dispiace per chi attende la paella… accontentatevi dello Zighinì VV, cioè ‘vegan’ come segnalato nei menu dei ristoranti illuminati per distinguere dai piatti vegetariani segnalati [...]