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Cioccolato e pere: matrimonio perfetto che va a caratterizzare il dolce che vi propongo oggi, una torta alta, soffice, perfetta sia per la colazione che per la merenda e pronta a stupire. La [...]
Un viaggio alla scoperta e all’assaggio di prodotti di antiche razze animali e varietà vegetali, immersi nel verde e nella tranquillità dell’Appennino tosco-emiliano, a Rivalta di [...]
A Rivalta di Lesignano De’ Bagni (PR) sull'Appennino Tosco Emiliano, tra vulcanelli di fango, calanchi, siepi, boschi di querce (sito recentemente certificato a riserva Mab Unesco- Man and [...]
Chi soffre di problemi renali non può fare a meno di seguire una dieta povera di potassio per evitare che, a causa del malfunzionamento dei reni, questo elemento si accumuli nel sangue e [...]
“Al contadino non far sapere quant’è buono il formaggio con le pere”.Eh già, lo sappiamo tutti che il formaggio, specialmente così morbido, dolce e delicato, è quasi un comfort [...]
La marmellata è il pomo della discordia a casa mia.Io le adoro tutte, ma proprio tutte eh.Mele, pere, fragole, albicocche, mix tra i vari frutti.Tutte, ma proprio tutte.Tranne una.Quella di [...]
Un impasto morbido, che profuma di cannella, e il sapore dolce ma non troppo delle prugne fresche, della varietà Santa Rosa, tonde e all’intero rosate, come quelle che ho utilizzato [...]
Le tortine alle pere si possono fare con ogni tipo di pera.Sono adatte alla prima colazione, ma io le mangio quando ne ho voglia, ovvero sarebbe sempre, ma cerco di contenermi! ^_^Sono di una [...]
L’Argentario Golf Resort & Spa si trova a Porto Ercole, circondato da boschi di sugheri e ulivi centenari della Maremma Toscana. È un resort 5 stelle con camere di design, un campo da golf da [...]
[introduzione] Vi proponiamo la mousse di banane, un dolce facile da fare e perfetto per utilizzare delle banane e delle pere che stanno diventando troppo mature. Questa mousse è una [...]
Estate, tempo di vacanze e di feste con gli amici. Per sorprendere con un “dolce senza” ecco dei brownies golosi e profumati. Bis assicurato. Ingredienti: 300 g di farina integrale [...]
Lo iodio è un elemento chimico coinvolto nel metabolismo di molti esseri viventi tra cui l’uomo. Nel nostro corpo questo elemento è necessario per la sintesi degli ormoni prodotti dalla [...]
[introduzione] Il dolce che vi proponiamo è la torta Tatin alle pere. La Tatin è la famosa torta di mele francese che si ottiene cuocendolo alla rovescia, cioè con quello che diventerà il [...]
[introduzione] Presentare a fine pasto delle pere al forno, in questo caso farcite con una gustosissima crema alle uova e mascarpone è un buon modo per unire frutta e dolce, in un dessert molto…
[introduzione] VI proponiamo la torta di pere con mandorle e cioccolato bianco una golosa alternativa alla più nota torta di pere e cioccolato scuro. È una torta super golosa: un guscio di [...]
[introduzione] Le pere con formaggio e aceto balsamico è un dessert facile e gustoso da preparare per sorprendere gli ospiti a tavola con una ricetta insolita. Spesso le pere sono utilizzate [...]
[introduzione] Parliamo veramente di pera alla cannella al singolare in questa ricetta, visto che presenta un’idea semplice ma golosa per un bel dessert da single che usa una singola pera. Se [...]
Amanti dei contorni sfiziosi con la frutta, quelli caratterizzati da una marcia in più e subito pronti per l'assaggio, non perdete la ricetta dell'insalata di rucola noci e pere. Un mix [...]
[introduzione] Vi consigliamo questa semplice preparazione, per godere tutto l’anno della dolcezza delle pere sciroppate, ottime da sole, eccezionali con gelati e creme o come finitura di [...]
[introduzione] Per preparare i succhi di frutta fatti in casa il Bimby è un validissimo alleato. Durante le gite fuori porta cercate di comprare della frutta in qualche agriturismo, oppure, se [...]
I Fichi e Prosciutto Crudo sono un antipasto delizioso tipicamente estivo. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Fichi e Prosciutto Crudo INGREDIENTI PER 4 PERSONE 12 freschissimi fichi [...]
Parlando di dieta senza muco dobbiamo necessariamente introdurre colui che per primo ha elaborato questo stile di vita alimentare, grazie a suoi studi in molteplici campi tra cui la naturopatia, [...]
Le proteine sono degli elementi essenziali per la crescita, la riparazione, il corretto funzionamento e la struttura di tutte le cellule viventi, sono formate da catene di aminoacidi che il [...]
Omaggio alla cara Aida (alias Eva). Ingredienti: fichi cioccolato raw 1 cocco fresco cannella qb 1 bacca di vaniglia 1 pera cardamomo qb 1 pizzico di sale affumicatoProcedimento: [...]
Anche se non tutti lo sanno la Mostarda è una preparazione tipica delle massaie italiane. E’ una preparazione che è simile ad una sciroppatura della frutta condita però da senape e sale [...]
