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Mi scuso per l'attesa ma in effetti mettere in ordine i vari link che arrivano via mail, social e blog non è cosa semplice, visto che comunque il minimo è passare da ognuno di voi a [...]
Dopo una settimana esatta dalla sua realizzazione finalmente pubblico la ricetta della torta che ho preparato per il compleanno della mia cara sorellina!La pasticcera di casa è lei! E' lei che [...]
Una torta facilissima da preparare, profumata dalle prime pesche di stagione. E’ priva di latticini, la trovate nella sezione la cucina intollerante, assieme alla torta di soia, pesche e [...]
Sfioro con le mani le spighe della lavanda per sentirne il profumo che tanto mi rilassa. Ne taglio qualcuna da portare in casa e stringere tra le pagine del mio quaderno. Le ortensie stanno [...]
Finalmente le temperature di questi giorni ci permettono di gustare delle cene all’aperto, senza più dover pensare alle fredde serate scorse che sono state protagoniste.Oggi voglio inaugurare [...]
Ricetta dell’Agnello in Umido Come abbiamo visto nel precedente post “la Cottura in Casseruola”, questa cottura si chiama anche “in umido” ed ecco che vi presento una classica ricetta [...]
Vi abbiamo chiesto come raccontare Festa a Vico che, arrivata ormai alla decima edizione, è stata descritta in ogni modo possibile. Su cosa puntare dunque, per non procurarvi una letale botta [...]
P: A chi non piacciono le crêpes ??? Alzi la mano! Bene, vi noto con piacere che tutti vi siete curati di tenerle belle abbassate. La crêpe è una di quelle cose che lascia spazio alla [...]
Ingredienti principali: coriandolo cipolla piccola limone salsa di soia Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 0.5 mazzetto di coriandolo 1 cipolla piccola 1 limone 1 cucchiaio [...]
Curiosità e indicazioni per realizzare una Tarte Tatin a regola d’arte. La leggenda vuole che sia nato da un’errore, ma questo dessert golosissimo, la cui paternità è al centro [...]
Ebbene si, sono anche io una sostenitrice del limone e acqua calda come rimedio naturale per disintossicarsi e perdere peso. Mi è stata consigliata da Daniela e dopo aver letto qualcosa in [...]
Paura della prova costume imminente? Allora fa proprio per voi questo secondo light tutto estivo, che nei profumi e nei sapori ci catapulta nelle limonaie del sud Italia: il petto di pollo al [...]
Vino in Villa è un momento attesissimo per chi vive con passione il mondo del Prosecco di Valdobbiadene e Conegliano Superiore Docg. E’ il momento del confronto, delle chiacchiere, dei [...]
Domenica vi ho dato la ricetta dei canestrelli, ma chi di voi mi segue da un po' saprà che quando inizio ad impastare, soprattutto se il tempo è brutto e c'è poco da fare, difficilmente [...]
Io e le materie scientifiche a scuola non ci siamo mai piaciute granché. La matematica era (è) proprio un universo che viaggia parallelo al mio cervello, la biologia mi era ostile e non [...]
Il viaggio de L’abbecedario Culinario della Comunità Europea fa tappa in Lussemburgo. Tra i piatti caratteristici della cucina di questo piccolo e delizioso Stato, ho scelto una torta [...]
L'unica consolazione dei temporali è la meravigliosa opportunità di accendere il forno e preparare qualcosa di delizioso. Quella ricetta che avete scovato di recente e che non vi aspettavate [...]
Qui in Sicilia, fortunatamente inizia a far caldo… si lo so giusto noi nn possiamo parlare dato il clima mite che quest isola ci regala, ma non si è mai visto che a giugno si dorma ancora [...]
Scroll down for the recipe in english Avete già scelto la meta delle vostra vacanze? O avete rimandato tutto per maltempo? ( eh si anche questa fine settimana ci hanno [...]
Ieri ho passato una splendida giornata al matrimonio di due cari amici...la giornata è stata non solo bellissima, ma anche carica di forte emozioni. Per ben due volte non sono [...]
Oggi a Losanna non sembra proprio di essere in primavera inoltrata: piove, fa freddo, il cielo è grigio. Con questo tempaccio cosa c'è di meglio che accendere il forno e fare dei golosi [...]
La spigola o branzino è una specie di pesce dalla carne bianca molto pregiata, soda e saporita che si presta a diverse preparazioni al forno, alla griglia, al cartoccio. Personalmente quando [...]
Ingredienti per la pasta frolla: - 220 g zucchero - 370 g zucchero - 500 g farina - vanillina per dolci - 4 rossi d’uovo - Miele e scorza di limone Ingredienti per la crema pasticcera: [...]
Lesso rifatto all'italiana355. LESSO RIFATTO Talvolta per mangiare il lesso più volentieri, si usa rifarlo in umido; ma allora aspettate di avere un tocco di carne corto e grosso, del peso non [...]
Certo che i vicini che mi vedono a quest'ora, in pigiama, fare fotografie sul balcone qualche cosa avranno cominciato a chiedersela!! Ma questa luce era troppo bella per le foto, anche se le [...]
