Non posso fare altro che appoggiare il detto “Che mondo sarebbe senza nutella?” Davvero, non saprei immaginare come iniziare altrimenti le mie giornate, o come tirarmi su nei momenti [...]
"Le finestre spalancate facevano circolare l'aria fresca nella cucina, Leopoldina era tutta affaccendata nel pulire il camino, oramai erano sere che non lo accendevano più, i raggi del sole [...]
Certo che noi italiani fissati col cibo siamo parecchio strani. C’è chi si svena per procurarsi uova di gallina albina tirata su a latte di caribù e chi si accolla centinaia di [...]
Siamo quelle che spolverano mobili ascoltando i Deep Purple a tutto volume.Siamo quelle che lavano un piatto con la fretta di finire.Siamo quelle che ,se ho voglia ti imbandisco un pranzo "menù [...]
Ricetta studiata per lo Scoiattolo in vista della Pasqua. Non avrei mai pensato che le chicche di patate....Spuma di fragole con chicche croccanti al cioccolato1 confezione di chicche di [...]
Ecco a voi un po’ di ricette dolci e salate per festeggiare Pasqua questo weekend! Buone feste! Muffin salati agli asparagi Cestini con gamberi e lime Sfoglia di asparagi [...]
Placare la sete atavica della nostra redazione non è stato facile ma, tutto sommato, qualche boccia di buon livello per dissetarsi al Vinitaly 2014 c’era (faccina). Eccovi, allora, tra [...]
Vi propongo una torta composta da un soffice pan di Spagna al cacao, farcita con una crema e fragole al naturale. Questo dolce non contiene latticini, trovate questa ricetta anche nella sezione [...]
Pasticcini di sablè al tè matcha con crema di ricotta Vi presento con orgoglio i miei primi pasticcini mignon. Dico mignon perché sono veramente microscopici… il che vuol dire che [...]
Le notizie che in questi giorni circolano sui consumi della prossima Pasqua non sono per nulla rassicuranti, secondo la Confesercenti 1 italiano su 4 non comprerà né uova al cioccolato e [...]
Matteo Renzi ha confessato a Sette del Corriere i suoi 4 luoghi magici di Firenze per il cibo. Sono Da Lino, la trattoria in via Santa Elisabetta a due passi da Palazzo Vecchio, Ora [...]
cucinasissi RICETTE BIMBY-MOUSSE DI FRAGOLE IN CESTINI DI CIOCCOLATO La cucina di Sissi - Un’ idea carina e anche golosa, per presentare ai vostri ospiti questa [...]
Un dessert golosissimo per concludere alla grande un pranzo o una cena. Si fa sciogliere il burro, vi si fa fondere il cioccolato e si aggiunge un poco di zucchero. Basta intingere un attimo [...]
Ho deciso che voglio un orto. Sul balcone. E siccome – ancora – non ho un balcone, ne prenderò a prestito uno e mi darò alla coltivazione di roba buona. Ho le conoscenze giuste, [...]
Ecco, lo sapevo che non avrei dovuto scegliere un dolce "difficile".Io non sono una pasticciera!Non ho nemmeno la vocazione.Mi piace mangiare bene e cose prelibate, ma fatte dagli altri.Ma ci ho [...]
Golosissima torta realizzata da Vanessa per festeggiare Il suocero. Ha realizzato una mille foglie con pasta sfoglia crema chantilly e fragole. Le più belle video ricette: dell’ex [...]
Ingredienti:1 banana4/5 fragole1 barattolo di yogurt alla vaniglia o naturalemielePreparazione:Tagliare la frutta e metterla con lo yogurt dentro al mixer.Mixare per bene fino ad avere un [...]
Tonnetto con broccolo romanesco, bottarga e salsa olandese Ecco un piatto che mi rispecchia veramente: tonnetto alletterato (il mio amato pesce azzurro) appena scottato in padella, accompagnato [...]
Chi mi segue avrà capito che lei è una delle mie fonti di ispirazione più grandi e che, sempre grazie a lei, ho scoperto Martha Stewart. Ricordate questa? Così, complice un bel cestino [...]
Mercoledi’ Daria ha commentato la mia ricetta del risotto alle fragole e mi ha passato il testimone del premio Liebster, che mi ha voluto concedere. Le sono grata, mi fa molto piacere e [...]
INGREDIENTI : 120 g di farina 00 - 100 g di zucchero semolato - 2 uova - 1 vasetto di yogurt alla fragola - 1/2 bustina di lievito per dolci - [...]
Un dolce fresco è quello che ci vuole quando le giornate si riscaldano e il tiramisù alle fragole senza mascarpone e senza uova crude, è il dolce perfetto perchè ha un gusto leggero, è [...]
Tanto dolce nell'aspetto quanto guerriera negli intenti, la "bionda romana" Cristiana, padrona di casa del blog Beuf à la mode per la 38esima sfida dell'MTChallenge ci ha sfidati con [...]
Ingredienti per l’impasto: 250 g di farina 00 150 g di zucchero di canna grezzo 1/2 bicchiere di olio evo 2 bicchieri di latte di riso 1 bicchiere di cocco grattugiato, non troppo pieno 1 [...]
La primavera è sbocciata nei piatti del ristorante Oliver Glowig a Roma. L’aspettavamo da qualche giorno mentre guardavamo il bel giardino dell’hotel Aldovrandi che indossa il suo [...]