Questa ciambella di brioche è perfetta per il cesto del picnic dei prossimi giorni, ma torna utile ogni volta che resti di salumi o formaggi si “annoiano” nel vostro frigo, proprio [...]
In effetti…questa è la prima marmellata di arance prodotta da Milady che ne è piuttosto ghiotta. Una marmellata (ispirata da quella proposta dall’Artusi), corposa e profumata, [...]
In un periodo di dieta ferrea e fame in vista di questa maledetta prova costume, almeno a colazione bisogna addolcirsi un pò.L'isteria dilaga ed è risaputo che i dolci la alleviano...Ma non [...]
Ditemi che non sono l’unica ad essere un web addicted:) C’è qualcun’altro oltre a me vero che riesce a passare ore su l’internet a browsare tra online-shop vero? Si [...]
Granita di fragola e panna Sono siciliana e nessuno può negare che la Sicilia sia la regione ‘regina’ delle granite: caffè, limone, mandorla, gelsi, fragole. Ce ne sono per tutti i [...]
Stamattina utilizzerò la ricetta dei cornetti al cioccolato fai da te per cacciare via lo stress! Non c’è niente di meglio di un dolce per rimettersi in pace con il mondo, specialmente [...]
Tutte le foto sono di Paoletta di Anice&Cannella Tornato prepotentemente in auge grazie alla sempre maggiore attenzione verso il naturale, ha scatenato in rete la voglia di imparare a gestirlo [...]
gr. 500 di rabarbarogr. 400 di banana matura (peso senza la buccia)1 limonegr. 500 di zucchero semolatoIl sapore e il profumo di questa confettura è qualcosa di totalmente inaspettato.Me ne [...]
Pan brioche sfogliato senza uova né burro: una vera delizia che ben si accompagna a salumi e formaggi o a golose marmellate. La particolarità di questo pan brioche è che si assembla a strati [...]
On air- “She & Him- Please, please, please let me get what I want” Scrivo dall’età di 13 anni, più per necessità che per vizio: scrivere è il mio modo per filtrare la [...]
Non immaginavo che mi sarei così votata al Lievito Madre!Ormai, è proprio il caso di dirlo, ogni giorno ne sforno una. Ed è sempre una grande soddisfazione: abilità che si affinano, segreti [...]
Stamattina mi sono svegliata piena di energie, per questo ho pensato di proporvi la ricetta dei cornetti fatti in casa con il Bimby, fragranti e delicati, ideali per il rito mattutino del [...]
Questa ricetta di brioche senza impasto è una cosa pazzesca! Si prepara in 5 minuti, non si sporca praticamente niente, si mette nel frigorifero e la si può dimenticare per 2, 3, 4, sino a 5 [...]
Brioche, brioche, brioche! Ho trascorso l'intera mattina di domenica a sfornarle. Salate, farcite e da farcirehanno arricchito il menù di un vero tè all'inglese, preparate per un progetto che [...]
Aprile è un mese che resta sospeso, tra la primavera e l'inverno, tra il cielo terso e il tepore del sole, tra la pioggia improvvisa e le candide nuvole. Così è anche la mia vita, [...]
Chi mi legge sa che non festeggio il "compleanno" del blog, ma quest'anno la faccenda è diversa: siamo diventati maggiorenni! :-)Eheh scherzo ovviamente, ma 5 anni è un traguardo che va [...]
E' un pò di tempo che mi cimento nel pane fatto in casa e devo dire che la soddisfazione è tanta tanta. L'altra settimana sulla mia bacheca di Fb l'attenzione è ricaduta su dei [...]
Galateo Battesimo (1^ parte)Battesimo (2^ parte)CompleannoComunione e CeresimaComunione e Cresima: Abbigliamento nel 1963Comunione e Cresima: Pranzo in casaFesta di bambini Pic-nicOnomastici e [...]
Buongiorno! siamo a metà settimana.. la vostra come sta andando?Io non mi lamento.. e mi sembra anche che pian pianino io stia uscendo da quel limbo di stordimento della scorsa settimana.. [...]
Chi di voi non sogna di fare colazione ogni mattina con un cornetto fragrante? Peccato che la ricetta dei cornetti sia abbastanza difficile perchè la pasta brioches della preparazione [...]
ΚΟΥΛΟΥΡΑ ΜΠΡΙΟΣ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΛΑΔΑ ΒΕΡΥΚΟΚΚΟ ΚΑΙ NUTELLAΑφρατη, μπριοσενια κουλουρα με γεμιση που συνδυαζει την [...]
Appuntamento con le ricette tratte dal mondo del cinema: oggi prepariamo i cornetti alla romana liberamente tratti al film di Ozpetek “Magnifica presenza”. Il regista, come ormai sapete, [...]
Dopo 12 intensissimi giorni di spring break durante i quali non ho nemmeno trovato il tempo di stirarmi una maglietta o di appendere il famoso orologio a cucu appena dipinto – [...]
Ecco qui le mie briosches sfogliate ripiene di nutella, sono fantastiche per essere degustate al mattino per colazione accompagnate da un buon cappuccino caldo e perche' no un buon bicchiere di [...]
Continua la nostra rubrica delle Decor-Lezioni. Oggi si parla di FORMAGGIO GRANA GRATTUGGIATO che, come vedremo in questo post ed anche in quello dedicato alla prossima Decor-Lezione, [...]