Antipasto mare e monti: dalla Puglia with love

dal 21 December 2018 su www.lasignoradeifornelli.it

Da qualche anno anche il mio supermercato preferito ha in assortimento i cardoncelli, funghi carnosi e sodi, originari della zona delle Murge, poco fuori Bari.

Abbinando deliziose mazzancolle dello Jonio con questi funghi, i sapori vengono esaltati, grazie anche ad una maionese a base di erbe aromatiche e a taralli sbriciolati, sempre pugliesi. Avrete un ottimo antipasto da servire per la Vigilia di Natale!!

Antipasto mare monti: dalla Puglia with love

Ingredienti per 4 persone: 12 mazzancolle [...leggi]

tags : taralli funghi zona bacon condire grigliare tagliare ingredienti
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