Baby food, attenti alle micotossine. I pediatri tornano a lanciare l’allarme sulla sicurezza alimentare del cibo per l’infanzia. E ne hanno ben donde.
Troppe micotossine negli alimenti per bambini. E’ questa la conclusione cui è giunta l’Università Federico II di Napoli alla quale la Federazione Italiana Medici Pediatri (FIMP) ha commissionato un’analisi sistematica sulle composizioni di cibi e prodotti alimentari per l’infanzia. Figuriamoci allora in quelli che per l’infanzia sono soltanto di nome!
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