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di Tommaso Esposito Gruppo di DOP in un esterno. Parafrasi viscontiana per descrivere la Pizzїata di Gino Sorbillo nel giardino di Don Alfonso. Notate: abbiamo ormai brevettato il più [...]
L'arrivo improvviso del maltempo con la caduta di grandine mette a rischio una ottima vendemmia che in pieno svolgimento al nord dove si scruta con preoccupazione il cielo nella speranza di non [...]
Dagli inizi a San Gimignano e a Montepulciano, l’azienda e le tenute di Bruna Baroncini hanno abbracciato col tempo tutta la Toscana e tutte le grandi espressioni del sangiovese comprese [...]
Sono circa mezzo milione gli italiani che hanno scelto di trascorrere le vacanze in campagna a settembre che tradizionalmente viene preferito dagli amanti della natura e della [...]
Settembre è il mese ideale per fare progetti, per impegnarsi in buoni propositi e per continuare con grinta ritrovata tutto quello che si era già iniziato prima delle vacanze. Superata [...]
Per piu' della metà dei vacanzieri (55 per cento) sono i luoghi e i paesaggi a rendere piacevole il ricordo delle vacanze e meno stressante il rientro al lavoro.E' quanto emerge dal [...]
La Maremma rappresenta un caso esemplare di come l’ingegno umano possa valorizzare un territorio e portarlo in poco tempo tra le mete turistiche ed enogastromiche più ambite d’Italia. Ne [...]
Almeno duecentomila giovani hanno trascorso l'estate 2011 a lavorare nei campi soprattutto nelle attività di raccolta di frutta, verdura e nella vendemmia.E' quanto stima la Coldiretti, in [...]
Piantare una palma prima di lasciare l’esotica destinazione, viaggiare in car sharing, accertarsi che la struttura alberghiera sia dotata di pannelli solari, prenotare l’ostello che [...]
Supera il miliardo la spesa estiva di italiani e stranieri in cantine, malghe o frantoi per acquistare direttamente dai produttori vini, ortofrutta, olio, formaggi, e altre specialità offerte [...]
È un vino, molto presente in tutta Italia, nasce al nord e la sua diffusione è di livello mondiale. Ha le bollicine ed è bianco. Di cosa si tratta? Di prosecco naturalmente. Il [...]
Le vacanze nel mese di settembre costano in media il 30 per cento in meno per effetto delle offerte piu' convenienti per i viaggi, il soggiorni ed anche gli svaghi, che sono particolarmente [...]
Dopo ogni pausa estiva possibile, ripartono i grandi momenti del vino a Firenze e God Save The Wine non poteva mancare. In occasione della grande manifestazione del vino a Firenze, Wine Town, [...]
Record storico di 4 miliardi per le esportazioni di vino italiano nel 2011 se sarà mantenuto l'attuale trend di crescita.Lo stima la Coldiretti nel sottolineare che le esportazioni di vino [...]
Sono oltre sei milioni gli italiani in vacanza nel mese di settembre quando meno affollate sono le località turistiche e piu' convenienti le offerte di soggiorno.E' quanto afferma la [...]
Uva: chardonnay Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno VISTA 5/5 – NASO 26/30 – PALATO 26/30 – NON OMOLOGAZIONE 27/35 Perché proprio lo [...]
Dopo il grande caldo, con l'arrivo improvviso del maltempo e la caduta di grandine è allarme per la vendemmia in corso nelle regioni del Nord dove è iniziata in anticipo anche di due settimane [...]
Mangiar bene e vacanza. Un connubio classico che si rafforza. E’ l’air du temps, svolta epocale che tributa al cibo un ruolo d’onore tra le cose importanti della vita. Lo [...]
Uva: minutolo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Continua a sorprendere Filippo Cassano per la straordinaria capacità espressiva dei suoi vini e per la [...]
Storico balzo con un aumento di quasi nove volte in un solo anno (+775 per cento) delle esportazioni di spumante italiano in Cina che è diventato un importante mercato di sbocco, per un importo [...]
L’azienda Colli di Serrapetrona, nasce nel 2000 a Serrapetrona, un piccolo comune dell’entroterra Maceratese, i cui terreni si trovano ad un altezza di media di 500 m slm. La superficie [...]
Non è nemmeno una ricetta,è talmente facile che non servono le dosi, in compenso è buonissima e può essere anche un buon accompagnamento all'aperitivo ....Ingredienti [...]
CANTINE LONARDO-CONTRADE DI TAURASI Uva: grecomusc’ (sin. rovello bianco o roviello) Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Continua il lavoro di studio e [...]
Vendemmia anticipata fino a quindici giorni rispetto allo scorso anno per effetto dell'andamento climatico che sta garantendo la crescita di uve sane con una produzione che si prevede positiva [...]
I vini assaggiati sono tutti risultati tra il buono e l'ottimo ma reclamano, in virtù della loro potenzialità ancora inespressa, livelli qualitativi di maggiore importanza. Di [...]
