150 gr di farina 50 gr di burro 200 gr di zucchero 300+200 gr di ricotta mezzo bicchiere di latte a temperatura ambiente 2 cucchiai di zucchero 1 bicchierino di limoncello 2 bustine di lievito [...]
Come mi sia ritrovata, tra la mezzanotte e l’una, con una sac a poche in mano e una serie di biscotti bizzarri che mi guardavano dritto negli occhi, ancora lo devo capire. Non riesco [...]
la crostata di zucca alla cannella… Ingredienti per la pasta frolla: 300 g di farina, 150 gr di burro, due tuorli, 100 gr di zucchero, un pizzico di sale, la buccia grattugiata di un [...]
Strano periodo questo... tra ragnatele, fantasmini e robine paurose varie, non si capisce più se ci troviamo ancora in Italia o se invece abbiamo fatto un saltino collettivo nel mondo [...]
Prima ricetta con la zucca per questa stagione...ovviamente non l'ultima! E' un ingrediente che amo molto e che utilizzo per tutto il suo periodo. Voglio inventarmi qualche altra ricetta un po' [...]
Cupcake speziati alla zucca e mascarpone Io e Halloween non andiamo proprio d’accordo. Già non sento molto il Carnevale, figuriamoci una festa importata di cui non comprendo significato e [...]
Un primo piatto dal gusto davvero incredibile questi paccheri alla zucca e bottarga. Una ricetta perfetta per stupire i vostri ospiti a tavola. Ingredienti: per 4 persone Paccheri 300 g [...]
Questa è una di quelle torte…che non mi stancherò mai di mangiare e di cucinare…è profumatissima, morbida e molto buona…è una torta rustica con lo zucchero di canna, le [...]
La colazione per me è il pasto più importante, quello che mi aiuta ad affrontare bene un nuovo giorno e mi ripaga del risveglio traumatico. La consumo il più delle volte in piedi, ma quasi [...]
Questa è la mia prima ricetta di un dolce realizzato con la Zucca!Zucca con la Zeta maiuscola per due motivi: in primis perché per me è la regina indiscussa delle verdure di stagione, [...]
Halloween, la notte delle streghe e dei fantasmi: per festeggiare al meglio, è d'obbligo la zucca. Perché non utilizzarla allora anche per decorare la nostra tavola? Potrete perciò fare il [...]
Ecco ancora una versione dei ragnetti di Halloween, questa volta ancora più golosa, con i biscotti ed il cioccolato. Sono semplicissimi da preparare ma fanno sicuramente la loro figura, e poi [...]
Ingredienti:500 gr zucca, 1 mela, 100 gr uvetta, 1 rotolo di pasta frolla, 1 bustina vanillina, 4 cucchiai di succo di arancia, 2 cucchiai di miele, 1 cucchiaio di amido di mais, 100 gr [...]
Altro che la cotoletta. Milano, ormai, è a pieno titolo la città del sushi e del sashimi. Ma anche dei ristoranti cinesi che sono diventati giapponesi in una notte, degli all you can eat e dei [...]
Dalla pizza fritta a quella a portafoglio (ripiegata in quattro), dagli arancini ai crocchè, dalla frittatina di maccheroni alle melanzane fritte, passando da ‘o per e ‘o muss fino [...]
La principessa delle torte…ecco una delle mie ricette della torta di mele. Print Torta di mele, mandorle e limoncello Ingredienti 3 mele grandine 120 gr di zucchero 120 gr di burro [...]
La torta di mele e mandorle una vera bontà per grandi e piccini, ideale a colazione o a merenda, semplice, genuina e facile da preparare. Ecco qui di seguito la ricetta… 500 gr mele [...]
Il primo giorno perse le monete. Il secondo le banconote. Il terzo perse il cuore. Il quarto perse se stesso.In quella stanza verde si rese conto che ormai al mondo erano rimasti in due. Lui e [...]
Buon lunedì...La settimana inizia con la ricetta di una brioche un po' diversa dal solito..Mi piaceva l'idea della forma e anche il fatto che fosse al gusto di mandorle e ripiena di pasta di [...]
Questa tortina mandorle e pere è ideale per un tè pomeridiano o anche come dessert da fine pasto. La presenza delle mandorle macinate nell’impasto la rende ricca e golosa, e la scorza di [...]
Forma Savarin Pavoni Idea; piatto in ceramica In forma Pavoni Idea Buongiorno a tutti! Eccomi qui con una ricetta per me particolare....una ricetta della mia infanzia, e per me [...]
La video ricetta dei biscotti CANESTRELLI a base di farina, mandorle, burro, zucchero e vanillina. Semplice ricetta dal risultato eccezionale per colazione e per merende con gli amici. Qui il [...]
Ricetta di Tiziana450 g farina250 g zucchero3 uova + 2 tuorli2 cucchiai miele acacia1 bustina lievitoscorza arancia grattugiata (o mezza fialetta aroma arancia)150 g mandorleHo impastato tutto e [...]
Anche quest’anno, con la quarta edizione, Ventura ha voluto premiare i 40 Top Chef d’Italia al suo evento del 21 Ottobre a Milano presso lo Spazio Anniluce, con l’appoggio della [...]