Ingrediente Principale:Sarde - ProseccoRicetta per persone n.4Note:285 calorie a porzioneIngredienti 800 g di sarde2 spicchi d'aglioprezzemolomezzo cucchiaino da caffè di peperoncino essiccato [...]
Ma dico, siamo matti? Sono già 4 post di seguito che non pubblico la ricetta di un dolce!! Marchiamo male Elena! Allora oggi, tra una corsa e l’altra, vi ripropongo un dolce che è [...]
Ingrediente Principale:Sedano rapa - Broccolo - CavolfioreRicetta per persone n.1Note:209 calorie a porzioneIngredienti sedano rapa g 60albume g 50latte scremato g 30farina g 20broccolo g [...]
Andrea Di Curzio Questa volta Ti invitiamo a scoprire e degustare insieme 3 grandi Vini Rossi Italiani: Tartare di manzo e fiore di zucca in tempura Aglianico 2008 Vinosia Risotto ai porcini e [...]
Ingrediente Principale:Farina - Lievito di birra - FormaggiRicetta per persone n.4Note:360 calorie a porzioneIngredienti farina20 g di lievito di birra2,5 dì di latte magro un cucchiaino di [...]
Ingrediente Principale:Tranci di pesce spada - Vongole veraci - Polpa di pomodoroRicetta per persone n.4Note:Ingredienti4 tranci di pesce spadaun kg di vongole veraci200 g di polpa di [...]
Ingrediente Principale:Sfoglia fresca all'uovo - Broccoletti - PinoliRicetta per persone n.4Note:785 calorie a porzioneIngredienti400 g di sfoglia fresca all'uovoun kg di broccoletti100 g di [...]
Ingrediente Principale:Yogurt intero denso tipo greco - Noci - Fragole - GelatinaRicetta per persone n.6Note:305 calorie a porzioneIngredientiun kg di yogurt intero denso tipo greco30 g di noci [...]
Ingrediente Principale:Verza - Spalla di maiale - PancettaRicetta per persone n.4Note:Ingredienti1 piccola verza600 g di spalla di maiale1 carota1 costa di sedano1 cipolla1 peperoncino2 fettine [...]
Ingrediente Principale:Carciofi - Pancetta - Macinato di Vitello e PolloRicetta per persone n.4Note:Ingredienti500 g di carciofi (peso pulito)150 g di pancetta stesa affettata abbastanza [...]
Lo strudel di mele nasconde un trucco! E io non lo sapevo: l’ho scoperto di recente e devo dire la ricetta ne ha guadagnato in solidità! Procuratevi questi ingredienti: 4 mele, cannella [...]
Lunedì 9 novembre 2009 si è conclusa la 18^ Edizione del Merano Wine Festival... Il sipario che cala è definito "elitario" nel comunicato stampa di chiusura che potete leggere qui .E [...]
Ingrediente Principale:Riso - Zafferano - Mandorle - Ananas - PistacchiRicetta per persone n.4Note:Ingredienti400 g di riso1 bustina di zafferano150 g di burro più 1 noce1 cipollina1 l di [...]
La Sicilia, regione del Sud Italia che negli ultimi anni ha fatto passi da gigante nella produzione di vini di qualità, ricordiamo che fino a quindici-venti anni fa la produzione [...]
Metti un giorno di novembre in cucina alle Calandre con Massimiliano Alajmo e i due Paolini e poi Vizzari e due ristoratori sloveni e Raffaele Alajmo e papà Alajmo e Lorenzo Dante Ferro l'uomo [...]
Ingrediente Principale:Filetti di Persico - ChampignonRicetta per persone n.4Note:Ingredienti450 g pesce persico300 g champinnonburrocerfogliovino biancosalepepePreparazione (30')Lavate gli [...]
Il film di Pupi Avati gira intorno a una festa di laurea che il pasticcere Vanni deve organizzare nella villa della signora Gaia per la giovane Sandra. Con fatica Vanni si occupa della [...]
Ingredienti: 600 ml di panna fresca fredda, 7 tuorli, 7 cucchiai di zucchero vanigliato, 15 cucchiai di marsala secco, 100 g di granella di mandorle. Per decorare: ciuffi di panna montata e 20 g [...]
Ingrediente Principale:Foglie di verza - Panna liquida - Prosciutto crudo - Carciofi - PorriRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 235Ingredienti400 g di foglie di di verza, già [...]
La Guardia di finanza ha sequestrato sei impianti eolici tra Carlentini, Siracusa e Palermo e uno a Ploaghe in Sardegna, mentre finiscono sotto inchiesta 12 società con sede a Avellino e in [...]
Ingrediente Principale:Carne di manzo tritata - Succo d'arancia - Cetriolini - Filetti d'acciugaRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 235Ingredienti400 g di carne di manzo tritata [...]
Ingrediente Principale:Gamberi - RisoRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 365Ingredienti600 g di code di gamberiil succo di un limone200 g di riso patna lessato al dente50 g di [...]
Ingredienti: 600 ml di panna fresca fredda, 7 tuorli, 7 cucchiai di zucchero vanigliato, 15 cucchiai di marsala secco, 100 g di granella di pistacchi. Per decorare: ciuffi di panna montata e 20 [...]
Percorsi, confini… cibo! Intraprendere un viaggio emotivo che accarezzi il cuore e oltrepassi la soglia del razionale è davvero possibile. Come? Grazie al cibo! Gustoso, stuzzicante, [...]
Ingrediente Principale:Coniglio - CastagneRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 510IngredientiUn coniglio di circa kg 1,2 tagliato a pezzi500 g di castagne sbucciate2 spicchi [...]