Oggi vi propongo una gustosissima ricetta “detox” e del riciclo: i broccoli gratinati. Quando lesso i broccoletti ne faccio sempre in grande quantità (li adoro!!!), me li surgelo e li [...]
Quando mi son trovata a caricare le foto di questo gratin di zucchine, mi è saltato agli occhi l'orologio che fa bella mostra di sé sulla tovaglietta immortalata in queste foto. [...]
L’autunno è alle porte e le temperature si sono abbassate, al punto che fa quasi piacere accendere il forno, se volete preparare una ricetta leggera, profumata e saporita provate il [...]
Ciao pausegolose, per la serie: “cucina economica de Roma che nun se butta via niente”… Ieri sera cucinavo i miei adorati funghi ripieni con capperi e pane raffermo. Mi era [...]
Adoro i fichi. Racchiudono la dolcezza dei tramonti che incendiano il mare ad agosto. La loro texture riporta a granelli di sabbia dorata. Le foglie verdi scuro dell'albero si aprono come [...]
Buon lunedì,anche oggi la rubrica Light and Tasty avrebbe intenzione di pubblicare qualche ricetta sana e gustosa, ideale per chi vuole rimettersi in forma, speriamo di riuscire [...]
Buon lunedì.. accipicchia l'acqua che è venuta giù ieri pomeriggio.. e anche oggi "l'andazzo" è quello!Ma da mercoledì torna il caldo africano.. almeno al Centro-Sud.. riportando a Roma il [...]
La zucca al forno gratinata con olive e rosmarino, ricetta facile e veloce da realizzare, rappresenta un contorno sfizioso ed appagante da preparare in qualsiasi occasione ed accompagnare [...]
Zucchine con ripieno light vegetarianozucchine ripiene, ottime tutte le ricette, ne abbiamo viste insieme alcune nel blog le trovate qui, oggi ho fatto una variante vegetariana ottima [...]
Da quanto tempo non mi compravo una rivista femminile…saranno stati mesi, sicuramente. Quest’estate, complice il gran caldo e la poca, pochissima voglia di fare, ho ripreso la [...]
Le ostriche sono il cibo afrodisiaco per eccellenza, sono buone, raffinate e sfiziose, sono perfette per una cena di coppia ma anche per dare un tocco raffinato ad un menù a base di pesce. [...]
Buongiorno e buon inizio settimana.. :-DCon settembre torna anche la mia rubrica mensile.. e visto che le temperature più decenti fanno tornare la voglia di accendere il forno.. vi [...]
Pasta al forno con Besciamella e Prosciutto crudo INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la pietanza: 300 g di penne rigate, 200 g di mozzarella, 50 g di parmigiano grattugiato, latte q.b., sale. Per la [...]
La zucca è buonissima e molto versatile e si può usare per preparare moltissime ricette sfiziose e appetitose da servire come primo, secondo, antipasto e anche in una insolita versione [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Spaghetti poche calorie cremosi ma senza panna davvero facili e con pochi passaggi. Questa pasta ha poche calorie perche’ ho utilizzato [...]
I peperoni gratinati al forno rappresentano una delle ricette più sfiziose che possano essere realizzate con i peperoni in estate. Si tratta di una pietanza tanto semplice quanto allettante che [...]
Una delle consolazioni per la fine delle vacanze estive sta, almeno per quanto mi riguarda, nell'arrivo della frutta e della verdura autunnale, della zucca, in particolar modo. Che io la [...]
Il solito problema..."ci vuole troppo tempo per cucinare il pesce" Non è vero, provate queste!Ingredienti e dosi per 4 persone: 800 g diacciughe fresche, 1 spicchio di aglio, 1 bicchierino di [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Parigina di patate facilissima e saporita, un piatto che potete riciclare in ogni occasione: pranzo, cena, aperitivo ecc e farcire come volete, [...]
Come si preparano le cozze gratinate? Qual è il segreto per preparare questo delizioso piatto? Le cozze gratinate sono buonissime e, in linea di massima, incontrano i gusti di tutti, sono [...]
Le vacanze sono ormai terminate da una decina di giorni, l’abbronzatura da ciclista sta lentamente scomparendo e in piena fase nostalgica, la sera sorseggio kir facendo finta di essere ancora [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pizza di patate e zucchine bianca subito pronta perche’ questa e’ una ricetta non troppo lunga ma fatta di pochi passaggi. Se non [...]
I peperoni gratinati al forno con tonno rappresentano un secondo piatto immancabile in estate. Senza contare l'abbinamento, ampiamente collaudato, tra i peperoni ed il tonno, protagonista [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Barchette di Zucchine e patate gratinate per una cena veloce e saporita! Le zucchine le avro’ fatte in tutti i modi ma questa mi mancava [...]