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Oggi, mi è venuta una voglia di gnocchi e come poter mangiarli in modo semplice e sbrigativo??? Facendoli alla sorrentina, versione vegan. Stamattina, sono andato in un pastificio al centro, e [...]
ingredienti per la crosta: 85 gr di pretzels tritati nel mixer, un cucchiaio e mezzo di zucchero integrale di canna e tre cucchiai di margarina. ingredienti per la crema: 113 gr di cream cheese [...]
Oggi e’ la giornata dedicata alla Grecia Eccovi una ricetta per fare uno yogurt denso e cremoso (pari a quello greco). Ingredienti: - 200 ml latte vegetale (io qui ho usato meta’ [...]
Questo è uno dei pochissimi piatti vegani che riesco trovare in qualche ristorante tradizionale, mi piace così tanto che ho voluto provarlo io stessa, ho cercato la ricetta nel magico mondo [...]
L’idea che sia finita l’estate mi ha buttata un po’ giù…e per riprendermi perchè non preparare un bel dolcetto e dedicarlo a tutti gli amici di VeganBlog??? [...]
Eccolo qui! Finalmente direte voi! Avete ragione, perdonatemi per il tempo d’attesa e soprattutto per la mia parziale assenza… non ho il tempo di lasciarvi i commenti e questo un [...]
Ingredienti 200g farina di farro (anche integrale) 180ml latte di soia 4 mele gialle metà banana matura 75g zucchero di canna 70g margarina vegana 2 cucchiai di acqua 1 cucchiaino di lievito [...]
ingredienti per la base di biscotto: 125 gr di biscotti integrali e 40 gr di margarina. ingredienti per la crema: 133 gr di marshmallows vegan, 20 ml di acqua, un cucchiaino di scorza [...]
Cari amici, sono finalmente tornata negli States e, adesso che mi sono sistemata, spero di tornare ad essere più presente su VeganBlog! Come tutti sanno mi trovo in terra di muffin e, [...]
Saltuariamente utilizzo i bocconcini di soia, ecco una versione saporita e come mio solito piuttosto semplice! Ingredienti (per 3 persone) 3 cipolle 3 peperoni 300 gr di bocconcini di soia [...]
La mia prima ricetta è la versione vegan di una zuppa di origine marocchina, ideale per i primi freddi… Il nome del piatto è Belboula Ingredienti: (per 2 porzioni abbondanti) [...]
Ecco la mia prima ricetta per VeganBlog! Ovviamente non è niente di che ma lasciatemi sperimentare e con il tempo offrirò alla vostra curiosità nuove ricettine Ingredienti: 300 gr di [...]
Oggi vediamo una ricetta per fare dei gustosi panini vegetariani, sono leggeri, sani e a base di verdure e quindi ottimi non solo per i vegetariani e i vegani ma anche per chi segue una…
Settembre tempo di fichi, ottimi da soli, io li adoro così come sono a colazione con la pizza bianca. Ma direi che questa ricetta, trovata su un libro di ricette vegan americano ed [...]
ingredienti: 50 gr di marshmallows vegan, 83 gr di cioccolato fondente, 16 gr di margarina a temperatura ambiente, cinque cucchiai di panna di soia dolce, un cucchiaio di acqua calda e la punta [...]
Quando li ho realizzati ero soddisfattissima soprattutto perchè questi nidi sfiziosetti sono frutto degli avanzi che… non si sprecano mai Per la prima volta ho usato le lenticchie [...]
Questa è una ricetta vegan originale, che non ha bisogno di nessuna variazione! Questo modo di cucinare le melanzane è veramente ottimo! Provare per credere! Ingredienti per 4 persone: 4 [...]
Questa settimana proporrò alcune ricette molto semplici che sono fra le mie preferite quando devo prepararmi qualcosa di veloce e buono per il pranzo. So di dispiacere a tanti lettori vegan, ma [...]
Ciao a tutti! Eccomi di nuovo qui tra voi… che bello! Durante le mie vacanze in Sicilia, appena ne avevo l’occasione vi leggevo con piacere… tante belle ricette e idee… [...]
Ero partita per fare gli hamburger di Babi e pensavo di accompagnarli con melanzane fritte. Purtroppo gli hambuger sono miseramente falliti, trasformandosi in frittelle e quindi mi ritrovo a [...]
Tutto iniziò perchè avevo un po’ di yogurt di soia da smaltire.. La ricetta è di Vegan Cupcakes Take Over The World. ingredienti per 12 cupcakes (io ho fatto la metà) 1/3 cup di olio [...]
La cuochetta più carina che c'è mi ha dato un "compitino per le vacanze" e io da brava bambina eseguo.Ci sono poche semplici regole da seguire:1. dire 10 cose di se, che i lettori possono [...]
La faccio da tantissimo tempo,ora in versione vegan,e’ sempre un gran piatto e poi ora le melanzane sono al massimo della bonta’ ed al minimo del prezzo.Questo post e’ stato [...]
La moussaka altro non appare, ad una siciliana doc come me, che una rivisitazione greca della mitica parmigiana di melanzane, piatto adorato dal 99 % dei miei conterranei e non solo! Rispetto [...]
Semplicissima da fare, ve ne posto 2 versioni: una più “soda” come quella della foto, che si può capovolgere e servire a mò di budino (magari con una bella mousse di more visto [...]
