Il 13 agosto scorso Roberto ha festeggiato gli anni, poco tempo a disposizione ....... ho optato per una semplice torta farcita.Ho utilizzato il preparato per Fantasia di Torte de il Molino [...]
Il caro benzina fa volare gli acquisti a chilometri zero e supera il miliardo la spesa estiva di italiani e stranieri in cantine, malghe o frantoi per comperare direttamente dai produttori vini, [...]
ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΟ ΚΕΙΚ ΛΕΜΟΝΙΟΥΝοστιμο κεκακι που μοσχομυριζει λεμονι!Θα μπορουσα να το ονομασω και το κεϊκ της [...]
Finalmente è l'ultimo post prima delle vacanze. Oggi sono in partenza, direzione Calabria e proprio perché la meta è questa, ho aspettato questo post per parlavi di un tema importante, la [...]
Il sorriso dell’estate è rosso-fuoco, acquoso e punteggiato di semi neri: è una fetta d’anguria dissetante, rinfrescante e appagante, uno dei simboli più rappresentativi dell’estate [...]
Oggi vi propongo qualcosa di veramente semplice ma delizioso.... non ci saranno molto commenti e quindi in maniera veloce passiamo alla ricetta et Voila' anche alla prima fotoMini Tatin di [...]
Quando ero più giovane (si dice così, no?), mi capitava spesso di sdraiarmi all’aperto a leggere un libro e tra un capitolo e l’altro, rivolgendo lo sguardo all’insù, di ritrovarmi ad [...]
Un altro dessert veloce in bicchiere... che a dire il vero avevo pensato di realizzare in altro modo. Volevo utilizzare la ricetta della bavarese del Dolce Teresina di Rita trasformandola in una [...]
Buon venerdì, l'ultimo di luglio.... Anche oggi vi faccio bere (anzichè mangiare) e tornare indietro con la memoria.... vi ricordate da bambini i chioschetti della limonata? Quelli che [...]
Ingredienti: 200gr di farina 00, 60 gr di farina Manitoba, 1 uovo, 30 gr di zucchero, 30 gr di olio di mais, 140 gr di latte bollente, 30 gr di fiocchi di patate, 10 gr di lievito di birra, [...]
Ho preparato questo plumcake nel week-end in cui quella santa macchina della lavastoviglie mi ha abbandonato. Lo confesso: tra me e me, con un occhio alla santa macchina messa ko e uno alla [...]
CHEESECAKE AL LIMONEQuesta torta non ha bisogno di presentazione è super buona....Dovè ho preso la ricetta??Naturalmente dalla blogger più esperta di cheesecake:dolciagogoHo seguito pari pari [...]
Conserve, confetture, composte, marmellateNon tutti sanno che tra marmellata e confettura c’è una bella differenza.. e non si tratta solo di percentuale di frutta utilizzata (anche se [...]
Buongiorno! L'ospite di oggi è Daniela, Dann, di Cucinaamoremio. Daniela è una donna meravigliosa, lo posso dire pur conoscendola veramente poco, ma da subito mi ha dimostrato [...]
Nel mondo delle torte nuziali più particolari, un posto speciale è occupato dalle torte nuziali decorate con pasta di zucchero, una novità degli ultimi anni. Se è vero che la [...]
Sbucciarle e schiacciarle bene con una forchetta.Versare in una terrina la farina con il passato di patate e impastare con acqua tiepida in cui è stato sciolto il lievito.Aggiungere il [...]
En ce moment, à Lecce, c'est le paradis: chaudes nuits d'été accompagnées par le chant des cigales et parfum envoutant de la mer... Nous les Spizzicates, on en profite donc pour [...]
INGREDIENTIpasta frolla250 g di farina 00125 g di burro fresco70 g di zuccheroSale2 tuorli d'uovo250 ml di acqua1/2 limoneun pizzico di saleper farcire600 ml di latte70 g di farina 0080 ml di [...]
Al centro mettere il burro ammorbidito a temperatura ambiente i tuorli e l'acqua fredda.Lavorare bene la pasta formando una palla.Avvolgere la pasta in una pellicola e riporre in [...]
Questo fine settimana non mi sono fatto mancare proprio nulla. Ho terminato la settimana lavorativa stremato, stanco, con la testa piena di mille pensieri ... e malmostoso ho iniziato il sabato. [...]
Ricetta Torta gelato La torta gelato è buonissima e sfiziosa, la potete preparare anche usando il pan di Spagna ed il gelato confezionato oppure preparate tutto in casa come [...]
Per tutti coloro che hanno a disposizione una macchina casalinga per fare il gelato, propongo la ricetta del fior di latte con frutti di bosco caldi. Per chi non l’avesse può comunque [...]
Buongiorno! L'ospite di oggi è Teresa, siciliana, amministratrice del blog Baci di Zucchero. La ragazza delle dolci creazioni, potremmo chiamarla. In effetti stiamo parlando di [...]
Profiteroles al Limone e LimoncelloIngredienti per 8 persone:- 1 dose di pasta choux, come da libro base - 750g di latte intero - 200g di zucchero - 80g di farina - 5 [...]
Altro che pasticcere, Salvatore de Riso è a miei occhi un vero e proprio artista. La sua “Pasticceria De Riso” sul lungomare di Minori è meta di ammiratori e golosi e durante gli ultimi [...]