Amo i giorni di festa in cui la famiglia si riunisce intorno ad un tavolo riccamente imbandito con portate elaborate (a cominciare dalla pasta fresca e finendo al tanto atteso dolce, tutto [...]
... ventresca! Provate a chiedere ad ischitano qualunque e vi racconterà che di questi tempi è tradizione incontrarsi di sera per gustare le fave fresche raccolte nell'orto e la pancetta [...]
Tutto comincia con un concorso con Norge. Durante gli happy-hour norvegesi a base di stoccafisso, a Napoli, Milano e Genova, era possibile compilare una cartolina e, in caso di risposte [...]
Sarei un blog famigerato se non proponessi almeno una ricetta di cupcakes alle fragole, specialmente in questo periodo primaverile. Ho fatto qualche ricerca per trovare la ricetta che mi piaceva [...]
Potrebbe essermi venuta l'insana idea di tormentarvi con i moelleux.Sarà che a Parigi ne ho visti di tutti i colori.E ora non resisto.Ormai quando a casa mi si chiede "il dolcino" io mi [...]
"CELERIUS QUAM ASPARAGI COCUNTUR" [...]
Cup cake con confettura, crema di mascarpone e fragole e Torta alla crema di mascarpone e fragole Piatti e tessuti GreenGate Ogni tanto mi viene voglia di pasticciare con la sac a poche, e [...]
Ragazze vi state preparando per questo lungo weekend?? Dove ve ne andate? Sicuramente qualche gita fuori porta sarebbe l'ideale ! Io resto a Roma ma non mi farò mancare un picnic in qualche [...]
Ecco un raffinatissimo dolce per la festa della mamma: pavlova con fragole. La pavlova ha come base una golosa meringa farcita con panna e frutta fresca. Un dolce estivo, semplice e di grande [...]
Ho tante ricette diverse della panna cotta ma in ognuna di esse c’era qualcosa che non andava con il quantitativo della gelatina da aggiungere ..o era troppa e la consistenza era massiccia [...]
Sul filo di lana – tempo tiranno e vita ingarbugliatissima! – eccoci come ogni mese a raccontarvi un intero menù che parla il linguaggio della stagionalità. Questo mese abbiamo [...]
Questa torta alle fragole altro non è che una tipica american pie, che abbiamo modificato decorandola con una copertura di tanti cuoricini, riprendendo un’idea vista in rete. Le torte [...]
Che non è lo slogan di una dieta miracolosa, magari! Ma i piatti che ho cucinato per l’MTC di questo mese, il Chili con Carne, proposto da Anne (che consiglio a tutti di seguire ). [...]
Ho rispetto per l'ambiente.Sissignore.Non butto le cartacce a terra.Sissignore.Non butto le gomme a terra.SissignoreIl buco dell'ozono mi inquieta tanto quanto i cinghiali radioattivi di qualche [...]
Un dolce al cucchiaio dal sapore davvero delicato, dedicato ai più piccoli (e non solo): veloce e semplice da preparare, ecco il dolce di semola al caramello! Procedimento: 1) In un pentolino [...]
“Ma il cielo è sempre più blu….” cantava il grande Rino. L’altro giorno avevo continuamente questa canzone in testa, sarà stato per via della giornata meravigliosa, del sole caldo e [...]
Un nome così altisonante ed evocativo non è frutto della mia fantasia, ma è indegnamente preso in prestito dalla torta di Ladurée, dalla quale sono partita per approdare poi a questa [...]
Approfittiamo del succo delle ultime arance della stagione invernale per sposarlo con dei profumati fragoloni maturi e creare un dessert ipocalorico e magnifico a vedersi. Ecco come si [...]
La dieta del riso è molto indicata per ridurre il gonfiere percepito e in questo modo depurarsi. Il riso infatti favorisce l'attenuare della ritenzione idrica.Ecco come seguire la dieta del [...]
Secondo l'Organizzazione mondiale della sanità bisognerebbe mangiare ogni giorno circa cinque porzioni di vegetali, tre porzioni di frutta e due porzioni di verdura. I vegetali e la frutta [...]
Devo ammettere che non è la torta più veloce e nemmeno la meno calorica…. ma una volta ogni tanto … si può fare!!!!
Il frullato di frutta, una golosità che in più fa bene, sia ai bambini che agli adulti. Scopriamo insieme la ricetta. Cosa c’è di meglio di una sana merenda a base di latte e frutta? [...]
E' il giorno della Terra oggi.A cosa serve un giorno della Terra?Per me serve a ricordarci che in questa Terra ci viviamo e che se continuiamo a trattarla come una discarica finiremo anche noi [...]
Stasera vi presento una ricetta semplice per preparare del buonissimo piatto con gli spaghetti e le fragole. Ingredienti per una persona:spaghetti 70 grfragole 100 grnocciole tagliate [...]
Attraverso l’Arno con gli alberi che si specchiano in lui e la luce del tramonto che affievolisce lentamente. L’istinto è quello di scendere dall’auto e rimanere qui, sul bordo del [...]