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crostata di marmellata di albicocche, frutta di stagione per un dolce buono e profumato che piace a tutti, grandi e piccoli, ideale sia per la colazione che per merenda, oppure come fine [...]
Se volete preparare per voi o i vostri bimbi una cena light facilmente digeribile, ma gustosa, oggi vi proponiamo la ricetta del petto di pollo al latte, dal gusto delicato e morbido adatta ai [...]
la torta che vedete qui è appena uscita dal mio forno, ma la ricetta ha il copyright di un pasticcere d'eccezione che ho avuto modo di conoscere anche in veste di insegnante (l'unico che sia [...]
crostata di marmellata di albicocche, frutta di stagione per un dolce buono e profumato che piace a tutti, grandi e piccoli, ideale sia per la colazione che per merenda, oppure come fine pasto, [...]
Da un punto di vista biologico cosa succede quando una cellula smette di muoversi?Una cellula inerte,ferma è una cellula improduttiva.E le altre?beh caspita le altre dovranno pur fare il suo [...]
MACEDONIA COTTA SPEZIATA (dosi valide per 2 persone) Ingredienti: 3 albicocche; una pesca; una pera; 5 ciliegie candite; il succo di un limone; un cucchiaio e mezzo di miele; 2 cialdine cono o [...]
Oggi voglio presentarvi un'altra grande azienda con cui ho il privilegio e l'onore di collaborare: Giancarlo POLENGHI. Sul loro bellissimo sito appare la dicitura l'atelier dei sapori, io [...]
Gelati e sorbetti, pur se a rilento, ecco che arriva il vostro momento dell’anno! Non c’è nulla, infatti, di più rinfrescante di un bel gelato, specialmente aromatizzato con un gusto [...]
crema pasticcera Qualche giorno fa la rompina di casa è tornata da scuola tutta soddisfatta per aver fatto la crema pasticcera sotto la super visione del suo [...]
Risotto con porri, limone e rosmarino. Ingredienti: 40 g Burro 2 Porri 1 Scalogno 1 L Brodo vegetale (bollente) scorza di 1 limone (non trattato) grattugiato 400 g di riso per [...]
Siete mai state a New Orleans? Io no. Veramente non mi sono neanche mai chiesta come sarà ‘sto New Orleans.Il nome mi piace, anzi mi ispira proprio, sembra un posto affascinante. Però [...]
Il sorbetto è un dolce freddo al cucchiaio considerato il progenitore del gelato. Talvolta confuso con la granita e con la gramolata, si differenzia da queste per la consistenza più [...]
Ingredienti 500 gr. di fragole, 50 gr. di zucchero a velo, 300 gr. di zucchero semolato, 1 limone, 2 arance, 2 albumi.PreparazioneMettete lo zucchero semolato in una casseruola, unite un [...]
Nel weekend appena passato son andata a trovare le mie amiche di Cavezzo, ad esattamente un anno dal sisma ancora molti palazzi del centro sono inagibili e attendono di essere buttati giù, [...]
Intendiamoci, mai comprerei il branzino per farne polpette! Per fare questi buonissimi bocconcini fritti, ho utilizzato un filetto di branzino bollito che avevo avanzato dalla cena della sera [...]
Vi presento un ottimo piatto di pesce: trota al forno con salsa di panna acida.Ingredienti per una persona:trota 150 grpanna acida 2 cucchiaisucco di limone un cucchiaioaneto oppure finocchio, [...]
La cheesecake al limone è un ottimo dessert che possiamo preparare nel periodo estivo, perché dolce e fresco, ideale anche per le giornate più calde: la adoreranno sia i grandi sia i piccini. [...]
La sangria la conoscerete tutti, è la bevanda simbolo della Spagna, quella che viene preparata in tutta la penisola Iberica. A base di vino, rosso nella versione più conosciuta, e bianco in [...]
Buongiorno a tutti! Oggi la mia giornata è iniziata molto presto e mi sento poco incline alla chiacchiere! Finirei sicuramente a lamentarmi quindi... taglio corto! Mi [...]
Idea veloce, ma veloce per davvero (e poi potete tenerla in frigo ed usarla quando volete). Sciroppo di rabarbaro: facile, comodo, rinfrescante, fantastico con del prosecco o anche per [...]
Spiedini di Frutta alla Griglia Gli Spiedini di Frutta alla Griglia è una ricetta diversa da quelle che siamo, abitualmente, preparare per la cottura alla griglia o barbeque ovvero ogni tipo di [...]
Quando ho letto il tema del contest Mum's cake del blog ...ma la notte no!, l'ho trovato immediatamente calzante per descrivere ogni mia singola giornata...e immagino quella di ogni mamma [...]
Buongiorno carissimi amici e amiche oggi vi voglio mostrare la torta di compleanno che mi sono divertita a fare per il compleanno del mio bambino un anno fa,lo so sono parecchio in ritardo ma ci [...]
All’incirca un mese fa ho vinto un concorso che si è concluso con la premiazione presso la Cooperativa Terraviva a Busca (CN) che si è occupata dell’organizzazione.Una bellissima [...]
Quattro foodblogger per quattro portate e un unico indispensabile alleato che definirei leggendario senza rischiare di cadere in un'iperbole letteraria. Il colpo di fulmine tra me [...]
